資源描述：
《QBT 4215-2011 庚酸烯丙酯》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、ICS71100．60分類號：Y41備案號：350202012中華人民共禾口q日國輕工行業(yè)標準QB／T4215—20112011—12-20發(fā)布庚酸烯丙酯Allylheptanoate[cAC(JECFA4)，Allylheptanoate，MOD]2012-04-01實施中華人民共和國工業(yè)和信息化部發(fā)布標準分享網www.bzfxw.com免費下載月U舌QB／T4215--2011本標準使用重新起草法修改采用食品法典委員會(CAC)下屬的食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JEcFA)制定的《庚酸烯丙酯》(代號
2、為JECFA4)。本標準與CAC(JECFA4)相比，主要技術差異如下：——庚酸烯丙酯含量由“>／97．0％”改為“／>98．0％”(見47)。本標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。本標準由全國香料香精化妝品標準化技術委員會(SAC／TC257)歸口。本標準起草單位：上海香料研究所、江西樟樹冠京香料有限公司、浙江新化化工股份有限公司、上海浦杰香料有限公司、國際香料香精(杭州)有限公司、上海申寶香精香料有限公司、鹽城市春竹香料有限公司。本標準主要起草人：徐易、管春平、黎曉華、方麗紅、倪晉昭、張寧、薛文學。標準分
3、享網www.bzfxw.com免費下載1范圍庚酸烯丙酯QB／T4215—2011本標準規(guī)定了庚酸烯丙酯的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存、保質期。本標準適用于對以庚酸和烯丙醇為原料經化學反應制得的庚酸烯丙酯的質量進行分析評價。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注目期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB／T11538--2006精油毛細管柱氣相色譜分析通用法(ISO7609：1985，ID
4、T)GB／T11539--2008香料填充柱氣相色譜分析通用法(ISO7359：1985，IDT)GB／T11540香料相對密度的測定(GB／T11540--2008，ISO279：1998，MOD)GB／T14454．2香料香氣評定法GB／T14454．4香料折光指數(shù)的測定(GB，r14454．4--2008，ISO280：1998，MOD)GB／T14455．3香料乙醇中溶解(混)度的評估(GB／T14455．3--2008，ISO875：1999，MOD)GB／T14455．5香料酸值或含酸量的
5、測定(GB／T14455．5--2008，ISO1242：1999，MOD)3產品化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量化學名稱：庚酸烯丙酯CAS號：142．91．8分子式：C10H1802結構式：CH3(CH2)sCOOCH2CH=CHz相對分子質量：170．254要求色狀：無色至黃色液體。香氣：具有菠蘿樣甜果香、略帶香蕉香氣。相對密度(25℃／25℃)：0880～0．885。折光指數(shù)(20℃)：1．4260～1．4300。溶解度(254C)：lmL試樣全溶于lmL95％(體積分數(shù))乙醇中。酸值：≤
6、1。庚酸烯丙酯含量(GC)：≥98．O％。烯丙醇含量(GC)：≤0．1％。5試驗方法5．1色狀的檢定將試樣置于比色管內，用目測法觀察。52香氣的評定按GB／T14454．2的規(guī)定。，23456784標準分享網www.bzfxw.com免費下載OB／'r4215—20li53相對密度的測定按GB／T11540的規(guī)定。5．4折光指數(shù)的測定按GB／T14454．4的規(guī)定。5．5溶解度的測定按GB廠r14455．3的規(guī)定。56酸值的測定按GB,"T14455．5的規(guī)定。57含量的測定571儀器a)氣相色譜儀：
7、按GB／T11538--2006或GB，r11539--2008中第5章的規(guī)定；b)柱：填充柱或毛細管梓；c)檢測器：氫火焰離』二化檢測器。5．7．2測定方法面積歸一化法：按GB／T11538—2006或GB／T115392008fpl04指定的方法測定庚酸烯丙酯和烯丙醇含量。5．7．3重復性及結果表示按GB／T11538--2006或GB／T11539--2008中11．4的規(guī)定進行，應符合要求。庚酸烯丙酯典型氣相色譜圖(面積歸一化法)參見附錄A。6檢驗規(guī)則61庚酸烯丙酯應由生產廠質量檢驗部門負責檢
8、驗，生產廠應保證出廠產品都符合本標準的要求，每批出廠產品都應附有質量合格證書。色狀、香氣、含量為H{廠檢驗項目，型式檢驗為全項目檢驗，每季度進行～次。6．2驗收單位有權按照本標準的各項規(guī)定檢驗所收到的產品質量是否符合本標準的要求，每一批號作一次驗收，不同批號分別驗收。63抽樣方法：每批的包裝單位1個～2個，全抽：3個～100個抽取2個；100個以上增加部分再抽取3％。用取樣器從每個包裝單位中均勻抽取試樣50mL～100mL，將所抽取的試樣全部置于混樣器內
