QBT 1781-2011 鄰氨基苯甲酸甲酯

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1、ICS71．100．60分類號(hào)：Y41備案號(hào)：35034-2012q日中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB／T1781——2011代替QB／T1781～1993令『j氨基苯甲酸甲酯Methylanthranilate[CAC(JECFA1534)，Methylanthranilate，MOD]2011-12-20發(fā)布2012-04-01實(shí)施中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng)www.bzfxw.com免費(fèi)下載月lJ吾QB／T1781—2011本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)QB／T1781—1993《鄰氨基苯甲酸甲酯》的修訂。本標(biāo)準(zhǔn)與QB／T1781—1993相比，主要技術(shù)變化如下：——色狀由“無(wú)色至橙

2、黃色帶有藍(lán)色熒光液體”改為“無(wú)色至淡黃色帶有藍(lán)色熒光的液體或結(jié)晶”(見(jiàn)4．1，1993年版4．1)；一～香氣由“似葡萄香氣”改為“類似葡萄和橙的香氣”(見(jiàn)4．2，1993年版4．2)；一一增加了“酸值：≤1”(見(jiàn)4．5)；一一刪除了“凍點(diǎn)”(1993年版4．5)；一一含量的測(cè)定用氣相色譜法代替化學(xué)法(見(jiàn)5．6，1993年版5．4)。本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用食品法典委員會(huì)(CAC)下屬的食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)制定的《鄰氨基苯甲酸甲酯》(代號(hào)為JECFA1534)。本標(biāo)準(zhǔn)與cAC(JEcFA1534)相比，主要技術(shù)差異如下：——相對(duì)密度(25℃／25℃)由“1．16

3、1～1．169”改為“1．162～1．167”(見(jiàn)4．3)；——?jiǎng)h除了“折光指數(shù)”。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAc廠rc257)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：上海浦杰香料有限公司、上海香料研究所、上海華寶孔雀香精香料有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張桂華、徐易、蔣蓉、姚樹(shù)興、曹怡。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起，代替QB／T1781—1993《鄰氨基苯甲酸甲酯》。本標(biāo)準(zhǔn)于1993年4月首次發(fā)布，本次為第一次修訂。標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng)www.bzfxw.com免費(fèi)下載鄰氨基苯甲酸甲酯QB／T1781—20111范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鄰氨基苯甲酸甲酯的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則

4、及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)以鄰苯甲酰胺甲酸鈉、次氯酸鈉、甲醇等為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的鄰氨基苯甲酸甲酯的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB／T11538--2006精油毛細(xì)管柱氣相色譜分析通用法(ISO7609：1985，IDT)GB／T11539--2008香料填充柱氣相色譜分析通用法(ISO7359：1985，ⅢT)GB／T11540香料相對(duì)密度的測(cè)定(GB廠r11540--2008，ISO279：1

5、998，MOD)GB71"14454．2香料香氣評(píng)定法GB／T14455．3香料乙醇中溶解(混)度的評(píng)估(GB／T14455．3--2008，ISO875：1999，MOD)GB／T14455．5香料酸值或含酸量的測(cè)定(GB／T14455．5--2008，IsO1242：1999，MOD)3產(chǎn)品化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量化學(xué)名稱：鄰氨基苯甲酸甲酯CAS號(hào)：134．20．3分子式：C8H902N結(jié)構(gòu)式：CH3相對(duì)分子質(zhì)量：151．164要求4．1色狀：無(wú)色至淡黃色帶有藍(lán)色螢光的液體或結(jié)晶。42香氣：類似葡萄和橙的香氣。43相對(duì)密度(25℃／25℃)：1．162～1．167

6、。4．4溶解度(25℃)：lg試樣全溶于4mL60％(體積分?jǐn)?shù))乙醇中。4．5酸值：≤1。4．6含量(GC)：≥98．O％。標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng)www.bzfxw.com免費(fèi)下載QB／T1781—20115試驗(yàn)方法51色狀的檢定將試樣置于比色管內(nèi)或一潔凈白紙上，用目測(cè)法觀察。5．2香氣的評(píng)定按GB／T14454．2的規(guī)定。5．3相對(duì)密度的測(cè)定按GB廠r11540的規(guī)定。54溶解度的評(píng)估按GB／T14455．3的規(guī)定。5．5酸值的測(cè)定按GB／T14455．5的規(guī)定。5．6含量的測(cè)定5．61儀器a)氣相色譜儀：按GB／T11538--2006或GB／T11539--2008中第5章的規(guī)定；b)柱

7、：填充柱或毛細(xì)管柱；c)檢測(cè)器：氫火焰離子化檢測(cè)器。562測(cè)定方法面積歸一化法：按GB／T11538--2006或GB／T11539--2008qbl0．4指定的方法測(cè)定鄰氨基苯甲酸甲酯含量。5．6．3重復(fù)性及結(jié)果表示按GB／T11538--2006或GB／T11539--2008中11．4的規(guī)定進(jìn)行，應(yīng)符合要求。鄰氨基苯甲酸甲酯典型氣相色譜圖(面積歸一化法)參見(jiàn)附錄A。6檢驗(yàn)規(guī)則61鄰氨基苯甲酸甲酯應(yīng)由生產(chǎn)』。質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)，生產(chǎn)廠應(yīng)保證出廠產(chǎn)品都符合本標(biāo)準(zhǔn)的