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《xx鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急預(yù)案》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、XX鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急預(yù)案一、總則（一）工作目的建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任，合理配置應(yīng)急救援資源，高效組織應(yīng)急救援工作，切實(shí)提高救助水平，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序。（二）適用范圍在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)工作適用本預(yù)案。（三）工作原則1、加強(qiáng)
2、預(yù)防，防控結(jié)合。堅(jiān)持預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合，常態(tài)與非常態(tài)相結(jié)合，做好應(yīng)對(duì)重大食品安全事故的思想準(zhǔn)備、組織準(zhǔn)備和物資準(zhǔn)備等。堅(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。2、分級(jí)負(fù)責(zé)、通力協(xié)作。按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作原則，根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對(duì)重大食品安全事故實(shí)行分級(jí)管理，分級(jí)負(fù)責(zé)，各有關(guān)部門按照本預(yù)案規(guī)定，密切配合，通力協(xié)作，切實(shí)落實(shí)各自職責(zé)。3、快速反應(yīng)，果斷處置。一旦發(fā)生重大食品安全事故，應(yīng)迅
3、速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，果斷處置，有效開展應(yīng)急救援工作，盡最大努力嚴(yán)格控制事故危害蔓延，盡快恢復(fù)生產(chǎn)、生活秩序，并做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。二、組織體系及其職責(zé)（一）領(lǐng)導(dǎo)和指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé)鄉(xiāng)人民政府是重大食品安全事故應(yīng)急管理工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，研究決定、部署和開展重大食品安全事故應(yīng)急管理工作。成立重大食品安全事故應(yīng)急處置的指揮機(jī)構(gòu)，在政府領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急指揮和管理。指揮機(jī)構(gòu)的職責(zé)是：1、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作；2、負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項(xiàng)的決策；3、負(fù)責(zé)事故重要信息的發(fā)布；4、審議批準(zhǔn)
4、重人食品安全事故應(yīng)急處置辦公室提交的應(yīng)急處理工作報(bào)告等。（二）工作機(jī)構(gòu)及其職責(zé)指揮機(jī)構(gòu)下設(shè)重大食品安全事故應(yīng)急處置辦公室，作為重大食品安全事故應(yīng)急處置的工作機(jī)構(gòu)，一旦發(fā)生重大食品安全事故應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，辦公室主任由分管負(fù)責(zé)人擔(dān)任，其它相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員。辦公室職責(zé)：1、貫徹落實(shí)重大食品安全事故應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)部署，組織實(shí)施事故應(yīng)急處置工作；2、檢查督促做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作，及時(shí)有效地控制事故，防止事故危害蔓延；3、研究協(xié)調(diào)解決事故應(yīng)急處理工作中的具體問題，必要時(shí)決定采取有關(guān)控制措施；4、向重大食品安全事故應(yīng)急
5、處置指揮機(jī)構(gòu)及其成員單位報(bào)告、通報(bào)事故應(yīng)急處置工作情況；5、為新聞機(jī)構(gòu)提供事故有關(guān)信息，必要時(shí)接受媒體的專訪；6、完成重大食品安全事故應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu)交辦的其它任務(wù)。（三）應(yīng)急處置工作小組及其職責(zé)1、事故調(diào)查組根據(jù)事故發(fā)生原因和環(huán)節(jié)，深入調(diào)查事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結(jié)論，組織協(xié)調(diào)實(shí)施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實(shí)，評(píng)估事故影響，提出事故防范意見。2、事故處理組依法實(shí)施行政監(jiān)督、行政處罰，監(jiān)督召回宥毒有害食品，嚴(yán)格控制流通渠道，及時(shí)移送相關(guān)案件，依法追究責(zé)任人責(zé)任。3、醫(yī)療救治組迅速組織開展醫(yī)療救治工作，盡快查明致病原因，提出救治措
6、施。4、綜合組匯總信息，報(bào)告、通報(bào)情況，分析事故進(jìn)展情況，負(fù)責(zé)信息發(fā)布，開展對(duì)外宣傳丁.作。（四）應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)重大食品安全事故發(fā)生后，事故發(fā)生地應(yīng)當(dāng)成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)，在上級(jí)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下，組織和指揮重大食品安全事故應(yīng)急救援工作。（五）日常管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故應(yīng)急處理的和關(guān)問題，負(fù)責(zé)重大食品安全事故信息的收集、分析、報(bào)告、通報(bào)、處理等工作，組織編制和修訂重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織建立和管理重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)?，指?dǎo)各地制訂、實(shí)施重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。三、運(yùn)行機(jī)制（一）
7、監(jiān)測和預(yù)測建立統(tǒng)?一的重大食品安全事故監(jiān)測、報(bào)告體系，加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建信息溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。（二）報(bào)告1、縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)管職能部門應(yīng)當(dāng)按照食品藥品監(jiān)管局對(duì)重大食品安傘事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定，主動(dòng)監(jiān)測，按規(guī)定報(bào)告。2、重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位報(bào)告重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人，單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向縣食品安全監(jiān)管職能部門及有關(guān)部門報(bào)告。3、責(zé)任報(bào)告人任何單位和個(gè)人對(duì)重大食品安全事故不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或者授意他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)
8、，不得阻礙他人報(bào)告。4、報(bào)告時(shí)限要求事故發(fā)生地人民政府或有關(guān)部門應(yīng)在知悉重大食品安全事故后1小時(shí)內(nèi)作出初次報(bào)告；根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級(jí)的要求隨時(shí)作出階段報(bào)告；在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告。應(yīng)盡可能報(bào)告事故發(fā)生的吋間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)
