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《促進(jìn)生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展思考》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、促進(jìn)生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展的思考循環(huán)農(nóng)業(yè)●低碳生活2010-05-1109:54:02閱讀7評論0字號:大中小生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)就是從持續(xù)農(nóng)業(yè)的角度和畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際情況出發(fā),運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程和清潔生產(chǎn)思想的理論和方法進(jìn)行畜牧業(yè)生產(chǎn)的過程。其目的在于達(dá)到保護(hù)環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時(shí)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品,使資源、環(huán)境、人口、技術(shù)等因素與畜牧業(yè)的發(fā)展相協(xié)調(diào),以確保當(dāng)代人和后代人對畜產(chǎn)品的需求得以滿足,實(shí)現(xiàn)畜牧經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。長期以來,人們?yōu)樽非笮螽a(chǎn)品的高產(chǎn)出,向畜牧生產(chǎn)投入化學(xué)能,在增加畜產(chǎn)品產(chǎn)出率的同時(shí),也存在著嚴(yán)重的環(huán)境
2、污染問題。充分利用農(nóng)業(yè)的可再生資源,發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè),對節(jié)約資源,減少環(huán)境污染,增加農(nóng)民收入,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,具有十分重要的意義?! ∫弧⑸鷳B(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況 我市畜牧業(yè)隨著規(guī)?;曫B(yǎng)的發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步,已成為產(chǎn)業(yè)化程度較高的行業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市牧業(yè)總產(chǎn)值25.4億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的22.4%。2008年末生豬存欄77.99萬頭,年出欄肉豬115.02萬頭;xx存欄4.63萬頭,其中奶牛存欄9971頭;家禽出欄2694萬羽。畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖的快速發(fā)展促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)效率和效益的大幅度
3、提高,同時(shí)因?yàn)榧s化生產(chǎn)水平的提高,也給生態(tài)環(huán)境帶來很大壓力,并影響到動物性食品的安全,已引起全社會的廣泛關(guān)注。目前,全市共有規(guī)模生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶7224個(gè)(其中年出欄500頭以上的養(yǎng)殖場272個(gè)、養(yǎng)殖小區(qū)2個(gè)),奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶376個(gè),肉雞養(yǎng)殖專業(yè)戶792個(gè),養(yǎng)殖場130個(gè)、飼養(yǎng)小區(qū)1個(gè)。據(jù)調(diào)查,全市全年畜禽糞便排泄量約130萬噸,利用量約100萬噸,利用率為89%;全年畜牧場污水產(chǎn)生量約420萬噸,年利用污水130萬噸,利用率約31%。這些畜牧場中共有173家畜牧場對排泄物進(jìn)行綜合利用,其主要模式有以下三種: ?。ㄒ唬┺r(nóng)牧
4、結(jié)合模式。按照種養(yǎng)平衡的方式,充分利用農(nóng)場周邊農(nóng)田及果園,干糞制成有機(jī)肥料,污液儲存于儲液池中,施肥時(shí)以專用管道連通還田。目前,全市共有91家畜牧場采用該模式,占52.6%。通過該模式的治理,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖場排泄物合理排放,有利于提高土壤土質(zhì),改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生?! 。ǘ┱託馓幚砟J?。該模式通過預(yù)處理池、沼氣處理池、氧化塘等相結(jié)合的綜合處理工藝,達(dá)到養(yǎng)殖污染減量化、無害化和資源化,此類處理模式投入大,處理效果較好,適合大規(guī)模豬場適用。全市共有76家采取了此模式,占43.9%?! 。ㄈ┥锇l(fā)酵模式。通過生物酶發(fā)酵技,實(shí)現(xiàn)畜牧場排
5、泄物“零排放”,以達(dá)到排泄物資源化利用。這種生物發(fā)酵模式在我市推廣不久,全市共有6家畜牧場采取了該模式,占總數(shù)的3.5%?! 《⒅萍s生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素 盡管近年來我市畜牧業(yè)發(fā)展迅速,效益顯著,但是必須清楚地看到我市的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)在實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展中的資源配置,區(qū)域布局,資金投入,環(huán)境保護(hù)等方面還存在許多問題,尤其是資源配置不合理造成的資源浪費(fèi),資源減少和畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化等嚴(yán)重制約著我市畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前,制約我市生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)發(fā)展的主要困素有以下幾點(diǎn): ?。ㄒ唬B(yǎng)殖觀念落后。養(yǎng)殖戶生態(tài)養(yǎng)殖意識較低,缺乏生態(tài)循
6、環(huán)發(fā)展的理念。最近幾年,農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,為了追求更高的利潤,許多養(yǎng)殖戶將畜禽糞便直排到周邊環(huán)境中,在造成排泄物浪費(fèi)的同時(shí)也對環(huán)境產(chǎn)生影響?! 。ǘ┗A(chǔ)條件薄弱。長期以來,畜牧業(yè)受到資金投入不足的困擾,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施未能從根本上得到有效地改觀,畜禽良繁,動物防疫、畜牧科教等服務(wù)體系普遍存在設(shè)施簡陋,服務(wù)手段落后等問題,與生產(chǎn)發(fā)展的需要還存在較大的差距。同時(shí),加上飼養(yǎng)管理方式落后,生產(chǎn)水平低下,不同程度影響了資源的利用,制約著生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)的發(fā)展?! 。ㄈ┩恋刂萍s嚴(yán)重。我市是典型的人多地少的地方,人均只有三分地。土地資源
7、總量少,綜合利用率低,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展是一個(gè)很大的制約。并且在此情況下,隨著城市化進(jìn)程加快,地方政府和有關(guān)部門作為“經(jīng)濟(jì)人”,不愿把有限的土地資源投向農(nóng)業(yè)。如對畜牧業(yè)的禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)的劃定就日趨嚴(yán)格,使廣大畜禽養(yǎng)殖戶或工商企業(yè)主幾乎無法找到畜禽養(yǎng)殖用地發(fā)展循環(huán)畜牧業(yè)?! ?(四)區(qū)域布局欠妥。由于缺乏合理的規(guī)劃,加之農(nóng)民缺乏科學(xué)知識,畜牧場建設(shè)隨意性很強(qiáng)。一些畜牧場周邊沒有相應(yīng)的農(nóng)田、果園、茶園等,糞尿很難就近消化,畜禽排泄物難以大規(guī)模有效地利用。 (五)科技推廣滯后。在科技研究與推廣方面還存在諸多問題,如畜牧業(yè)資源的深度利
8、用不足,生物技術(shù)、工程技術(shù)還缺乏結(jié)合,傳統(tǒng)畜牧業(yè)的精華與現(xiàn)代新科技結(jié)合不夠等等。由于生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展技術(shù)沒有全面推廣應(yīng)用,很大程度上制約了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另外,從事畜牧業(yè)生產(chǎn)勞動人員,素質(zhì)偏低,使畜牧業(yè)新技術(shù)難以順利推廣,阻礙了畜牧業(yè)生產(chǎn)率的提高和畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?! 。┵Y金投