焉耆盆地葡萄凍害調(diào)查及預(yù)防措施

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1、焉耆盆地葡萄凍害調(diào)查及預(yù)防措施楊保國(guó)1，楊新輝1，楊兆勤2，楊春昌2（1.巴州林業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣中心，新疆庫(kù)爾勒841000；2.巴州焉耆盆地葡萄研究所）摘要：焉耆盆地屬干旱荒漠性氣候，冬季寒冷干旱，晚秋和早春氣溫變化劇烈。在葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，寒、旱、風(fēng)、熱等不利氣象因子影響嚴(yán)重，低溫凍害是第一主導(dǎo)因素。采用戈壁地葡萄栽培新模式和相關(guān)農(nóng)藝措施，可有效規(guī)避不良?xì)庀鬄?zāi)害的影響，為焉耆盆地葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了理論依據(jù)和科技支撐。.jyqk2。由于焉耆盆地屬干旱荒漠性氣候，冬季寒冷干旱，晚秋和早春氣溫變化劇烈。葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中受寒、旱、風(fēng)、熱等不利氣象因素影響嚴(yán)重，低溫凍

2、害是第一主導(dǎo)因素，給焉耆盆地葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，也制約著葡萄產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)步、可持續(xù)發(fā)展。1葡萄凍害基本情況調(diào)查2001—2002年冬，焉耆縣7個(gè)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的1～3年生釀酒葡萄共867余hm2遭受凍害，受凍比例為48.7%，受凍級(jí)別2～3級(jí)；2003—2004年冬季，焉耆縣7個(gè)鎮(zhèn)360hm2葡萄又遭受凍害，受凍級(jí)別3～4級(jí)，致使7個(gè)星鎮(zhèn)東戈壁建盛農(nóng)業(yè)開發(fā)公司173.3hm2葡萄凍死80%以上；和碩縣和巴州烏拉斯臺(tái)農(nóng)場(chǎng)等地葡萄凍害也較為嚴(yán)重；2008年春季，焉耆縣、和靜縣遭受了早春晚霜凍害；2010年5月16日，焉耆縣7個(gè)星鎮(zhèn)、和靜縣的哈爾莫墩鎮(zhèn)又1次遭受晚霜

3、凍害，致使1867hm2葡萄不同程度受到凍害；2010—2011年冬季，焉耆盆地葡萄又遭受了低溫凍害，葡萄種植區(qū)因冬季葡萄埋土厚度差異而造成苗木死亡嚴(yán)重。即使在正常年份，因焉耆盆地地域性小氣候的影響，低溫凍害也常有局部發(fā)生。這些不利的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害給焉耆盆地葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了較大影響，使得焉耆盆地的土壤和光熱資源很難發(fā)揮其應(yīng)有的效果[1]，致使新建葡萄園苗木成活率低，保存率低，長(zhǎng)勢(shì)弱，葡萄苗木生長(zhǎng)參差不齊，因而不能達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)量及效益，形成廣種薄收的局面，投資收回期限難以預(yù)測(cè)。2焉耆盆地葡萄凍害防控措施2.1創(chuàng)新焉耆盆地戈壁地種植葡萄栽培模式焉耆盆地戈壁地種植葡萄采用

4、寬窄行種植，寬行4m，窄行2m，株距0.5～0.75m，定植苗木296～444株/667m2。將寬行間與定植溝內(nèi)的戈壁（鵝卵石）清理堆放在窄行間的壟面上，做成高20～30cm，寬80～100cm的壟埂，這條壟埂在葡萄的管理過程中長(zhǎng)期不動(dòng)，利用堆放在葡萄地里的戈壁（鵝卵石）阻擋戈壁灘大風(fēng)揚(yáng)塵與土壤風(fēng)蝕，更重要的是利用戈壁卵石的壟埂效應(yīng)提高壟埂兩側(cè)定植溝內(nèi)的地溫，增加葡萄冬季防寒埋土的厚度，防御寒害、早晚霜凍，同時(shí)還可以抵御夏季高溫帶來(lái)的熱害，降低水分蒸發(fā)量，節(jié)約灌溉用水，便于機(jī)械化作業(yè)和合理利用土地。2.28項(xiàng)規(guī)避農(nóng)業(yè)不良?xì)庀髼l件的農(nóng)藝措施針對(duì)焉耆盆地葡萄產(chǎn)業(yè)存在的實(shí)際

5、問題，通過查閱相關(guān)資料，全面系統(tǒng)分析了近10年來(lái)焉耆盆地葡萄生產(chǎn)的不利氣象因素，在試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上，研究創(chuàng)新了焉耆盆地葡萄生產(chǎn)栽培模式，篩選和集成了8項(xiàng)有效控制與規(guī)避凍害的農(nóng)藝技術(shù)措施，取得了較好的效果。2.2.1挖定植溝，溝內(nèi)改土培肥挖定植溝深1.0～1.2m，寬0.8～1.0m，清除溝內(nèi)挖出的戈壁（鵝卵石），溝底先鋪一層與溝等寬的塑料膜，再墊20～30cm的雜草、麥稈或玉米稈，然后將清除戈壁的表土與有機(jī)肥混合后進(jìn)行回填（肥土比為1∶3）。采用這種方法可在一定范圍內(nèi)打破戈壁土壤內(nèi)的板結(jié)層，繼承了傳統(tǒng)的根域限制栽培的方法，定植溝內(nèi)達(dá)到以石換土，提高肥力涵養(yǎng)水源的效果，

6、為葡萄根系向深層延伸生長(zhǎng)營(yíng)造了良好的生長(zhǎng)環(huán)境，促使葡萄根深葉茂，提高了葡萄抗寒、抗旱等抗逆性能。2.2.2引進(jìn)抗寒品種引進(jìn)適應(yīng)性強(qiáng)的釀酒葡萄新品種，培育應(yīng)用葡萄嫁接苗木。如用5BB、SO4等砧木嫁接的葡萄苗木品種。2.2.3應(yīng)用溝栽法栽種應(yīng)用溝栽法，定植溝面比原地面低20～30cm，以利防寒、防熱、保肥、保水。采用深栽淺埋的技術(shù)措施，增加根系的生長(zhǎng)勢(shì)，促使根系多層生長(zhǎng)。2.2.4綠苗定植新建葡萄園，采用綠苗定植，盡量早栽，最好在晚霜結(jié)束后的5月上旬（正常年份）進(jìn)行，定植緩苗后及時(shí)剪梢，留基部2～3個(gè)芽，促使從根部重新發(fā)芽，每株留2～3個(gè)新梢。這樣可以提高根冠比，增強(qiáng)幼

7、樹根系的耐寒能力。用1年生的葡萄苗木定植，最好在4月中旬進(jìn)行，萌芽后及時(shí)抹芽，當(dāng)新梢長(zhǎng)到60cm左右高度時(shí)進(jìn)行摘心，促使根部生長(zhǎng)，枝蔓成熟，以提高抗逆性。2.2.5春季2次去除防寒土根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁厍闆r先去除部分防寒土，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，全部去除完。葡萄適時(shí)出土后將枝蔓放在定植溝內(nèi)，推遲上架，滴1次大水，再用粉碎的雜草秸稈覆蓋，降低地溫，延遲葡萄發(fā)芽6～7d，以規(guī)避晚霜凍害。2.2.6培土施肥秋季葡萄采收前（8月下旬～9月中旬）控水、控肥，促根下扎，抑制葡萄枝條徒長(zhǎng)，促使枝條成熟。葡萄采收后（9月中、下旬）及時(shí)施用基肥，邊施肥邊埋土，在葡萄根頸部