星巴克stp分析

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1、1市場細分(Segmentation)盡管市場細分的變量繁多,許多不同的細分方法都曾十分流行,但這些變量主要可以分為四大類,即:地理區(qū)域細分、人口統(tǒng)計細分、心理細分和行為細分。1、地理因素從地理的細分來看,有沿海非沿海,發(fā)達、不發(fā)達,一二三線城市等,星巴克的潛在消費者群體可以分為兩類:一是沿海地區(qū)或經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)特大級城市,如北京、上海、廣州、深圳。根據(jù)國際咖啡烘焙商們的內(nèi)部估計,中國2.5億人居住在城市和沿海地區(qū)的人口將會成為潛在的咖啡消費者,這一人口數(shù)字僅比美國的3億少一點。二是經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的一級和二級城市,如西安、成都、重慶、蘇州、寧波、青島、大連、沈陽。這些城市有小部分人的受過良好教育,

2、其中受西方文化影響的中高收入階層對咖啡會產(chǎn)生需求。2、人口因素從人口的細分來看,有兒童、年輕人、中年、老年的劃分。星巴克的潛在消費者群體可以有一個簡單的細分:一是年齡在18-25的年輕一代:受大專以上高等教育,自己或家庭收入處于中高水平的時尚人士和學(xué)生,包括80,90年代的出生的新新人類,他們共同的特點也許都離不開互聯(lián)網(wǎng)。二是年齡在25-35的青中年一代:受大學(xué)以上高等教育,中高以上收入,具備一定社會地位的成熟管理人士,喜歡互聯(lián)網(wǎng)。3、心理因素根據(jù)心理因素可以將星巴克的潛在客戶劃分為兩類:一是追求品味的社會上階層。追求品味、心靈的升華和享受品牌象征意義的精英。他們的身上兼容進取、溫情、傳統(tǒng)、創(chuàng)

3、造和回饋社會的價值觀,個性主動、喜歡自主決定。二是追求時尚的社會中階層。追求時尚、強調(diào)突出的自我風(fēng)格,熱愛交際,崇尚及時行樂、創(chuàng)造的價值,個性鮮明卻也容易被從眾心理影響。4、行為因素根據(jù)行為因素,可以將星巴克的潛在顧客劃分為三類:一是經(jīng)常喝咖啡的愛好者:他們對咖啡有深度的了解,對品質(zhì)和服務(wù)的要求高,會習(xí)慣性的消費。二是有時喝咖啡的可能愛好者:潛在咖啡愛好者,對咖啡知識了解有限,對咖啡的價格有一定的敏感性,也容易被促銷活動影響。三是從不或偶爾喝咖啡的傳統(tǒng)者:可能從未喝過咖啡或者接觸的咖啡很少,但是他們可能為了服務(wù)和環(huán)境享受星巴克的其他飲料。2目標(biāo)市場的選擇(Targeting)選擇目標(biāo)市場,明確

4、應(yīng)為哪一類用戶服務(wù),滿足客戶的哪一種需求,就是通過市場細分后,企業(yè)準(zhǔn)備以相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)滿足其需要的一個或幾個子市場。星巴克對細分市場的選擇標(biāo)準(zhǔn)。地理:沿海和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。保證了人口的數(shù)量、密度和收入水平。人口:受高等教育的中高收入人群。保證了的星巴克文化品味的共鳴基礎(chǔ)和經(jīng)濟實力。心理:追求品味和時尚的中高階層??赡軐π前涂说膬r值觀和情感營銷產(chǎn)生回應(yīng)行為:關(guān)于這方面,星巴克沒有明確的選擇標(biāo)準(zhǔn)。選擇目標(biāo)市場的策略星巴克的目標(biāo)市場策略屬于差別性市場策略就是把整個市場細分為若干子市場,針對不同的子市場制定不同的營銷策略,滿足不同的消費需求。這種策略的優(yōu)點是能滿足不同消費者的不同要求,有利于擴大銷售、

5、占領(lǐng)市場。星巴克的目標(biāo)市場他們是分布在沿海和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的一、年輕一代/大學(xué)生、剛工作的白領(lǐng)(18-25歲)。他們時尚、酷、了解并關(guān)心趨勢發(fā)展、喜歡網(wǎng)絡(luò)、熱愛結(jié)交新朋友并熱衷社交、愛好旅游、有消費熱情、有一定的壓力并致力成功。二、商業(yè)精英/崛起的中產(chǎn)階級(25-35歲)。相對更成熟、有更高的收入可供支配和消費但是更謹慎和理智、在這個競爭社會中面臨很多的壓力。三、咖啡專業(yè)愛好者(25-55歲)。他們是咖啡的專家、有喝咖啡的習(xí)慣、非常忠誠的客戶群。動態(tài)的市場細分下,他們是:與時俱進的、有品味、追尋自我個性的高等教育人群。他們擁有各自的感情訴求,在繁華都市里找尋心靈的凈化、和真善美的寄托。3市場定位

6、(Positioning)3.3.1定定位的的含義及理論菲利普·科特勒指出:定位就是一種對公司的供應(yīng)品和形象進行設(shè)計,從而能在目標(biāo)客戶心目中占有一個獨特的位置的行動。它簡單明了的闡述為什么目標(biāo)市場會購買這個產(chǎn)品。3.3.3.2星巴克中國定位的要素策略:一、咖啡專長咖啡專長不僅指星巴克所提供給顧客的高品質(zhì)的咖啡、專業(yè)的品嘗藝術(shù)和咖啡知識,咖啡專長可以從星巴克和咖啡農(nóng)的關(guān)系說起,星巴克如何專業(yè)的進行咖啡選材,如何富有社會責(zé)任的以高于市場平均的價格從咖啡農(nóng)手中采購咖啡,如何進行星巴克獨特烘培,如何發(fā)展和豐富產(chǎn)品線。點點滴滴都表現(xiàn)出星巴克對咖啡農(nóng)、對環(huán)境、對社會、對員工以及對周圍社區(qū)的溫情。二、星巴克

7、體驗。星巴克的“體驗營銷”方式是使它擁有獨特魅力的一個法寶。深厚的文化底蘊、不懈的品位追求、時時處處體貼入微的服務(wù)、舒適優(yōu)雅的消費環(huán)境帶領(lǐng)顧客體驗著不同的人文、異國風(fēng)情和流行時尚。星巴克為顧客提供的不僅僅是可口的咖啡,而且致力于顧客體驗的建立。世界各地每個城市的星巴克咖啡陳設(shè)不同,建筑形式也各不相同,但都是營造都市鬧中取靜的幽雅環(huán)境,有精選的輕音樂、有輕松閑適的聊天欲望,傳達的是一種輕松、溫馨的氛

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