連鎖門店商品促銷管理

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1、2021/9/16連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理1商品促銷管理2021/9/162第一節(jié)超市促銷的實(shí)施一、超市促銷的概念salespromotion對(duì)既有顧客和潛在顧客，運(yùn)用各種各樣積極的方式，吸引他們，并進(jìn)而刺激他們的購(gòu)買需求，以增進(jìn)商店中各類商品的銷售。促銷≠低價(jià)銷售？？？2021/9/163二、超市促銷的分類1、按照實(shí)施時(shí)間長(zhǎng)短長(zhǎng)期促銷短期促銷2、按照促銷活動(dòng)主題新店開業(yè)周年店慶假日促銷例行促銷競(jìng)爭(zhēng)促銷2021/9/164三、超市促銷的方式折價(jià)促銷限時(shí)搶購(gòu)有獎(jiǎng)促銷免費(fèi)試用面對(duì)面銷售折扣券促銷贈(zèng)品促銷競(jìng)賽促銷主題事件促銷其他促銷方式2

2、021/9/165四、超市促銷管理步驟設(shè)定促銷目標(biāo)：提高營(yíng)業(yè)額提高毛利額提高來(lái)客數(shù)提高客購(gòu)買單價(jià)提高客購(gòu)買品數(shù)其它……2021/9/166擬定促銷計(jì)劃書：根據(jù)欲達(dá)成的促銷目標(biāo)，衡量經(jīng)費(fèi)、媒體、節(jié)令、活動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)店?duì)顩r等因素，綜合各部門的意見，擬定促銷計(jì)劃書一項(xiàng)良好的促銷計(jì)劃書應(yīng)考慮:月份、日期、天氣、溫度、節(jié)令、活動(dòng)、商品、促銷主題、促銷方式、宣傳媒體、預(yù)算、法令、預(yù)期效益等各種因素超市促銷的實(shí)施—促銷管理步驟2021/9/167一月：元旦　春節(jié)　結(jié)婚用品　冬裝二月：春節(jié)　元宵　寒假　開學(xué)用品　情人節(jié)　冬裝　玩具三月：春裝　春游　婦

3、女節(jié)　冬裝清倉(cāng)四月：夏裝　泳裝　化妝品五月：勞動(dòng)節(jié)　母親節(jié)　涼夏用品　新婚用品六月：畢業(yè)禮品　考前補(bǔ)品　飲料　端午(1)促銷時(shí)間及主題的決定2021/9/168七月：冰品　父親節(jié)　歡樂暑假　夏裝八月：開學(xué)用品　夏裝清倉(cāng)九月：秋裝　中秋　教師節(jié)十月：國(guó)慶　冬裝　運(yùn)動(dòng)裝　旅游用品十一月：冬令用品　火鍋十二月：保暖用品　冬令進(jìn)補(bǔ)　圣誕(1)促銷時(shí)間及主題的決定2021/9/169(2)促銷媒體的選擇店外媒體報(bào)紙、廣播、電視、傳單、公交車、雜志、宣傳車、DM（DirectMail)、電影、公交車站牌等。店中媒體懸掛物、大看板、電梯、大門口

4、、公司預(yù)告欄等。店內(nèi)媒體店內(nèi)POP、店內(nèi)廣播、店內(nèi)布告欄等。2021/9/1610超市促銷的實(shí)施—促銷管理步驟預(yù)算編訂:營(yíng)業(yè)額比例式：逐案累積式：即按照年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)的某個(gè)比例，設(shè)定促銷預(yù)算，再依據(jù)各月的營(yíng)業(yè)目標(biāo)分配到個(gè)月。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)單、明確、易控制缺點(diǎn)：缺乏彈性，未考慮促銷活動(dòng)的實(shí)際需求，可能影響促銷效果。即依照促銷年度計(jì)劃書設(shè)定的促銷活動(dòng)，逐案累計(jì)需求經(jīng)費(fèi)。優(yōu)點(diǎn)：以促銷活動(dòng)為主導(dǎo)，可以充分表現(xiàn)促銷活動(dòng)要達(dá)到的重點(diǎn)缺點(diǎn)：促銷支出的費(fèi)用較大，若未達(dá)到預(yù)期效果，將影響營(yíng)業(yè)收益。2021/9/1611超市促銷的實(shí)施—促銷管理步驟促銷活動(dòng)作

5、業(yè)流程規(guī)劃：1.競(jìng)爭(zhēng)店動(dòng)態(tài)2.消費(fèi)者生活樣式變化3.商圈生活水準(zhǔn)4.社會(huì)地域活動(dòng)1.促銷主題2.促銷期間3.競(jìng)爭(zhēng)店宣傳單分析預(yù)測(cè)4.重點(diǎn)商品5.廠商企業(yè)1.品項(xiàng)2.價(jià)格3.數(shù)量4.供貨期間1.確定宣傳品設(shè)計(jì)方案2.印制宣傳品1.宣傳單及其它媒體送達(dá),分發(fā)2.促銷品數(shù)量預(yù)估3.促銷品訂貨4.促銷品陳列,海報(bào)張貼1.營(yíng)業(yè)額2.來(lái)客數(shù)3.客單價(jià)4.其它2021/9/1612超市促銷的實(shí)施—促銷管理步驟經(jīng)費(fèi)負(fù)擔(dān)：a.廠商的促銷活動(dòng)融入超市的促銷計(jì)劃中b.廠商向超市租用商場(chǎng)的特定位置、耗材、設(shè)備，以推廣其商品超市促銷費(fèi)用，通常是自行負(fù)擔(dān)，但

6、目前由于食品、日用品廠商的商品在超市銷售通路中所占的營(yíng)業(yè)比重日漸增加，且超市賣場(chǎng)陳列品項(xiàng)與空間有限等因素，廠商同超市共同負(fù)擔(dān)促銷經(jīng)費(fèi)已成為趨勢(shì)。一般而言其主要做法有：2021/9/1613超市促銷的實(shí)施—促銷管理步驟促銷執(zhí)行與檢討：要依據(jù)促銷方案，知會(huì)各有關(guān)部門人員配合執(zhí)行，并于結(jié)束后評(píng)估檢討。2021/9/1614超市促銷的實(shí)施—促銷管理步驟2021/9/1615第二節(jié)促銷員的管理一、促銷員進(jìn)場(chǎng)手續(xù)促銷申請(qǐng)促銷員證件培訓(xùn)登記手續(xù)進(jìn)場(chǎng)培訓(xùn)考核進(jìn)場(chǎng)手續(xù)樓面報(bào)到2021/9/1616二、促銷員離場(chǎng)手續(xù)通知樓面道具/商品離場(chǎng)促銷員離場(chǎng)手

7、續(xù)安全檢查2021/9/1617銷售業(yè)績(jī)損耗率顧客服務(wù)協(xié)調(diào)合作違規(guī)例外人員培訓(xùn)三、促銷員的考核2021/9/1618四、促銷員違規(guī)處理口頭警告書面警告勒令退場(chǎng)司法處置2021/9/1619五、促銷員管理辦法從源頭入手，巧妙選人打基礎(chǔ)讓制度先行，規(guī)范始能成方圓強(qiáng)化培訓(xùn)，提升技能造聲勢(shì)約束激勵(lì)，雙管齊下相映襯交流溝通，體貼關(guān)心情義暖2021/9/1620POP：PointOfPurchase超級(jí)市場(chǎng)中能夠促進(jìn)商品銷售的廣告。廣義上講，在商店內(nèi)外能夠起到促銷作用的商品信息服務(wù)廣告、指示、引導(dǎo)的標(biāo)牌，都可稱為POP廣告。第三節(jié)超市POP廣

8、告一、超市POP廣告概述2021/9/1621二、超市POP廣告分類直接銷售POP廣告2021/9/1622二、超市POP廣告分類輔助銷售POP廣告2021/9/1623二、超市POP廣告分類裝飾性POP廣告2021/9/1624三、超市POP廣告