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1、運(yùn)輸作用北師大版七年級(jí)生物第5章第5節(jié)清水正常枝條正常枝條枝條樹皮被剝稀釋的紅墨水方案示例：葉脈無變化葉脈變紅葉脈變紅甲：剝掉樹皮乙：沒剝樹皮現(xiàn)象：葉脈變紅了，液面下降。說明莖將紅色的水溶液運(yùn)輸?shù)饺~。想一想：運(yùn)輸?shù)姆较?？由下而上。一、水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸探究實(shí)驗(yàn)：莖的輸導(dǎo)功能對(duì)比觀察莖橫切紅色水浸泡的清水浸泡的對(duì)比紅色水浸泡的清水浸泡的對(duì)比觀察莖縱切你能描述觀察的結(jié)果嗎？枝條的橫切面浸沒過稀釋紅墨水的枝條觀察:木本植物莖的結(jié)構(gòu)樹皮形成層木質(zhì)部髓根吸收的水分和無機(jī)鹽是在莖木質(zhì)部的導(dǎo)管自下而上運(yùn)輸?shù)?。探究?shí)驗(yàn)：莖的輸導(dǎo)功能觀察思考題：1.從莖的橫切面上看，染成紅色的是莖的哪
2、一部分？莖內(nèi)部結(jié)構(gòu)被染成紅色說明什么問題？3.該實(shí)驗(yàn)得到什么結(jié)論？說明莖內(nèi)有運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽的通道（導(dǎo)管）木質(zhì)部小結(jié)：莖中被染成紅色部分是輸送水和無機(jī)鹽的通道（木質(zhì)部），根吸收的水分和無機(jī)鹽就是在莖木質(zhì)部的導(dǎo)管自下而上運(yùn)輸?shù)?。?dǎo)管導(dǎo)管位于木質(zhì)部，由許多導(dǎo)管分子連接而成，導(dǎo)管分子均是死細(xì)胞，它們之間的端壁上有穿孔，形成中空的管道。運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽。1我們食用甘薯是它的什么器官？教學(xué)引入2甘薯滴加碘液后變藍(lán)，說明什么？3埋入地下的根從何處獲得的有機(jī)物？有機(jī)物的運(yùn)輸篩管運(yùn)送有機(jī)物二、有機(jī)物的運(yùn)輸1、描述切囗上方和下方的形態(tài)變化切囗上方形成瘤狀物下方?jīng)]變化。2、試解釋切囗上方
3、形成瘤狀物的原因。環(huán)割樹皮，有機(jī)物的輸導(dǎo)被阻斷。因此有機(jī)物堆積在切口，使的切口處細(xì)胞生長旺盛，形成瘤狀。3、根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷莖運(yùn)輸有機(jī)物的部位。在樹皮里。篩孔樹皮篩管位于樹皮內(nèi)，由篩管分子連接而成，篩管分子是長形的活細(xì)胞，兩個(gè)篩管分之間橫壁形成篩板，上面有篩孔。運(yùn)輸有機(jī)物。篩管果農(nóng)為了增產(chǎn)常將結(jié)果的枝條剝?nèi)ヒ蝗淦?，稱為環(huán)剝，這是為什么？明明的小表哥家有一片蘋果園。秋天，他去蘋果園玩的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很有趣的現(xiàn)象。蘋果樹干的樹皮上都被切了一刀（如右圖），這是怎么回事？明明去問小表哥，小表哥說了一席話，明明聽得直點(diǎn)頭，說：科學(xué)種植真重要??！你知道小表哥是怎樣解釋的嗎？
4、小故事在果樹的主干的下部，適當(dāng)?shù)貏內(nèi)ヒ蝗淦?，?dāng)年一般有顯著的增產(chǎn)效果。這是因?yàn)榻?jīng)過環(huán)割的果樹，由于有機(jī)養(yǎng)料不能向根部運(yùn)輸，而集中供給正在發(fā)育的花和果實(shí)所致。由于殘留著一部分形成層，它能逐漸形成新的樹枝，第二年仍然可以正常生長，而不會(huì)死亡。三、導(dǎo)管和篩管導(dǎo)管由導(dǎo)管分子連接而成，導(dǎo)管分子是死細(xì)胞。輸導(dǎo)無機(jī)物。篩管由篩管分子組成，篩管分子是活細(xì)胞。輸導(dǎo)有機(jī)物。你能說說導(dǎo)管和篩管的區(qū)別嗎？所在部位運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸方向組成細(xì)胞導(dǎo)管篩管木質(zhì)部韌皮部水、無機(jī)鹽有機(jī)物下上上下死細(xì)胞活細(xì)胞莖的結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)名稱功能樹皮形成層木質(zhì)部髓外側(cè)部韌皮部保護(hù)作用內(nèi)有起輸導(dǎo)作用的篩管具有分裂能力,使
5、莖逐年加粗內(nèi)有起輸導(dǎo)作用的導(dǎo)管貯藏營養(yǎng)樹怕傷皮，不怕傷心？這株古杉高28米,胸徑2.19米,雖曾被焚空樹干，但至今依然存活，被譽(yù)為“湖南杉樹王”。你知道嗎想一想1.樹皮的外側(cè)部分的功能是什么？內(nèi)側(cè)部分是什么？ 內(nèi)有什么結(jié)構(gòu)？ 屬于什么組織？2.木質(zhì)部使植物莖很堅(jiān)硬，內(nèi)有什么結(jié)構(gòu)？ 屬于什么組織？3.位于中央顏色較淺的是髓，其細(xì)胞比較大，有什么功能？ 屬于什么組織？保護(hù)韌皮部篩管輸導(dǎo)組織輸導(dǎo)組織導(dǎo)管貯藏營養(yǎng)基本組織想一想4.位于木質(zhì)部和韌皮部之間的結(jié)構(gòu)叫什么？有什么特點(diǎn)？是什么組織？5.形成層的細(xì)胞分裂，向內(nèi)形成新的，向外產(chǎn)生新的，其作用是使莖。6.草本植物莖不能像木本
6、植物那樣逐年加粗，我們可以推斷，它沒有什么結(jié)構(gòu)?形成層具有分裂能力分生組織木質(zhì)部韌皮部逐年加粗形成層課堂練習(xí)：1、在植物的主干基部進(jìn)行環(huán)割，可導(dǎo)致樹木死亡，其原因是（）A、失去了保護(hù)結(jié)構(gòu)B、根吸收的水分和無機(jī)鹽不能向上運(yùn)輸C、葉制造的有機(jī)物不能向根運(yùn)輸D、葉片無法進(jìn)行蒸騰作用C課堂練習(xí)：A、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞液B、細(xì)胞液和細(xì)胞間的水分C、根從土壤中吸收的水分和無機(jī)鹽D、葉制造的有機(jī)物2、把生長在土壤中的細(xì)嫩植物莖切斷，切口下方的斷面上溢出的汁液主要是（）C課堂小結(jié):1、有機(jī)物的運(yùn)輸枝瘤的形成原因有機(jī)物在韌皮部由上向下運(yùn)輸2、篩管：位于樹皮的韌皮部里，運(yùn)輸有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。3、導(dǎo)
7、管和篩管的比較。再見
