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2、連鎖酒店紛紛進駐內(nèi)地,譬如四季,半島,凱越,洲際,萬豪等,它們把奢華的裝飾和一流的服務(wù)帶到國內(nèi),來滿足高端客戶的需求。許多高級商務(wù)宴請和國際商務(wù)旅行都會選擇5星級酒店;另外,隨著旅游業(yè)近幾年的興起,高端的旅行消費者,也是5星級酒店的忠實客戶。然而國內(nèi)現(xiàn)在非常缺乏酒店管理人才,特別是對于那些國際高端品牌的酒店,他們對于工作人員的英語能力,溝通能力,應(yīng)對突發(fā)事件的反應(yīng),以及合作管理能力的要求是非常高的。因此,現(xiàn)在許多學(xué)生甚至有了1,2年酒店工作經(jīng)驗的人們會選擇去歐美國家學(xué)習(xí)他們先進的酒店管理模式和提高英語的應(yīng)用能力。另外,隨著中國科
3、技的不斷進步以及國際地位的穩(wěn)步提高,類似于北京奧運會和上海世博會這種大型的國際活動會越來越多的在中國舉行,這也就意味著中國對于旅游,酒店管理人才的需求會不斷的增加,屆時高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。因此,對相關(guān)專業(yè)知識的需求也越來越大。英國作為1個島國,有著豐富的旅游資源和會議組織管理經(jīng)驗,很多英國大學(xué)里都開設(shè)旅游酒店管理專業(yè),并有相關(guān)的實習(xí)機會。UniversityofExeter,??巳卮髮W(xué)MScInternationalTourismManagement,國際旅游管理比較純粹的授課型碩士,偏重旅游市場研
4、究和游客行為分析,有1個實踐型的OptionalModule,不過Workplace需要自己找。UniversityofSurrey,薩里大學(xué)MScTourismManagement,旅游管理MScSustainableTourism,可持續(xù)旅游MScTourismDevelopment,旅游發(fā)展MScTourismMarketing,旅游市場旅游管理傳統(tǒng)名校,專業(yè)排名常年位居第一,偏理論,專業(yè)分類細致。UniversityofCentralLancashire,中央蘭開夏大學(xué)MScInternationalTourismMan
5、agement,國際旅游管理MScInternationalTourismandAttractionManagement,國際旅游與景點管理MScInternationalFestivalsandTourismManagement,國際節(jié)日與旅游管理MScInternationalHospitalityandTourismManagement,國際旅游與酒店管理英國旅游管理專業(yè)非常突出的學(xué)校之一,綜合排名不高,但專業(yè)實力比較強。CoventryUniversity,考文垂大學(xué)MScInternationalTourismMana
6、gement,國際旅游管理核心課程Principlesofsustainabletourismeventsmanagementtourismmarketinginternationaltourism選修課程Internationalbusinessandglobalstrategyinternationalfinancialmarketsstatisticsformanagementfinancialanalysisanddecisionmaking8-12周專業(yè)實習(xí)OxfordBrookesUniversity,牛津布魯克斯大
7、學(xué)MScInternationalHotelandTourismManagement,國際酒店與旅游管理核心課程StrategicFinancialManagementManagingPeopleAcrossCulturesMarketingAcrossCulturesCorporateGovernanceandRiskManagementinTourismContemporaryIssuesinInternationalHospitality,EventsandTourismManagementTheResearchMetho
8、dsTheDissertationMentoringandLeadershipDevelopment可選擇為期一年的專業(yè)實習(xí)BournemouthUniversity,伯恩茅斯大學(xué)MScTourismManagement,旅游管理核心課程Tourism&Hosp