旅游管理、酒店管理專業(yè)

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1、旅游管理、酒店管理專業(yè)畢業(yè)作業(yè)改革參考方案一、目標(biāo)畢業(yè)作業(yè)是旅游管理、酒店管理專業(yè)綜合性實踐環(huán)節(jié)之一。有效地完成畢業(yè)作業(yè)有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識和技能，以管理者的視角，針對企業(yè)實際提出問題、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的管理意識與綜合素質(zhì)，使學(xué)生受到實際管理工作的初步訓(xùn)練，并為學(xué)生畢業(yè)后履行崗位職責(zé)奠定一定的基礎(chǔ)。旅游管理、酒店管理專業(yè)的畢業(yè)作業(yè)為2學(xué)分。二、要求旅游管理、酒店管理兩個專業(yè)的專業(yè)性較強，其學(xué)生基本上都在旅游或酒店企業(yè)工作，這對做好畢業(yè)作業(yè)是一個有利的條件。具體要求如下：1．學(xué)生應(yīng)在實事求是、深入實際的基礎(chǔ)上，站在一名管理者的角度（管

2、理者可以是小組長、領(lǐng)班、部門負責(zé)人、企業(yè)經(jīng)理等），把所學(xué)知識與本人工作、企業(yè)實際結(jié)合起來，撰寫自己的畢業(yè)作業(yè)。2．畢業(yè)作業(yè)的主題是“我為企業(yè)提建議”，即可以圍繞所在企業(yè)（部門、崗位）的經(jīng)營、服務(wù)、管理、質(zhì)量、市場定位、技術(shù)改革、機構(gòu)設(shè)置、成本、營銷、人事、激勵、薪酬、考核、企業(yè)文化等等企業(yè)諸多方面存在的問題，提出3自己的意見或合理化建議。其“建議”可以是對全公司的整體性建議，也可以是針對企業(yè)某一個或某幾個部門（或崗位）的建議，也可以就企業(yè)的某項活動或某項工作提出具體性計策。畢業(yè)作業(yè)的題目可以細化，例如：“我對企業(yè)××工作的幾點意見”，“關(guān)于××工作的改進措施”

3、，“我對加強××部門管理工作的建議”，“提高××質(zhì)量的幾點思路”，“談?wù)勎业慕瘘c子”，“我為企業(yè)發(fā)展獻計獻策”，“××部門現(xiàn)存問題及改進策略”，“降低成本之我見”，等等。3．“建議”要針對本企業(yè)、本部門、本專業(yè)、本崗位的實際，結(jié)合自己的工作體會和認識，開動腦筋，有的放矢。所引用的數(shù)據(jù)要可靠、材料要翔實。提出的建議不能泛泛空談，要言之有物，具有針對性、合理性和一定的可操作性。例如，要說清楚為什么要提出這樣的建議，按建議去做能給企業(yè)帶來哪些好處等，力爭使本人的建議對企業(yè)發(fā)展具有一定的參考價值或借鑒意義。4．“建議”以短文的形式呈現(xiàn)，字數(shù)在1500字左右，一般不低于

4、1000字，不超過2000字。具體格式不做統(tǒng)一要求。主張開門見山，直入正題，所寫內(nèi)容實實在在，不要套話、空話，不要摘要、關(guān)鍵詞、序言、小引、參考文獻等，不許抄襲。35．要求提交的作業(yè)層次清楚，卷面整潔，文筆流暢，字跡工整，標(biāo)點符號運用規(guī)范，沒有錯字、白字，版式正確?！　∪r間安排畢業(yè)作業(yè)在修完全部專業(yè)主干課程，已修課程達到最低畢業(yè)學(xué)分的80%以上時進行。其寫作周期不得少于3個月。這一時間過程與專業(yè)實習(xí)可以有部分交叉。條件許可的地方也可以提前安排?！∷摹⒋疝q評審畢業(yè)作業(yè)一般由市級電大組織答辯與評審，答辯人數(shù)由市校自行確定。畢業(yè)作業(yè)初評成績?yōu)閮?yōu)秀者必須參加答辯。

5、答辯一般在臨近畢業(yè)時進行。答辯評審小組根據(jù)學(xué)生的作業(yè)質(zhì)量與答辯情況，參考指導(dǎo)教師的建議成績確定最終成績。畢業(yè)作業(yè)成績實行百分制，分為以下四檔：85～l00分（優(yōu)秀）；75～84分（良好）；60～74分（及格）；59分以下（不及格）。　　五、成績上報畢業(yè)作業(yè)成績由教學(xué)班提交市級電大核審，市級電大核審并加蓋公章后直接交到省電大教務(wù)處學(xué)籍科。省電大教學(xué)部門與專業(yè)主管對畢業(yè)作業(yè)過程及質(zhì)量進行隨機抽查。3