《菊粉的作用》word版

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1、安純菊粉,純天然水溶性膳食纖維。具有通便秘促消化、排毒養(yǎng)顏、降血脂降血糖、減肥、保護肝功能等多重功能。純天然無任何添加劑,適用對象-老少皆宜。尤其適合便秘,口臭,糖尿病,高血脂,抵抗力低下,經常熬夜,慢性病,使用抗生素,經常飲酒等人。菊粉:又名菊糖,學名為多聚果糖、菊粉多糖。由2—60個單糖分子聚合而成,是天然的水溶性膳食纖維。一、菊粉優(yōu)異的特征:復合性:菊粉的平均DP在26左右。其中:DP2—10的低聚果糖占10℅左右對便秘、排毒養(yǎng)顏優(yōu)異。DP11—20的中聚果糖占30℅左右對礦物質吸收、腹瀉更有益。DP21—30的多聚果糖占40℅左右對糖尿病、心血管

2、疾病優(yōu)異。DP31—60的多聚果糖占20℅左右對預防癌癥優(yōu)異。這就使得菊粉兼有各種果聚糖的保健功效,所以我們稱菊粉為復合型多糖或復合型益生元。水溶性:水溶性膳食纖維全部被有益菌發(fā)酵降解,使有益菌增殖效果非常明顯。營養(yǎng)界稱:菊粉是有益菌增殖的極品。天然性:菊粉天然存在于植物中,經物理提取納米膜分離獲得的菊粉保持其天然特征,未受到任何污染。而通過酶水解法及酸堿轉化法生產的菊粉及各種果聚糖膳食纖維,都會產生不同程度的污染。二、菊粉的分布:???3.6萬種植物中含有菊粉,含量最多的是:???菊苣15-20℅?????菊芋16-20℅????大蒜9-16℅???蒲

3、公英12-15℅???雪蓮根3-19℅???牛蒂根6-10℅???朝鮮薊3-10℅????韭菜3-10℅?????洋蔥2-6℅???蘆筍2-3℅???????小蔥1-6℅??????黑麥0.5-1℅這些植物普遍具有清熱解毒、抗病毒、抗菌、降血脂、降血糖功效,其起主要作用的是其含有的多聚果糖——菊粉。三、菊粉的消費:(2008年)歐美人均年消費300g日本、澳大利亞人均年消費400g中國人均年消費3g四、菊粉的攝入量:美國FDA(食品藥品管理局)建議每天20-35g歐盟食品科學委員會推薦每天30g日本政府推薦每天20-25g世界衛(wèi)生組織推薦每天27-40g

4、中國政府推薦每天35g(中國人每天從食物中攝入為14g左右。因此建議中國人每天補充10-20g為宜)五、菊粉的營養(yǎng)功效1:穩(wěn)定血糖,防止并發(fā)癥。菊粉可有效降低餐后血糖20-50℅。主要是菊粉樹脂增加胃內溶物黏度,延長胃排空時間,和菊粉果膠形成的腸粘膜膠基層,兩重作用降低葡萄糖的吸收速度。菊粉可改善機體末梢組織對胰島素的敏感性,降低胰島素抗性,降低病人對胰島素的要求。使Ⅰ型糖尿病患者的胰島素需要量減少30-50℅。使Ⅱ型糖尿病患者的胰島素需要量減少35-75℅。菊粉能提高糖代謝酶的活性,刺激胰島素分泌,促使血糖轉化為糖元,從而降低血糖。2:降低血脂防止心血

5、管疾病菊粉發(fā)酵降解產生的短鏈脂肪酸丙酸鹽抑制膽固醇合成限速酶,并能促進低密度脂蛋白(LDL-C)的清除。但對高密度脂蛋白(HDL-C)無影響。菊粉可吸附腸道膽汁酸,減少膽汁酸在小腸的重復吸收,阻斷膽固醇的重復吸收和合成。12名男士每日食用菊粉10g,四周后,甘油三酯平均減少26.5℅,膽固醇平均減少8.6℅。3:調理胃腸功能治療胃腸炎。1)菊粉通過雙歧桿菌等有益菌大量增殖抑制致病菌生長和繁殖,調理胃腸功能,防止慢性胃炎、胃潰瘍、急慢性腸炎與腹瀉、腸易激綜合癥、潰瘍性結腸炎等腸胃疾病。2)短鏈脂肪酸提供人體腸道上皮細胞80℅的能量,可維護腸道上皮細胞完整性

6、,能夠修復被破壞的腸道上皮細胞,利于潰瘍愈合和炎癥恢復。3)研究發(fā)現大蒜具有很強的殺滅幽門螺桿菌及其它致病菌的能力,是由于大蒜中的菊粉激活體內的益生菌以及硫代硫酸的直接抗生素作用。4)菊粉通過雙歧桿菌誘導胃組織中表皮生長因子和不成性纖維生長因子的合成,促進潰瘍愈合和修復。4:促進礦物質吸收阻止骨密度降低。1)菊粉在消化道與礦物質螯合,形成螯合復合物;在大腸發(fā)酵降解,釋放礦物質離子。短鏈脂肪酸使腸道PH值下降,增強礦物質離子溶解度,促使礦物質離子與H+交換,促進礦物質吸收。2)丁酸鹽使腸粘膜隱窩細胞增多,使腸靜脈更發(fā)達,提高腸粘膜對礦物質的吸收。3)雙歧桿

7、菌增殖,促使異黃銅物質轉化成糖甘配基類化合物,從而有力阻止礦物質流失,阻止骨密度降低。正常情況:食用菊粉每天15g??青少年:Ca2+的吸收率提高26%左右。中年:Ca2+的吸收率為35%左右。老年:Ca2+的吸收率為20%左右。三個月后:中年:Ca2+的吸收率提高33%左右。老年:Ca2+的吸收率提高37%左右。5:提高人體免疫力1)菊粉通過有益菌增殖激活人體免疫,提高巨噬細胞、T和B淋巴細胞及骨髓多能干細胞活性,誘發(fā)人體特異性免疫應答,增強抵抗力,抑制病菌及病毒生長和繁殖并殺死。2)菊粉能抑制病毒及轉氨酶的活性,從而抑制病毒復制,具有抗病毒活性。6:

8、預防便秘排毒養(yǎng)顏。1)大便在腸道長期留存,會產生大量有害物質(如氮、硫化氫、氨、

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