淺談無公害高山辣椒高效栽培技術(shù)

淺談無公害高山辣椒高效栽培技術(shù)

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1、淺談無公害高山辣椒高效栽培技術(shù)論文關(guān)鍵詞無公害辣椒;高山栽培;播種育苗;定植;田間管理  論文摘要介紹了以品種選擇、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、及時采收等為主要內(nèi)容的無公害高山辣椒高效栽培技術(shù),以期為發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟、致富山區(qū)農(nóng)民提供參考?!       ∮兰慰h地處浙南山區(qū),利用高海拔山區(qū)夏、秋季氣候自然冷涼的資源優(yōu)勢生產(chǎn)高山無公害蔬菜,至2007年全縣高山蔬菜栽培面積達900hm2,其中辣椒300hm2。因其產(chǎn)品上市期為夏秋蔬菜供應(yīng)淡季,此時市場貨缺、價高、效益好,是發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,致富山區(qū)農(nóng)民的有效之路。據(jù)不完全統(tǒng)計,高山辣椒產(chǎn)量一般為24.

2、75t/hm2,高的達41.25t/hm2,產(chǎn)值逾4.5萬元/hm2,較種植水稻可提高經(jīng)濟效益4倍。現(xiàn)將無公害高山辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下?!   ?品種選擇    選用生長勢強、耐熱、抗病、適應(yīng)性強、果實商品性好、耐貯運、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種。目前,永嘉縣選用的品種有都椒1號、東方神劍1號、杭椒1號、海豐7號、海豐8號、采豐1號等。    2播種育苗    應(yīng)推廣應(yīng)用營養(yǎng)土塊、塑料營養(yǎng)缽及穴盤育苗的方法,確保苗齊、全、壯。高山辣椒上市期主要在7~10月。根據(jù)永嘉高山地區(qū)9月下旬后氣溫下降快的氣候特點,播種期宜安排在3月下旬至4月中旬。選擇避風(fēng)向陽、地

3、勢高燥、排水良好、2~3年未種過茄科作物的地塊,制作成深溝高畦。大田辣椒需種子量300~450g/hm2。采用溫湯浸種法,操作方便,殺菌效果好。先把種子放在太陽下曬1~2d,再把種子放入55~60℃的熱水中,不斷攪拌,保持恒溫15min,然后讓水溫自然冷卻到25℃左右再浸種6~8h。苗床澆足底水(水透至土面以下8~10cm為度),按每1m2種子6~8g的用量,將種子均勻撒播于床面上,覆蓋1cm左右厚的焦泥灰,隨即覆蓋稻草和地膜,架起小拱棚或中棚保濕、保溫,以促快速出苗。當70%的苗出土后要及時揭去稻草和地膜,讓苗見光,防止徒長。當辣椒苗長到2葉1心時

4、,選擇晴天分苗到營養(yǎng)缽中。辣椒幼苗出土后,要視天氣情況,在塑料小拱棚畦兩頭或畦中間卷膜通風(fēng)與降溫,白天溫度控制在20~25℃,夜間15~20℃。在分苗前2~3d要增強通風(fēng)時間降溫?zé)捗?。在分苗后要悶?~6d,提高溫度,促進早緩苗。在緩苗后,白天要增強通風(fēng),降低苗床內(nèi)溫度與濕度,防止高溫傷苗,在下雨天,要進行小拱棚薄膜覆蓋,防止雨淋與寒害。在定植前7d開始,要逐漸降溫?zé)捗纾⒃诙ㄖ睬?~3d,晚上可不進行塑料小拱棚覆蓋。肥水管理要注意不宜勤澆水,防止苗床內(nèi)土壤水分過多,引發(fā)病害,當營養(yǎng)缽或苗床表土見白時,才可澆水。當秧苗缺肥時,可結(jié)合澆水,追施復(fù)合肥或

5、腐熟的稀人糞尿或噴施葉面肥等。  3定植    選擇土層深厚、土壤肥沃、有機質(zhì)豐富、保肥保水力好,排水良好,2~3年未種過茄科作物,海拔高度在600~800m的旱地或水田。因辣椒生長期長,根系發(fā)達,需肥量大,要求施足基肥。施農(nóng)家有機肥37.5~45.0t/hm2,復(fù)合肥和鈣鎂磷肥各450~600kg/hm2,石灰1050~2250kg/hm2。有機肥需在畦中間開溝深施,化肥和石灰撒施于畦面,再與土拌勻。再做成1.4~1.5m寬(含溝)的種植畦,溝深在20~30cm。定植時間為5月下旬至6月上中旬。起苗前3~5d,辣椒苗宜噴1次藥,施1次肥,選擇晴天做

6、到帶肥、帶藥、帶土塊移植。移植后隨即澆施稀薄糞尿水或0.1%~0.2%的尿素水。每畦種2行,株距35cm,栽苗3.9萬株/hm2左右?!   ?田間管理    定植后10~15d,選擇晴天進行第1次較深中耕除草和培土,在植株搭架前,進行第2次淺中耕除草。植株搭架的同時,用青草覆蓋畦面。鋪草覆蓋畦面,具有降低地溫、保水保肥和保持土壤疏松、防止草害的作用。選擇晴天及時剪除門椒以下的各葉節(jié)側(cè)技,每株辣椒用長50cm左右的小竹竿或小木棍,以“∞”型把植株主干綁在支架上。定植后至第1個果膨大時,結(jié)合中耕追肥2~3次,每次施20%~30%腐熟人糞尿12~15t/

7、hm2或復(fù)合肥150~180kg/hm2。結(jié)果期每隔10~15d追肥1次,施復(fù)合肥150~225kg/hm2;同時,可結(jié)合病蟲害防治加0.2%磷酸二氫鉀進行根外追肥。保墑是水分管理重要內(nèi)容,除了畦面鋪草外,可在田邊地頭挖掘坑穴,干旱時可及時澆水,但雨后要及時排水?!   ?病蟲害防治    辣椒病蟲害主要有猝倒病、立枯病、病毒病、青枯病、疫病、小地老虎、蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛等。需要多觀察,做到早防,定期定量用藥,做好無病預(yù)防?!   ?及時采收    門椒適當提早采摘。每次采收間隔1~2d,采收宜在早晨或傍晚進行。采摘后進行分級包裝,選用耐運輸包裝盒

8、,盡早運出。

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