《原核微生物》ppt課件

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1、微生物學主講：張學舒目錄第一章緒論第二章原核微生物第三章真核微生物第四章病毒第五章微生物的營養(yǎng)第六章微生物的代謝第七章微生物的生長及其控制第八章微生物的遺傳與變異第九章微生物的生態(tài)學第十章傳染與免疫第十一章微生物的分類第二章原核微生物原核微生物的概念原核微生物(prokaryoticmicrobe)：是指核質和細胞質之間不存在明顯核膜，其染色體由單一核酸組成的一類微生物。原核細胞型微生物包括細菌、放線菌和藍細菌、支原體、立克氏體和衣原體。俗稱“三菌三體”原核微生物真細菌放射菌藍細菌光合型細菌鞘細菌

2、滑動細菌其它細菌型微生物古細菌螺旋體立克次氏體支原體衣原體真核微生物真菌（分枝狀霉菌）酵母菌微藻類原生動物生物三域現(xiàn)代生物學細胞生物非細胞生物原核生物真核生物真細菌古細菌第一節(jié)細菌一、細菌形態(tài)細菌是一類細胞細而短、結構簡單、細胞壁堅韌、以二等分裂方式繁殖和水生性較強的微小原核生物。1.基本形狀：球狀、桿狀、螺旋狀2.大小3.影響細菌形狀和大小的因素球菌圓球形、扁圓球形、橢圓球形依子細胞的空間排列方式分為：單球菌一個方向分裂子細胞分散雙球菌一個方向分裂子細胞成對排列鏈球菌一個方向分裂子細胞鏈狀排列四

3、聯(lián)球菌二個方向分裂，子細胞田字形排列八疊球菌三個方向分裂，子細胞立方形排列葡萄球菌多個方向分裂，子細胞葡萄狀排列桿菌桿狀、圓柱狀種類最多，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關系密切同一種桿菌寬度比較穩(wěn)定，長度易變大多數(shù)桿菌菌體分散存在，如水稻白葉枯病菌、鼠疫巴氏桿菌、大腸桿菌、麻風桿菌根瘤菌、痢疾志賀氏菌有些呈鏈狀排列、柵狀排列、八字形排列，如殺螟桿菌。螺旋菌細胞呈彎曲桿狀包括弧菌：菌體彎曲呈弧形或逗號形，如霍亂弧菌螺旋菌：菌體回轉如螺旋狀，如紅螺菌細菌三態(tài)（電鏡照片）其它形式的細菌2．大小球菌大小以直徑表示，0.5-

4、2.0微米桿菌寬度與球菌相似，長度0.2-8.0微米螺旋菌大小以菌體兩端點間距離表示微米（1㎜=1000微米）3.影響細菌形狀和大小的因素環(huán)境條件和菌齡環(huán)境條件適宜的幼齡菌，表現(xiàn)正常的大小和形態(tài)環(huán)境溫度偏高、營養(yǎng)條件失調的老齡菌，菌體萎縮二、結構與功能所有的細菌都有共同的基本結構：細胞壁原生質體（細胞膜、細胞質、原核）某些細菌除基本結構外，有特殊結構，如鞭毛、糖被、芽孢等。細菌的構造細菌細胞由外向里依次有鞭毛、菌（纖）毛、莢膜、細胞壁、細胞膜、細胞質，細胞質中又有液泡、儲存性顆粒、核質等。細胞壁哪

5、些功能？①固定細胞外形；②保護細胞免受外力的損傷；③阻攔大分子物質進人細胞；④使某些細菌具有致病性及對噬菌體的敏感性。傷寒桿菌細胞壁中含毒素細菌細胞壁幾乎所有的細菌（除支原體外）都有細胞壁。它使得細胞壁堅韌并富有彈性。一旦失去細胞壁，所有的細菌都將變成球形。細胞壁的厚度一般在10～25納米之間，約占細胞總體積的20％。細菌細胞壁的主要功能是保護細胞、維持細胞形狀、協(xié)助鞭毛運動等，而且還與細菌的抗原性、致病性和對噬菌體的敏感性有關。細胞壁的成分主要為粘肽（肽聚糖），和藍藻的細胞壁相似，而和其他真核植

6、物的細胞壁成分卻不同。凡能破壞肽聚糖結構或抑制其合成的物質，大多能損傷細菌細胞壁而殺傷細菌，如溶菌酶、青霉素等。細菌的細胞壁是多孔性的，容許水和一些化學物質通過，但大分子的物質不能通過。肽聚糖肽聚糖是細菌細胞壁中一種特殊成分。它由N-乙酰葡萄糖胺(簡寫為G)、N-乙酰胞壁酸(簡寫為M)，以及短肽等構成。N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸交替重復連接成聚糖骨架；短肽靠肽鍵連接在聚糖骨架的N-乙酰胞壁酸分子上；相鄰的短肽交叉聯(lián)結，形成高強度的網(wǎng)狀結構。不同種類的細菌，組成肽聚糖的聚糖骨架相同，但短肽的組

7、成和相鄰短肽間的聯(lián)結方式不同。如金黃色葡萄球菌的短肽由L-谷氨酸、D-谷氨酸、L-賴氨酸和D-丙氨酸組成。肽聚糖是酶和抗生素作用的靶物質。例如，溶菌酶、葡萄糖球菌溶素能水解N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸之間的化學鍵，從而導致細胞壁解體。又如，青霉素、頭孢菌素等能干擾短肽鏈間的聯(lián)結，磷霉素、環(huán)絲氨酸等能抑制聚糖骨架的合成，造成細胞壁缺陷，導致細菌在低滲溶液極易破裂而死亡。因此，肽聚糖在抗生素治療上具有重要意義。細胞壁功能？①固定細胞外形，保護細胞免受外力的損傷；②細胞生長、分裂和鞭毛運動所必需；③

8、阻攔大分子物質進人細胞；④使某些細菌具有致病性及對噬菌體的敏感性。傷寒桿菌細胞壁中含毒素G+細菌與G﹣細菌細胞壁構造的比較G+G﹣肽聚糖層肽聚糖層壁膜間隙外膜細胞質膜細胞質膜細胞壁的結構革蘭氏陽性細菌（G+）革蘭氏陰性細菌（G﹣）肽聚糖肽聚糖外膜肽聚糖肽聚糖磷壁酸脂磷壁酸細胞質膜細胞質膜NAM：N-乙酰胞壁酸NAG：N-乙酰葡糖胺肽脂多糖類脂AO-特異性外鏈脂蛋白外膜細胞壁的結構革蘭氏陽性細菌（G+）革蘭氏陰性細菌（G﹣）革蘭氏染色法1.涂片固定2.單染：結晶紫染液第一次染色1mi