葡萄套袋技術(shù)

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1、葡萄套袋技術(shù)葡萄套袋是生產(chǎn)無公害綠色果品的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，可減少果實(shí)生長期病蟲危害，減少口灼和鳥害，減輕農(nóng)藥和灰塵的污染，提高果面光潔度；改善果實(shí)生長的微環(huán)境，使果實(shí)著色均勻，色彩鮮艷，果皮細(xì)膩，提高葡萄的耐貯性。據(jù)我們2006—2009年套袋與不套袋葡萄對比，“巨峰”、“矢富羅莎”、“無核早紅”、“紅提”、“克瑞森”等葡萄果實(shí)，不套袋的每公斤平均售價3—4元左右，套袋的每公斤8—10元，是不套袋的2倍。從消費(fèi)者角度看，隨著生活水平的提高，生活質(zhì)量也在提高，人們特別喜愛那些無農(nóng)藥污染、色澤艷麗、風(fēng)味佳

2、的套袋葡萄，雖價格貴點(diǎn)，但吃的放心。銷售商也逐漸看好套袋葡萄，好銷售，利潤也較高?，F(xiàn)將主要技術(shù)介紹如下。一、正確選擇紙袋生產(chǎn)上，許多果農(nóng)為了節(jié)約開支而選用普通的花紙、報紙等制成的果袋，這類果袋疏水性差、抗拉力差，破損率高；由于紙張沒有做消毒、防菌處理，袋內(nèi)易形成優(yōu)勢菌、蟲種，從而加重果實(shí)病害的發(fā)生；用這些紙袋的果品外觀品質(zhì)改善不明顯，有的還會造成污染，影響外觀質(zhì)量。選擇果袋應(yīng)根據(jù)微環(huán)境對果實(shí)外觀、內(nèi)在品質(zhì)形成的影響，依品種選擇具有抗風(fēng)雨能力強(qiáng)、透氣性能好、透光度高、疏水度高、防菌等特點(diǎn)的紙袋。如綠色、白

3、色品種強(qiáng)調(diào)的是防菌和果面光潔，對色譜的要求不那么嚴(yán)格；而著色品種對果袋透光度、色譜的選擇就有一定的要求。另外，要根據(jù)品種的穗形和大小選擇果袋。二、做好套袋前的管理工作1、因地施肥萌芽前以速效氮為主，一般畝施尿素30公斤；花前追肥配以適當(dāng)?shù)牧追?，畝施磷酸二銨30公斤；花后10天施45%復(fù)合肥，株施0.25公斤。除一些常規(guī)施肥外，套袋植株還必須增施鈣肥，除在施基肥時施入鈣肥外，在謝花后至套袋前要連噴三四次氨鈣和氨基酸鈣800—1000倍液。2、適時灌水套袋前對果園必須澆一次透水，地面干后即可開始套袋，可明顯

4、減少甚至避免套袋后發(fā)+日灼。有條件的果園最好實(shí)施微灌，不僅能緩解水資源緊缺的矛盾，而且能均勻供水，保持土壤的良好結(jié)構(gòu)。3、套袋前殺菌套袋前要根據(jù)當(dāng)?shù)夭『η闆r和用藥經(jīng)驗(yàn)噴一次殺菌劑，用70%甲基托布津8⑻倍加40%穩(wěn)殲菌800倍液對全樹認(rèn)真細(xì)致噴透，藥液干后即可套袋。如果在套袋期間出現(xiàn)降雨，應(yīng)在雨后補(bǔ)噴一次殺菌劑。注意選用水溶性殺菌劑，不要選用乳劑，否則果面易留有斑點(diǎn)。4、控制產(chǎn)量進(jìn)入豐產(chǎn)期的“紅地球”、“美人指”、“紅寶石無核”等品種，在中原地區(qū)產(chǎn)量應(yīng)控制在10⑻一1500公斤/畝。“巨峰”系列、歐美雜

5、交品種產(chǎn)量可稍高一些，但一般不超過1800公斤/畝。5、整穗、疏果為提高葡萄品質(zhì)，穩(wěn)定樹勢，合理調(diào)整負(fù)載量，使果穗外形整齊美觀。要根據(jù)樹勢、品種、管理水平和穗型大小及產(chǎn)量要求選留果穗?；ㄇ笆枞ミ^多果穗，細(xì)弱枝不留果，生長勢中庸或較強(qiáng)的結(jié)果枝留一穗。留果穗總量要比預(yù)期產(chǎn)量多留10一15%。對留下的果穗要在花前整穗，保證穗形整齊，分布合理，外形美觀。每個果穗按從上到下的順序每隔兩個分枝疏去一個分枝，一穗果留10—15個分枝。在套袋前要進(jìn)行果穗整理，疏去果穗上的小粒、病粒、畸形粒和向內(nèi)向外突出的果粒等。應(yīng)選擇

6、樹體結(jié)構(gòu)合理的強(qiáng)壯樹所結(jié)的果穗，經(jīng)疏果整穗后方可套袋，這樣有利于生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果。三、適時套袋套袋時間早晚也直接影響到套袋的效果，套早了不利于疏果，套晚了病害侵染果穗。中原地區(qū)套袋最佳時間為落花后10—15天左右，或果粒長到黃豆粒大時開始套袋。如果套袋過晚，6月中旬以后果穗易侵染病菌，特別是白腐病、炭疽病、酸腐病、灰霉病等。在陰雨連綿后突然晴天，不要立即套袋，因?yàn)闀谷兆萍又亍Ｒ?jīng)過一兩天，果實(shí)稍微適應(yīng)高溫環(huán)境后再套袋。套袋時間最好是在上午10時之前或下午4時以后，可減輕H灼。如果蘸殺菌劑或果實(shí)拉長劑，當(dāng)天

7、浸過藥的果穗當(dāng)天套完。中原地區(qū)應(yīng)在6刀10日前套完。正確的套袋方法是用右手撐開袋門，使果袋整個鼓起來，用左手托住袋的底部，使袋底部兩側(cè)的通氣排水門張開，袋體膨起，將袋從下向上拉起，果柄放在袋上方的切門處，使果穗位于袋的中央。然后將袋門用鐵絲綁緊，避免雨水流入。注意不要用手抓果穗、顆粒，使果穗自然居于袋中央，套袋后輕輕的將果袋放在葉片下，用葉片遮蓋，以防□灼。另外值得注意的是，若套袋果沒有葉片遮蔭，要在葡萄樹的西面或南面果穗上再加套一個紙笠，以減輕日灼。套袋后遇到高溫天氣（高于38°C），應(yīng)打開袋的底口通

8、風(fēng)，以降低袋內(nèi)溫度。套袋作業(yè)最好在7—10天內(nèi)完成。、套袋后的管理1、搞好夏剪生長季及時綁蔓、摘心。改善通風(fēng)透光條件，防止大風(fēng)吹斷新梢。在每個結(jié)果枝的花序以上留10片葉打頭，結(jié)果枝上的副梢果穗以下的全抹去，果穗以上副梢留一兩片葉反復(fù)摘心，結(jié)果枝頂部留一個副梢延長生長，留五葉反復(fù)摘心。發(fā)育枝一般留10片葉摘心，其上的副梢留一兩片葉摘心。發(fā)育枝頂部留一個副梢延長生長五葉反復(fù)摘心。2、病蟲害防治套袋后，重點(diǎn)防治新梢和葉片的病蟲害，特別注意防治黑痘