沒有圍墻的公司（給創(chuàng)大業(yè)者）

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1、沒有圍墻的公司----什么業(yè)務(wù)自己做，什么業(yè)務(wù)外包給別人做，這個(gè)問題并不太容易回答。----是什么讓老板們夜不能寐？不一定是競爭對(duì)手，很可能是合作伙伴。----“專心發(fā)展自己的核心競爭力，把其他業(yè)務(wù)外包（Outsourcing）出去”，這聽起來是一個(gè)非常完美的生意模式，但現(xiàn)實(shí)中準(zhǔn)備承擔(dān)外包業(yè)務(wù)的公司往往經(jīng)營慘淡，準(zhǔn)備外包的也因?yàn)楦舅悴磺濉巴獍钡拇鷥r(jià)而裹足不前。----最近，又有幾個(gè)國外乳業(yè)品牌撤離了國內(nèi)市場(chǎng)。表面上看似乎是因?yàn)楸就疗髽I(yè)全面戰(zhàn)勝了外國企業(yè)，但行內(nèi)人其實(shí)很清醒：國外廠商暫時(shí)撤離，主要是因?yàn)閲鴥?nèi)市場(chǎng)環(huán)境太混亂，尤其是奶源的組織，因?yàn)橐芾泶罅可⒙涞娘曫B(yǎng)奶牛的農(nóng)戶，其中的復(fù)雜和

2、混亂令這些國外廠商心驚肉跳。因此，他們寧肯暫避風(fēng)頭，而讓國內(nèi)廠商完成整合上游的重任，等市場(chǎng)規(guī)范后再殺回來收購——這比自己做風(fēng)險(xiǎn)小得多。----這是供應(yīng)鏈的事，好像跟“外包”關(guān)系不大，但卻很好地解釋了為什么“外包”在中國長時(shí)間停留在理念范疇。如果簡單地把外包看作是將原本由企業(yè)內(nèi)部做的事情交給外人，把供應(yīng)鏈看作是原本就在企業(yè)之外的上下游關(guān)系，那么在國內(nèi)企業(yè)看來，上下游就已經(jīng)防不勝防，還敢把自己份內(nèi)的事也包出去？----市場(chǎng)環(huán)境不成熟造成的外部交易成本過高，只是企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營邊界的一個(gè)理由。在特定環(huán)境下，“凡事自己做”也許有道理。但內(nèi)部的管理成本也會(huì)越來越高，你能像要求外部供貨商那樣對(duì)“自己人”翻

3、臉嗎？大量內(nèi)部交易對(duì)企業(yè)競爭力到底是增強(qiáng)了還是削弱了，你算得清嗎？服務(wù)能力高于內(nèi)部需求后要接外單，如何平衡“外單”與“內(nèi)單”的關(guān)系？背上包袱后的總體競爭力和資本收益下降，這筆賬怎么算？……外包：事故多發(fā)區(qū)----夏日的北方城市天津，早上6點(diǎn)天就大亮了。住在市區(qū)的孫磊起了床，在慣常的早間緊張氣氛中吃了一個(gè)“煎餅果子”，準(zhǔn)時(shí)登上公司的班車。大約50分鐘以后，他趕到位于天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)洞庭湖路112號(hào)的天津頂正印刷包材有限公司。一天的工作開始了。----這間從外面看上去很不起眼的公司里，有320名和孫磊一樣的員工一起生產(chǎn)從方便面和雪糕的包裝袋到飲料瓶標(biāo)、碗裝方便面面蓋等各種彩印包裝材料。除了為

4、國內(nèi)方便面品牌老大“康師傅”配套生產(chǎn)包裝材料，頂正還向伊利、雀巢等知名企業(yè)提供包裝材料。單方便面包裝袋這一個(gè)品種，孫磊和他的同事一天就要造出90萬米。這90萬米的包裝袋，大部分都要送到天津頂益國際食品有限公司的制面廠去。在那里，像流水一樣不停地從方便面生產(chǎn)線上涌下來的面團(tuán)和料包，要穿上孫磊他們生產(chǎn)出的這些色彩鮮艷的“衣服”，然后被運(yùn)往全國各地。----除頂正以外，天津經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)為康師傅方便面做配套的公司還有生產(chǎn)面叉的頂盛塑料制品有限公司、生產(chǎn)包裝紙箱的頂信紙業(yè)有限公司、生產(chǎn)變性淀粉的頂峰淀粉開發(fā)有限公司。此外還有負(fù)責(zé)機(jī)械制造及安裝的頂嘉機(jī)械有限公司、負(fù)責(zé)物流配送的頂通物流有限公司等等?？?/p>

5、師傅控股旗下的公司絕大多數(shù)都是“頂”字輩，其配套事業(yè)群的各公司也不例外。少了這些“頂”字號(hào)中的任何一個(gè)，康師傅在市場(chǎng)上的競爭力都會(huì)受到影響——這一點(diǎn)，康師傅上下都深信不疑。----在康師傅，記者聽到了這樣一些故事：----故事一：康師傅的面碗給了統(tǒng)一----1992年7月18日，康師傅在天津的第一條碗面生產(chǎn)線試生產(chǎn)。在康師傅人眼里，他們是生產(chǎn)方便面的，肯定不會(huì)自己生產(chǎn)面碗。打聽來打聽去，當(dāng)時(shí)全國只有北京一家公司生產(chǎn)這種方便面專用碗。于是，康師傅提前好幾天就向這家公司預(yù)定了20萬只面碗，要求他們務(wù)必于18日早上8點(diǎn)送到。----18日早8點(diǎn)，所有的工人都上生產(chǎn)線上了，面碗?yún)s沒有送來！負(fù)責(zé)采購

6、面碗的人急忙打電話催問，對(duì)方的回答是：“對(duì)不起，正在路上，再等一下，10點(diǎn)鐘保證送到！”又等了兩個(gè)鐘頭，面碗還沒到。再打電話問，對(duì)方干脆說：“對(duì)不起，今天我們不去了?！?---私下一了解，原來這個(gè)公司把面碗拿去賣給康師傅的頭號(hào)競爭對(duì)手統(tǒng)一了。----說起這件往事，康師傅控股有限公司總裁室副總經(jīng)理滕鴻年表示理解。因?yàn)榻y(tǒng)一在臺(tái)灣就是做方便面的，給統(tǒng)一做配套的公司都知道統(tǒng)一是個(gè)大企業(yè)。而康師傅在臺(tái)灣從沒做過方便面，在內(nèi)地也還沒成氣候，如果統(tǒng)一這個(gè)大客戶要求配套廠把貨先給自己，配套廠當(dāng)然很難說不。----有求于人的康師傅沒有別的辦法，只好再向這家廠訂貨。好不容易盼來了面碗，康師傅的方便面才算是下了

7、線。但接下來的事情更讓康師傅沒想到：訂20萬個(gè)面碗，對(duì)方只送來10萬個(gè)；星期三交貨，偏要星期四送來?？祹煾档纳a(chǎn)線不得不時(shí)開時(shí)停，這給生產(chǎn)經(jīng)營帶來了數(shù)不清的麻煩。----這還是只有一條生產(chǎn)線時(shí)的情況。康師傅方便面上市后一炮打響，第一次開訂貨會(huì)就拿到了3個(gè)月的訂單。訂單那么多，物料供應(yīng)卻這么差，情急之下，康師傅決定：自己來！他們趕緊回臺(tái)灣找了一些可以做配套的廠商，到內(nèi)地合資成立了一個(gè)專門做面碗的工廠：育新塑料包裝公司。育新