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1、桑葉降血糖活性機制及應用研究進展糖尿病危害糖尿病已成為現(xiàn)代威脅人類的主要疾病之一，是由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙導致的一組以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，久病可引起心、腦、腎、眼等多系統(tǒng)的病變。桑葉降血糖的應用歷史桑葉為桑科桑屬植物桑樹的葉子，是一種純天然的藥食兩用資源?！侗静菥V目》記載:桑葉乃手足陽明之藥，汁煎代茗，能止消渴，明目長發(fā)。桑葉應用于治療糖尿病具有悠久的歷史?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱桑葉為“神仙葉”，《本草綱目》譽“桑，東方之神木也，止消渴”。研究證實，生物堿和多糖是桑葉中的主要降血糖成分。桑葉降血糖作用1.宮原智江子進行了有關桑葉對血糖抑制機能的研
2、究,用自然得糖尿病的大白鼠供試,從發(fā)病前6周齡乃至8周齡開始喂以桑葉及桑葉提取物,使之攝食48周,研究對血糖的影響,發(fā)現(xiàn)具有糖尿病發(fā)病素質(zhì)的大白鼠,在發(fā)病以前給桑,能推遲糖尿病的發(fā)病,并能抑制病勢的加重,桑葉的丁醇提取物表現(xiàn)了對血糖的抑制作用。桑葉降血糖作用2.趙駿等用桑葉提取物進行降血糖實驗,結(jié)果表明,桑葉多糖(200mg/kg)在給藥后4-6h血糖下降率分別為49.4%和40.1%,有較顯著的降血糖作用,尤以給藥后4h降血糖效果明顯。桑葉降血糖作用3.陳福君等用桑葉總多糖對糖尿病小鼠進行腹腔注射給藥,結(jié)論為:(1)桑葉多糖有顯著的降血糖作用;(2)桑葉多糖對
3、糖尿病小鼠糖代謝有調(diào)整作用,可提高糖尿病小鼠的耐糖能力及糖的貯存能力,增加肝糖原含量而降低肝葡萄糖含量;(3)桑葉多糖有促進正常小鼠胰島B細胞分泌胰島素的作用,在血糖水平下降的同時,明顯提高了胰島素水平。桑葉降血糖作用4.馬慶一等從桑葉中提取、分離并部分純化了多糖和黃酮,并采用酶反應動力學研究,結(jié)果表明,桑葉多糖是良好的A-葡萄糖苷酶競爭性抑制劑,其抑制率約比拜糖平片高8倍多,抑制率隨濃度升高而增大。桑葉降血糖作用現(xiàn)代藥理研究表明，桑葉具有很好的降血糖功能，抑制血糖上升，對糖尿病及其并發(fā)癥有明顯的預防和治療作用,且不良反應小。研究證實，生物堿和多糖是桑葉中的主要
4、降血糖成分。桑葉降血糖作用機制1.刺激胰島B細胞分泌胰島素,降低胰高血糖素水平Ⅱ型糖尿病早期即存在IR,機體為彌補胰島素敏感性下降和血糖升高,細胞代償性分泌增加,當細胞分泌功能不能代償IR時,就會出現(xiàn)臨床癥狀.胰島素是最重要的降血糖激素,因此恢復細胞功能刺激內(nèi)源性胰島素分泌非常重要。陳福君認為桑葉多糖降血糖作用的機能,可能是通過促進胰島B細胞分泌胰島素而發(fā)揮作用的。桑葉降血糖作用機制2.消除自由基和抗脂質(zhì)過氧化糖尿病患者體內(nèi)產(chǎn)生大量的氧自由基,可導致內(nèi)皮細胞損傷,從而使內(nèi)皮素分泌增多,一氧化氮產(chǎn)生減少,而氧自由基與一氧化氮結(jié)合可形成過氧亞硝酸陰離子,使一氧化氮進
5、一步減少,造成胰島細胞特異性損傷。自由基還可抑制蛋白質(zhì)的功能和線粒體生成三磷酸腺普(ATP)的功能,造成細胞信號傳導障礙和物質(zhì)能量代謝紊亂,它破壞核酸及染色體的作用還使細胞結(jié)構和功能發(fā)生改變。桑葉降血糖作用機制龔云等研究闡述桑葉多糖對糖尿病大鼠具有促使胰島素分泌、血糖值降低和糖化血清蛋白水平下降之功效，并能抑制腦組織氧化應激能力，降低腦組織脂質(zhì)過氧化物丙二醛(MDA)的積聚，提高腦組織超氧化物歧化酶(SOD)含量。提示桑葉多糖通過提高機體抗氧化能力，促使胰島素分泌增加，從而改善糖尿病糖代謝狀況。桑葉降血糖作用機制桑葉總多糖TPM在減低血糖的同時,可顯著提高胰島素
6、的分泌水平,從而促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝。桑葉黃酮類化合物具有抑制細胞膜脂質(zhì)過氧化、清除超氧離子自由基等生物活性。因此桑葉的降糖能力主要是由桑葉中的α-糖苷酶抑制劑、桑葉多糖等共同作用的結(jié)果。桑葉應用進展及發(fā)展方向桑葉豐富的營養(yǎng)成分和生物活性成分決定了它的營養(yǎng)保健和藥用價值。隨著人們對桑葉研究及認識的深入，桑葉作為調(diào)節(jié)生理、維護健康、增強體質(zhì)的食品越來越受人們的歡迎,以桑葉為主要原料的降血糖保健食品將成為防治高血糖及糖尿病的一種很好的預防性食品。桑葉應用進展及發(fā)展方向隨著國際市場桑葉茶之類保健食品的熱銷，我國桑葉保健食品產(chǎn)業(yè)也開始啟動，如成立
7、于2002年的北京朝陽生物公司即為一家專門從事種桑和出口桑葉以及桑葉保健食品加工的專業(yè)公司。近年來，我國桑葉類保健產(chǎn)品開發(fā)速度開始加快，市場上已有桑葉茶、桑葉咀嚼片、桑葉干粉、桑葉營養(yǎng)素等多種保健產(chǎn)品。桑葉應用進展及發(fā)展方向然而,大量實驗亦證實,桑葉及其制品需要通過一定的組方配伍及采用有效的工藝提取出其有效成分,并在一定劑量范圍內(nèi)方可發(fā)揮出最佳效果。所以,提取桑葉中的有效功能成分,如黃酮、多糖、DNJ、GABA等工藝需進一步完善。歐陽臻等專門做了桑葉多糖的分離純化、組成研究及含量測定等研究工作并高效液相色譜-熒光檢測法測定桑葉中1-脫氧野尻霉素(DNJ)含量.桑
8、葉應用進展及發(fā)展方向而且
