小麥飼糧中添加木聚糖酶對(duì)肉仔雞的影響實(shí)驗(yàn)

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1、小麥飼糧中添加木聚糖酶對(duì)肉仔雞的影響實(shí)驗(yàn)［摘要］本試驗(yàn)主要研究飼糧中添加木聚糖酶對(duì)肉雞生長性能的影響。將90只1日齡肉用維雞隨機(jī)分成3個(gè)組，每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞。記錄并稱量各組試雞平均體重。以玉米-豆粕型飼料為基礎(chǔ)日糧。試驗(yàn)結(jié)果表明：全小麥日糧中添加木聚糖酶后，0?3周齡肉仔雞體重增加了2.91%(P〉0.05)，料重比下降了11.79%(P0.05);4?7周齡肉仔雞體重增加11.14%(P0.05)。從整個(gè)試驗(yàn)階段來看，小麥飼糧中添加木聚糖酶能夠促進(jìn)肉仔雞生長，提高肉仔雞的飼料利用率。［關(guān)鍵詞］木聚糖酶肉雞平均增重料肉比［中

2、圖分類號(hào)］S816.7［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］B［文章編號(hào)］1003-1650(2014)07-0240-01一、材料與方法1.試驗(yàn)材料1.1試驗(yàn)動(dòng)物選用90只肉用仔雞，由養(yǎng)殖場挑選同批孵化健康雞雛。1.2試驗(yàn)酶制劑基礎(chǔ)日糧，木聚糖酶2.試驗(yàn)方法2.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)和試驗(yàn)日糧組成采用單因子隨機(jī)化設(shè)計(jì)，將90只雛雞隨機(jī)分成3組，即玉米對(duì)照組（正對(duì)照組）、小麥對(duì)照組（負(fù)對(duì)照組）以及在小麥飼糧基礎(chǔ)上添加0.1%木聚糖酶的試驗(yàn)組。各組飼糧營養(yǎng)水平基本相同。2.2試雞的選擇和分組將90只1日齡肉用雛雞隨機(jī)分成3個(gè)組，每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞。記錄并稱量各組試

3、雞平均體重。2.3臨床觀察要從進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的第一日開始，每天都要臨床觀察這90只試雞的精神狀態(tài)和飲食情況，并且要做好相應(yīng)的記錄。2.4生長性能測定分別于3周齡和7周齡末清晨，在試雞沒有進(jìn)食的時(shí)候?qū)Ω鲗?shí)驗(yàn)組的試雞的體重進(jìn)行稱量，并統(tǒng)計(jì)0?3周齡、4?7周齡這兩個(gè)階段里各組試雞的耗料量，并且要根據(jù)所得稱重和消耗的食料記錄，準(zhǔn)確計(jì)算出試雞的平均日采食量、平均曰增重以及料重比。2.5數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析試驗(yàn)結(jié)果采用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。二、結(jié)果與分析1.小麥飼糧中添加木聚糖酶對(duì)肉仔雞平均日采食量的影響1.小麥飼糧中添加木聚糖酶對(duì)肉仔雞平均

4、日增重的影由表2可得木聚糖酶對(duì)肉仔雞平均日增重的影響：在0?3周齡各組之間平均日增重差異不顯著(P〉0.05)，而在4?7周齡各組之間差異顯著(P0.05)，而試驗(yàn)組相對(duì)負(fù)對(duì)照組為顯著(P0.05)，其中正對(duì)照組比試驗(yàn)組的料重比低12.20%,負(fù)對(duì)照組比試驗(yàn)組高5.76%?？梢缘贸鲈囼?yàn)結(jié)論，添加木聚糖酶的試驗(yàn)組對(duì)雞的料重比在0?3周齡與玉米對(duì)照組相近，效果明顯好于小麥對(duì)照組。三、討論1.小麥飼糧中添加木聚糖酶對(duì)肉仔雞生長性能的影響本試驗(yàn)中，試驗(yàn)組日增重較負(fù)對(duì)照組有一定改善作用，尤其是后期更為明顯；試驗(yàn)組料重比相對(duì)于負(fù)對(duì)照組有所降低，尤其是前

5、期接近于正對(duì)照組水平。這說明木聚糖酶可以改善雛雞的消化系統(tǒng)性能進(jìn)而影響其生產(chǎn)性能。四、結(jié)論全小麥日糧中添加木聚糖酶后，0?3周齡肉仔雞體重增加了2.91%(P>0.05)，料重比下降了11.79%(P0.05);4?7周齡肉仔雞體重增加11.14%(P0.05)。從整個(gè)試驗(yàn)階段來看，小麥飼糧中添加木聚糖酶能夠促進(jìn)肉仔雞生長，提高肉仔雞的飼料利用率。