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1、1個西瓜等于6碗飯西瓜當(dāng)正餐要不得來源：減肥分享http://www.0371bg.com 炎熱夏日，西瓜曾為人們喜愛的水果之一，因而夏天吃西瓜比較多，但是吃西瓜也要有一些注意事項，并不是怎么吃都可以的，今天為你列出了4個吃西瓜要注意的事項。一、吃西瓜當(dāng)正餐要不得吃西瓜當(dāng)正餐要不得西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡
2、。也就是說吃一個西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的。啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包(120克)。二、吃西瓜當(dāng)宵夜要不得吃西瓜當(dāng)宵夜要不得西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間長了，小肚腩就長出來了。不要以為吃個西瓜當(dāng)宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是
3、不能鉆空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。三、西瓜不覺飽要不得西瓜不覺飽要不得為什么你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜。難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自于果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖
4、，它也有讓人不覺得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最后一塊。四、西瓜從里往外一層比一層寒西瓜從里往外一層比一層寒天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什么部位了。專家說：有一次，我給學(xué)生上中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)課，講到西瓜性寒時，突然有個同學(xué)大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。西瓜不是寒性的，我覺得應(yīng)該是溫性的。"吃西瓜還會上火？我有些詫異。后來，陸續(xù)有學(xué)生和學(xué)員告訴我吃西瓜上火的經(jīng)歷，有的
5、口唇生瘡，有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻(xiàn)在于生津止渴和利尿。紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮(介于綠皮和紅瓤之間)。相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質(zhì)暫且不談，但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈后，切成片或條狀，加上
6、食鹽、白糖、香醋等調(diào)料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。最后輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，比起西瓜白色果皮清熱作用強(qiáng)多了，甚至在中藥學(xué)里也被列為了清熱藥。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細(xì)絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬干備用。需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘后，既可飲用。隨泡隨飲，很方便?？傊?，西瓜最外面的綠皮寒性大于西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大于西瓜紅瓤。因此，西瓜綠皮清熱作用最強(qiáng)，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。若為清熱，還是吃靠外的會好些。
