產(chǎn)200噸馬鈴薯擠壓膨化食品可行研究報(bào)告

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1、年產(chǎn)200噸馬鈴薯擠壓膨化食品可行性研究報(bào)告二〇一二年十月17--目錄1.項(xiàng)目概貌31.1項(xiàng)目名稱31.2項(xiàng)目主管部門31.3項(xiàng)目建設(shè)單位31.4技術(shù)依托單位31.5項(xiàng)目目標(biāo)31.6建設(shè)主要內(nèi)容31.7總投資31.8資金籌措31.9組織管理31.10經(jīng)營效益32.項(xiàng)目提出的背景33.項(xiàng)目投資建設(shè)的必要性和意義44.調(diào)查研究的主要依據(jù)、工作范圍、主要工作過程44.1項(xiàng)目提出的依據(jù)44.2研究范圍、重點(diǎn)和工作過程45.市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)45.1國際國內(nèi)市場(chǎng)需求分析45.2建設(shè)規(guī)模55.3產(chǎn)品方案55.3.1產(chǎn)品規(guī)格55.3.2產(chǎn)品質(zhì)量55.3.3包裝55.3.4產(chǎn)品銷售56.資源5

2、6.1原輔材料56.1.1原材料56.1.2輔助材料56.2動(dòng)力和燃料56.2.1動(dòng)力56.2.2燃料56.2.3公用設(shè)施67．建廠條件與廠址選擇67.1建廠條件要求67.2廠址選擇68．工程技術(shù)設(shè)計(jì)68.1項(xiàng)目構(gòu)成與范圍68.2生產(chǎn)技術(shù)與工藝68.2.1技術(shù)工藝來源78.2.2技術(shù)設(shè)備引進(jìn)717--8.2.3生產(chǎn)技術(shù)與方法78.2.4工藝技術(shù)路線78.3生活福利設(shè)施98.4運(yùn)輸方式99．環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)安全109.1環(huán)境及環(huán)境保護(hù)109.2勞動(dòng)保護(hù)109.3安全防護(hù)109.4消防1010．企業(yè)組織、勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn)1010.1企業(yè)組織1010.1.1企業(yè)形式1010.1

3、.2企業(yè)機(jī)構(gòu)與職責(zé)1010.2勞動(dòng)定員1010.3人員培訓(xùn)1111．建設(shè)實(shí)施進(jìn)度安排1112．投入與產(chǎn)出分析1112.1投資估算1112.1.1總投資估算1112.1.2固定資產(chǎn)投資估算1112.2資金籌措1112.3資金分年使用計(jì)劃1212.4成本費(fèi)用估算1212.5投入產(chǎn)出分析1213．社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益分析與評(píng)價(jià)1214．可行性研究結(jié)論1314.1可行性研究結(jié)果表明，項(xiàng)目可行，也非常必要1314.2幾點(diǎn)建議1317--定西市安定區(qū)年產(chǎn)200噸馬鈴薯擠壓膨化食品可行性研究報(bào)告1.項(xiàng)目概貌1.1項(xiàng)目名稱定西市馬鈴薯系列食品廠1.2項(xiàng)目主管部門定西市工商局1.3項(xiàng)目建設(shè)單位定西

4、市馬鈴薯股份有限公司1.4技術(shù)依托單位甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院1.5項(xiàng)目目標(biāo)建設(shè)年產(chǎn)馬鈴薯擠壓膨化食品100噸，馬鈴薯膨化食品100噸，綜合生產(chǎn)能力200噸的馬鈴薯系列食品廠一個(gè)。1.6建設(shè)主要內(nèi)容包括建冷庫、引進(jìn)馬鈴薯擠壓膨化食品、馬鈴薯膨化食品生產(chǎn)線、購置配套設(shè)備及動(dòng)力線路安裝等。1.7總投資項(xiàng)目總投資228.21萬元，其中固定資產(chǎn)投資128.21萬元，流動(dòng)資金投資100萬元。1.8資金籌措總投資228.21萬元，其中吸收本市股東股金50萬元；吸收外商投資股東入股78.21萬元；申請(qǐng)流動(dòng)資金貸款100萬元。1.9組織管理本項(xiàng)目由涼州區(qū)工商局、定西市產(chǎn)品開發(fā)辦公室管理，

5、組建定西市食品開發(fā)股份有限公司實(shí)施，實(shí)行項(xiàng)目法人資金負(fù)責(zé)制，建立相應(yīng)的經(jīng)營管理機(jī)制。1.10經(jīng)營效益達(dá)規(guī)劃生產(chǎn)能力后，年現(xiàn)價(jià)工業(yè)產(chǎn)值400萬元，年銷售收入400萬元、年銷售稅費(fèi)39.45萬元、年利潤總額83.70萬元、年所得稅27.62萬元、年特種基金（交通能源基金）8.41萬元，年稅后利潤47.67萬元，歸還股金后年股金分紅利潤47.67萬元。2.項(xiàng)目提出的背景馬鈴薯是我國的主要糧菜兼用作物之一，是重要的工業(yè)原料，具有較高的開發(fā)和利用價(jià)值。近年來，馬鈴薯越來越普遍受到人們的重視，尤其是馬鈴薯食品和精淀粉、變性淀粉、淀粉生物降解塑料，具有廣闊的市場(chǎng)前景，現(xiàn)已成為國際食品工

6、業(yè)的重點(diǎn)。我國馬鈴薯開發(fā)利用如淀粉加工、新興食品包括馬鈴薯全粉、馬鈴薯制品、馬鈴薯香腸、馬鈴薯面包、脫水馬鈴薯、預(yù)糊化淀粉的生產(chǎn)已全面展開。鄰近甘肅的大西南，如：四川、云南等都已開始規(guī)?；_發(fā)，產(chǎn)品打入市場(chǎng)，深受歡迎。定西市馬鈴薯種植面積大，又是全國貧困市之一。為合理開發(fā)利用馬鈴薯資源，從根本上解決農(nóng)民增收、財(cái)政增長的問題，建設(shè)具有定西市的馬鈴薯系列食品廠非常必要，也迫在眉睫。17--3．項(xiàng)目投資建設(shè)的必要性和意義定西市馬鈴薯食品的必要性和意義在于：一是促進(jìn)定西市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最佳選擇。定西市地區(qū)光熱水資源豐富，匹配良好，土質(zhì)好，具有發(fā)展馬鈴薯得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)

7、，有史以來就是定西市人民的傳統(tǒng)的主種作物和糧食主產(chǎn)品。如何合理開發(fā)利用馬鈴薯，尋求科學(xué)合理的深加工方法、生產(chǎn)出人們喜愛的馬鈴薯食品，將馬鈴薯消費(fèi)由現(xiàn)在的副食蔬菜向主食方面轉(zhuǎn)化，打入國內(nèi)大中城市和國際市場(chǎng)，千方百計(jì)增加對(duì)馬鈴薯的消費(fèi)量，最大限度地提高馬鈴薯自身價(jià)值，發(fā)揮其資源、產(chǎn)品、商品、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，返促馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展，是本報(bào)告研究的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，也是發(fā)展定西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的最佳選擇。二是可以合理轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩勞動(dòng)力和增加城鎮(zhèn)就業(yè)。若全市1／3的馬鈴薯用于深加工，按年生產(chǎn)能力100噸需勞動(dòng)力30人計(jì)算，年可消化勞動(dòng)力3528人，相當(dāng)