湄潭縣茶文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀和對(duì)策研究

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1、湄潭縣茶文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀和對(duì)策研究本文從種茶歷史、旅游景點(diǎn)、政府政策等方面的優(yōu)勢(shì)為依據(jù)，分析了湄潭縣茶文化旅游在開發(fā)過程中存在的一些問題，并對(duì)此提出了相應(yīng)地解決對(duì)策，希望以此能夠?qū)︿靥犊h茶文化旅游的開發(fā)有所幫助，從而促進(jìn)湄潭縣茶文化旅游的進(jìn)一步發(fā)展。湄潭縣是貴州省茶業(yè)第一縣，茶文化歷史長(zhǎng)久，旅游資源充足，文化內(nèi)涵深厚，開發(fā)湄潭縣茶文化旅游對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，繼承當(dāng)?shù)貎?yōu)良的茶文化和民間茶藝起著積極的作用。與此同時(shí)，這也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝藢?duì)生態(tài)養(yǎng)生、休閑度假等不同需要的旅游目的地。但是，就現(xiàn)在湄潭縣茶文化旅游的發(fā)展還處于剛起步時(shí)期，主要

2、表現(xiàn)為游客在旅游活動(dòng)中的參與性不強(qiáng)，旅游的智慧化程度低等方面。所以，本文通過對(duì)湄潭縣茶文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀的分析，并對(duì)此提出了相應(yīng)地解決對(duì)策，以期對(duì)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展起到一定促進(jìn)作用。一、茶文化旅游的內(nèi)涵茶文化旅游是以體察了解中國(guó)悠久的茶文化和茶道藝術(shù)為吸引物，以增長(zhǎng)知識(shí)，修身養(yǎng)性，陶冶情操，品茗觀景為目的，融觀賞，考察，學(xué)習(xí)，參與，購(gòu)物于一體的一種文化旅游。也有學(xué)者認(rèn)為茶文化旅游是指茶業(yè)資源與旅游進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的一種旅游方式。筆者比較認(rèn)同前一種的觀點(diǎn)，因?yàn)樵撚^點(diǎn)充分的展現(xiàn)了在茶文化旅游的游覽過程中的不同功能與作用，使旅游者游有所益。二、湄潭縣

3、茶文化旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)湄潭縣地理位置優(yōu)越，氣候資源半富，有利于各類植物的生長(zhǎng)，有著“黔北小江南”的美稱。目前己有茶園面積60萬(wàn)畝，投產(chǎn)的茶園48萬(wàn)畝。此外，湄潭縣的茶文化旅游資源十分充足，在縣域內(nèi)，目前擁有“九個(gè)一”茶文化旅游的獨(dú)特景點(diǎn)。湄潭縣不僅有著長(zhǎng)久的種茶歷史，更有著深遠(yuǎn)的文化底蘊(yùn)，從而促進(jìn)湄潭縣茶文化旅游有效和合理的開發(fā)與發(fā)展。（一）悠久的種茶歷史湄潭縣有著悠久的種茶歷史，被譽(yù)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。1939年，國(guó)民政府在湄潭縣建立“中央桐茶研究所”，科研人員投身于湄潭縣的茶葉研究發(fā)展。茶葉研究所在全縣推廣先進(jìn)的制茶工藝和優(yōu)良品種

4、，推出了以湄江翠片、湄潭翠芽、遵義毛峰等為代表的優(yōu)質(zhì)名茶。50年代開始，湄潭縣成為我國(guó)重要的紅茶出口基地，以上的歷史充分體現(xiàn)了湄潭縣茶文化的歷史優(yōu)勢(shì)。（二）獨(dú)佳的茶文化旅游景點(diǎn)湄潭縣擁有獨(dú)佳的茶文化旅游景點(diǎn)，在縣境內(nèi)形成了“一山”、“一河”、“一?！?、“一泉”、“一壺”、“一城”、“一鎮(zhèn)”、“一館”、“一村”的“九個(gè)一”茶文化旅游的獨(dú)特景點(diǎn)。其中的“九個(gè)一”分別是指龍泉山森林公園、湄江濱河景區(qū)、中國(guó)茶海休閑度假旅游景區(qū)、國(guó)際溫泉度假城、天下第一壺茶文化公園、中國(guó)茶城、仙谷山旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)、貴州茶文化生態(tài)闿物館、核桃壩茶產(chǎn)業(yè)村。九個(gè)與

5、眾不同的旅游景點(diǎn)，組合成為了當(dāng)?shù)鬲?dú)佳的游覽圣地，形成了開發(fā)湄潭縣茶文化旅游的資源優(yōu)勢(shì)。（三）政府的政策支持國(guó)發(fā)2號(hào)文件將貴州定位為我國(guó)文化旅游發(fā)展創(chuàng)新區(qū)，湄潭縣政府領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮，決定全面發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，尤其是當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕糜?。目前已?jīng)全血建成了“核-金-龍”24公里的旅游公路、縣城距仙谷山景區(qū)7.5公里的旅游公路、桃花江的旅游步道，投資總達(dá)2.4億元。由此來(lái)推進(jìn)全縣旅游資源的有效開發(fā)與利用，使湄潭縣的經(jīng)濟(jì)突破新的增長(zhǎng)點(diǎn)。由于得到政府的支持，形成了開發(fā)湄潭縣茶文化旅游的政策優(yōu)勢(shì)。三、湄潭縣茶文化旅游？發(fā)存在的問題（-）茶葉品

6、牌效應(yīng)低，難以助推茶文化旅游湄潭茶葉有17個(gè)獲省、部?jī)?yōu)以上產(chǎn)品，在“貴州十大名茶”評(píng)比中,“湄潭翠芽”榮登榜首，但在開發(fā)過程屮品牌眾多，導(dǎo)致茶葉品牌集中度低，沒有結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)盡可能地增大與其他名茶品牌的異質(zhì)程度。而就目前而言，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的茶葉產(chǎn)品相對(duì)豐富和充足，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)EI益激烈，對(duì)于湄潭縣旅游的發(fā)展，因沒有當(dāng)?shù)靥厣放频闹?，從而?dǎo)致在大力開發(fā)旅游時(shí)，難以達(dá)到用品牌效應(yīng)來(lái)助推當(dāng)?shù)夭栉幕糜伟l(fā)展的目標(biāo)。（―）旅游活動(dòng)參與度不夠，缺乏體驗(yàn)性目前，湄潭縣的旅游活動(dòng)的方式大多還處于原來(lái)固有的觀賞型，還沒有形成比較完善的從采茶到品茶、領(lǐng)悟

7、當(dāng)?shù)鬲?dú)有的茶文化的綜合旅游活動(dòng)。在茶文化旅游活動(dòng)中，沒有重視游客對(duì)茶文化認(rèn)識(shí)的渴望，游客沒能親自參與茶葉的釆集與加工，茶藝表演的活動(dòng)也只能在一旁觀賞，缺乏游客與藝人進(jìn)行茶藝探討學(xué)習(xí)的互動(dòng)活動(dòng)，沒有達(dá)到滿足眾多游客的文化體驗(yàn)旅游需求。（三）茶文化旅游專業(yè)人才匱乏，難以形成規(guī)范化管理湄潭縣在發(fā)展茶文化旅游的同時(shí)，急缺一批相關(guān)的旅游服務(wù)人員。一方面，因?yàn)楝F(xiàn)有的相關(guān)從業(yè)人員大多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，歲數(shù)都偏人，大多數(shù)當(dāng)?shù)氐哪贻p人都去了大城市工作，從而導(dǎo)致了湄潭縣緊缺對(duì)當(dāng)?shù)氐牟栉幕私夂途哂新糜畏?wù)意識(shí)的年輕人。另一方面，因?yàn)閾碛忻耖g茶藝表演能力的藝

8、人沒有受到政府足夠的重視和培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)本地茶文化和茶藝的年輕人越來(lái)越少，使得相關(guān)的服務(wù)人員勞動(dòng)技巧不嫻熟。這極大的影響了本地的優(yōu)秀茶文化及茶藝的傳承和發(fā)揚(yáng)，從而導(dǎo)致了游客在該地游玩時(shí)缺乏對(duì)茶文化和茶藝的感知體驗(yàn)。此外，由于茶藝人沒有受過政府開展正