姜黃素-菲啰啉-金屬配合物

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1、實用標(biāo)準(zhǔn)文案畢業(yè)論文姜黃素-菲啰啉-銅（鋅）三元配合物的生物活性研究朱子澄200730790229指導(dǎo)教師熊亞紅講師學(xué)院名稱理學(xué)院專業(yè)名稱應(yīng)用化學(xué)論文提交日期2011年5月論文答辯日期2011年5月答辯委員會主席____________評閱人____________精彩文檔實用標(biāo)準(zhǔn)文案摘要姜黃素（Curcumin，Cur）具有抗氧化、抗HIV病毒、清除自由基、抗菌等生理活性，1,10-菲啰啉（1,10-PhenanthrolineMonohydrate，Phen）具有良好的水溶性和抗菌等生物活性，對生物體系的某些機(jī)能有干擾作用。將這兩種具有生物活性的物質(zhì)

2、通過配位鍵與過渡金屬結(jié)合，以期得到新型的目標(biāo)化合物。本實驗合成了過渡金屬（Cu2+、Zn2+、）與姜黃素和1,10-菲啰啉的金屬三元配合物（M-Cur-Phen）。本文通過元素分析、電導(dǎo)率測定、熱差-熱重分析、紫外-可見光譜、紅外光譜對配合物的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)進(jìn)行了初步表征，結(jié)果表明所得姜黃素金屬配合物均為1:1型電解質(zhì)，組成為M-Cur-Phen。采用平板抗菌性試驗法，測定了配體和配合物對大腸桿菌和金色葡萄球菌的抑菌圈直徑，實驗表明所合的這2種新型M-Cur-Phen三元配合物都表現(xiàn)出較好的抑制作用，且抑菌效果均強(qiáng)于配體姜黃素的，其中Zn-Cur-Phe

3、n對大腸桿菌和金葡萄糖球菌的抑菌能力較高。SOD活性的測定表明所合成的配合物均具有一定的SOD活性，其中Cu-Cur-Phen具有較大的SOD活性。同時用熒光法初步研究了配體及其金屬配合物與牛血清白蛋白（BovineSerumAlbumin，BSA）的相互作用以及溫度對這一作用的影響，結(jié)果表明配合物對BSA的熒光淬滅是一個靜態(tài)淬滅過程，且配合物的結(jié)合常數(shù)都大于配體Cur的，且淬滅常數(shù)隨溫度升高而減少，結(jié)合位點數(shù)n均約為1。配合物與DNA相互作用的電子光譜實驗表明配合物與DNA之間存在弱的相互作用，其中Zn-Cur-Phen與DNA的結(jié)合常數(shù)Kb值最大，為

4、9.22×103L·mol-1。此外，還進(jìn)行了配合物與DNA作用的熒光光譜以及其粘度測定，推斷出配合物與DNA的作用方式為插入結(jié)合。關(guān)鍵詞：姜黃素菲啰啉三元配合物抗菌活性SOD活性BSA精彩文檔實用標(biāo)準(zhǔn)文案目錄1前言11.1姜黃素的性質(zhì)及生物活性概況11.2姜黃素配合物合成及研究方法21.2.1具有抗氧化作用的姜黃素金屬配合物21.2.2具有抗腫瘤抗癌活性的姜黃素金屬配合物31.2.3具有抗病毒抑菌作用的姜黃素金屬配合物41.2.4具有殺蟲活性的姜黃素衍生物61.3姜黃素配合物的合成方法61.4選題意義和工作思路62材料與合成方法72.1儀器72.2藥品

5、82.3姜黃素配合物Cur-Phen-M的合成82.4配合物的表征92.4.1摩爾電導(dǎo)率的測定92.4.2紅外光譜92.4.3紫外-可見吸收光譜92.4.4熒光光譜92.4.5熱重-熱差分析92.5配合物的抑菌活性的測定92.5.1容器滅菌92.5.2配合物溶液的制備102.5.3瓊脂培養(yǎng)基制備102.5.4牛肉湯培養(yǎng)基制備102.5.5菌種培養(yǎng)與接種102.5.6瓊脂平板抗菌性試驗102.5.7牛肉湯試管二倍稀釋抗菌性實驗112.6配合物的SOD活性的測定11精彩文檔實用標(biāo)準(zhǔn)文案2.6.1空白反應(yīng)液的配制112.6.2SOD活性的測定方法112.7配合

6、物與BSA的相互作用112.8配合物與DNA的相互作用142.8.1配合物與DNA作用的電子光譜142.8.2配合物與DNA作用的熒光光譜152.8.3配合物與DNA作用的粘度測定153結(jié)果與討論153.1M-Cur-Phen三元配合物的合成153.2配體與配合物的表征163.2.1配合物的元素分析163.2.2摩爾電導(dǎo)率測定163.2.3紅外光譜分析173.2.4紫外-可見光譜183.2.5熒光光譜193.2.6差熱（DTA）-熱重（TGA）分析203.3配合物抗菌活性213.4配合物的SOD活性233.5配合物與BSA的相互作用263.5.125℃下

7、配合物與BSA的相互作用263.5.232℃下配合物與BSA的相互作用293.6配合物與DNA的相互作用313.6.1配合物與DNA作用的電子光譜313.6.2配合物與DNA作用的熒光光譜323.6.3配合物與DNA作用的粘度測定344結(jié)論35致謝36參考文獻(xiàn)37Abstract39附錄40精彩文檔實用標(biāo)準(zhǔn)文案精彩文檔實用標(biāo)準(zhǔn)文案1前言1.1姜黃素的性質(zhì)及生物活性概況姜黃素（Curcumin，[1,7-二（4-羥基-5-甲氧基）苯基]-1,6庚二烯-3,5二酮），又稱二阿魏?；淄椋―iferuloylMethane），是從姜科姜黃屬植物姜黃、莪術(shù)等的根

8、莖中提取的一種多酚類物質(zhì)，其分子式為C21H20O6，分子量是368.39，19