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1、為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓計劃烏魯木齊烘焙材料店地址 烘焙需要哪些材料? 烘焙需要以下原材料: 高筋面粉、低筋面粉、雞蛋、牛奶、可可粉、香草粉、泡打粉、酵母、黃油、淡奶油、小蘇打以及白糖和糖粉等 烘焙所需要使用的工具有以下幾個: 烤箱、電動打蛋器、各種點心模具、電子秤、量杯量勺、橡皮刮刀、防燙手套等 以上材料基本上就齊備了,可以開始著手制作西點啦! 烘焙新手入門知識及需要購置的物品清單 必備烘焙工具 1、面包機 2
2、、烤箱:長帝CK25B,網(wǎng)上TX最常用的型號?! ?、電子稱:我的是香山牌的?! ?、電動打蛋器:祁和?! ?、8寸圓形蛋糕?! ?、面粉篩 7、手動打蛋器:用來打發(fā)蛋黃等?! ?、量匙:用來計量。包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙?! ?、分蛋器:用來順利分開蛋白蛋清。目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓計劃
3、 10、橡皮刮刀:用來攪拌混合材料?! ?1、刮板:用來切割面團、刮去面板上的粘著物等?! ?2、毛刷:給面包刷上蛋液外衣,刷去蛋糕屑等?! ?3、搟面仗:用來搟開面皮,造型用?! ?4、不銹鋼打蛋盆,這個必須要2個,一個打蛋黃,一個打蛋白 15、防粘帶蓋土司模 16、油紙 17、錫箔紙 18、蛋糕切刀 19、如果(轉(zhuǎn)載于:寫論文網(wǎng):烏魯木齊烘焙材料店地址)喜歡吃披薩,還需要買派盤 20、喜歡吃蛋塔的,需要買蛋塔?! ?1、還可以買一些小蛋糕模,很便宜,看各人需要?! ?2、想烤天使蛋糕的需要買天使蛋
4、糕?! ?3、做曲奇的話需要大號曲奇花嘴、裱花袋 24、如果想嘗試帶有裱花,需要各式小裱花嘴和轉(zhuǎn)換頭 25、烘焙手套 26、如果要烤面包,做些高檔蛋糕,還要買溫度計 烘焙工具一般專賣廚房用品的地方都有賣,麥德龍也有,但不全,懶得出去逛的也可以在網(wǎng)上買,一次購齊比較方便。 烘焙基本原料目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素
5、質(zhì)的培訓計劃 1)低筋面粉、高精面粉 2)泡打粉: 是一種西點膨大劑,在家庭制作蛋糕的時候,如果蛋白打發(fā)的足夠充分,也可以不必在面粉中添加泡打粉?! ?)塔塔粉: 是一種酸性的白色粉末,主要用途是有助蛋白打發(fā),以及中和蛋白的堿性 4)細砂糖: 在攪打蛋白時加入細砂糖有助于蛋白的打發(fā)。蛋白的表面張力越小越容易打發(fā),但氣泡比較粗大,容易破壞。細砂糖的加入能與蛋白中的水分一起融化成糖液,使蛋白的表面張力變大,打出的氣泡細膩且穩(wěn)定。 5)細鹽: 用量雖小,但功勞不少,據(jù)說鹽可以激發(fā)糖的甜味哦。 6)雞蛋:
6、 建議您提早從冰箱冷藏室內(nèi)將雞蛋取出,待恢復室溫后再使用。因為溫度太低,不利于蛋白的打發(fā)?! ?)色拉油 8)牛奶或現(xiàn)渣果汁 9)椰子粉、綠茶粉、可可粉、香草粉等,按各人喜好買 10)如果要做曲奇,還要買黃油目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓計劃 11)做裱花蛋糕,需要買吉利丁片、鮮奶油。需要網(wǎng)購的烘焙材料
7、 有些材料,超市大部分沒有,即使有的話可能也是量很大,實際用量又很小,適合網(wǎng)購,如: 1、泡打粉: 2、塔塔粉 3、烘焙紙 4、香草粉 5、抹茶粉 6、可可粉 7、椰子粉 8、吉利丁片 9、蘇打粉:做餅干 10、橙面:可作水晶蝦餃皮、冰皮月餅 有些小的烘焙用具網(wǎng)購比較劃算,如: 油紙2元/10張 各式小蛋糕紙模都很便宜 如果要做蛋糕送人,最好買點包裝用的東西,我就是沒買,每次連盤子端給人家,很不方便,也不夠漂亮?! 〕R姾姹褐谱鞑牧霞坝猛灸康?通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受
8、到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓計劃 西點店常做各種西點、糕點、比薩等西式甜品,但是這些西點的制作離不開各種烘焙制作材料,微客泡芙工坊帶你去認識下西點加盟品牌店里的那些烘焙制作材料及用途。西點店西點制作烘焙