蔬菜工技師高級技師復習題

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1、蔬菜工技師高級技師復習題?一判斷題1、蔬菜秧苗定植前必須進行低溫鍛煉。（）2、茄果類蔬菜的花性具有可塑性。（）3、育苗期相同，苗齡可能不同。（）4、綠葉菜類耐寒性強，采收期靈活。（）5、浸種是催芽的基礎，浸種后必須要催芽。（）6、大白菜播種期不影響其栽培成敗。（）7、所有的蔬菜植物均具有低溫春化特性。（）8、分苗的主要目的是為了擴大營養(yǎng)面積。（）9、辣椒植株矮小，可不進行植株調整。（）10、種子戴帽出土的原因是沒有覆土。（）11、根菜類蔬菜的主要食用部分是根部。（）12、蘿卜起源于日本。（）春耕宜淺，秋耕宜深。（）1

2、3、番茄植株只能用種子繁殖。（）種子的發(fā)芽率高，說明種子質量好。（）蔬菜包括草本植物和少量木本植物兩大類。（）14、番茄徒長苗定植時斜栽，有利于復壯。（）15、綁蔓具有抑強扶弱的作用。（）16、黃瓜屬于淺根性植物。（）17、芹菜種子應采取高溫浸種催芽。（）18、番茄徒長苗定植時斜栽，有利于復壯。（）19、芹菜種子應采取高溫浸種催芽。（）20、春耕宜淺，秋耕宜深。（）21、番茄植株只能用種子繁殖。（）22、種子戴帽出土的原因是沒有覆土。（）23、所有的蔬菜植物均具有低溫春化特性。（）24、分苗的主要目的是為了擴大營養(yǎng)面

3、積。（）25、育苗期相同，苗齡可能不同。（）26、綠葉菜類耐寒性強，采收期靈活。（）27、蔬菜秧苗定植前必須進行低溫鍛煉。（）28、綁蔓具有抑強扶弱的作用。（）29、黃瓜屬于淺根性植物。（）30、種子的發(fā)芽率高，說明種子質量好。（）31、蔬菜包括草本植物和少量木本植物兩大類。（）32、根菜類蔬菜的主要食用部分是根部。（）33、蘿卜起源于日本。（）34、辣椒植株矮小，可不進行植株調整。（）35、浸種是催芽的基礎，浸種后必須要催芽。（）36、大白菜播種期不影響其栽培成敗。（）37、茄果類蔬菜的花性具有可塑性。（）?二選擇

4、題1、屬于一年生的蔬菜是（）2、屬于無性繁殖的蔬菜是（）3、依據(jù)蔬菜對適宜和適應溫度的要求，可將其分為（）類。4、屬于喜溫性的蔬菜是（）5、屬于種子春化類型的蔬菜是（）6、要求較強光照的蔬菜是（）7、屬于中光性的蔬菜是（）8、蔬菜在生命活動中需要的氣體是（）9、春耕時間一般掌握在土壤化凍（）厘米時進行。10、呼和浩特地區(qū)春季露地甘藍最早定植期為（）11、可深中耕的蔬菜是（）12、日光溫室最好偏西（）左右13、???溫湯浸種的水溫是（）C14、不適宜育苗的蔬菜是（）15、畦間走道比畦面高的栽培畦是（）16、低溫練苗一般

5、在定植前（）天進行。17、在設施或露地培育的幼苗，長到一定大小后，就要移栽到設施或露地里生長，這一次移栽稱（）18、茄子適宜的分苗期是（）19、半耐寒性蔬菜在厘米深的土溫達到（）C時即可定植。20、番茄育苗時，一般采用（）21、黃瓜葉片展開（）天后就變?yōu)槔先~22、喜溫性蔬菜催芽的適宜溫度為（）C23、西葫蘆育苗時，一般采用（）24、蔬菜苗期易出現(xiàn)的病害是（）25、呼和浩特地區(qū)日光溫室黃瓜春茬栽培的最佳安全定植期為（）26、日光溫室早春茬番茄苗齡最好不要超過（）天27、培育栽植一畝黃瓜秧苗的用種量為（）克28、呼和浩特

6、地區(qū)塑料大棚早春茬番茄可在（）左右定植。29、黃瓜播種后，一般覆土（）厘米30、日光溫室早春茬黃瓜當厘米深度的土溫穩(wěn)定在（）C以上時即可定植。31、栽植黃瓜應（）32、呼和浩特地區(qū)塑料大棚早春茬番茄（苗齡為天）可在（）播種33、辣椒播種后，用過篩細土覆土（）厘米34、番茄第一穗果實直徑長到（）厘米左右時，應結束蹲苗35、露地老根菠菜在呼和浩特地區(qū)的適宜播種期為（）36、呼和浩特地區(qū)露地黃瓜春茬栽培的最佳安全定植期為（）37、呼和浩特地區(qū)露地秋大白菜一般在（）月份播種38、呼和浩特地區(qū)露地春茬茄子一般在（）定植39、呼

7、和浩特地區(qū)露地秋蘿卜一般在（）播種40、造成蘿卜裂根的主要原因是（）41、胡蘿卜是（）科草本植物42、呼和浩特地區(qū)露地胡蘿卜春茬栽培的最佳安全播種期為（）43、根據(jù)蔬菜生長周期的長短，可將其分成（）類44、屬于多年生的蔬菜是（）45、露地栽培時只能在終霜期過后定植的蔬菜是（）46、耐寒性最強的蔬菜是（）47、露地栽培時可在終霜期前一個月播種的蔬菜是（）48、在---C范圍內(nèi)就會受害的蔬菜是（）49、當溫度高于（）C時，番茄紅素難以形成50、用于呼市地區(qū)早春露地定植的油菜幼苗，日歷苗齡為天，播種期應約為（）51、栽植黃

8、瓜應（）52、呼和浩特地區(qū)露地春栽青椒最早應在（）定植53、栽培下列蔬菜需氮肥最少的是（）54、呼和浩特地區(qū)的無霜期為（）天55、呼和浩特地區(qū)露地胡蘿卜春茬栽培的最佳安全播種期為（）56、屬于多年生的蔬菜是（）57、半耐寒性蔬菜在厘米深的土溫達到（）C時即可定植。58、增加空氣中二氧化碳濃度稱為（）59、露地栽培時只能在終霜期過后定植的蔬菜是（