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《平板菌落計(jì)數(shù)法實(shí)驗(yàn)報(bào)告結(jié)果分析》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃平板菌落計(jì)數(shù)法實(shí)驗(yàn)報(bào)告結(jié)果分析 檢驗(yàn)報(bào)告 實(shí)驗(yàn)名稱：菌落總數(shù)的檢驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)方法：平板計(jì)數(shù)法 商品名稱：夸夸唔、有友、奇爽、樂棒 棒、香豬脆、香脆肚?！ ⒄諛?biāo)準(zhǔn)：GB4789-17XX 總負(fù)責(zé)人：熊經(jīng)理 檢驗(yàn)人員:徐恒琴、崔艷霞、游惠 檢驗(yàn)時(shí)間：XX年7月26—8月 號(hào)6 XX年8月8日 菌落總數(shù)的檢測(cè) 平板計(jì)數(shù)法 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹 榱诉M(jìn)一步了解與熟悉我們產(chǎn)品的操作規(guī)范
2、和關(guān)鍵點(diǎn)的控制，掌握菌落總數(shù)的檢驗(yàn)方法和了解超凈工作臺(tái)的操作規(guī)范?！ 《?、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備和所需試劑及試劑的配制?！ ?、實(shí)驗(yàn)儀器及設(shè)備目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 殺菌鍋YXQ—LS—SU編號(hào)5090、無菌超凈工作臺(tái)SW—CJ—IC編號(hào)24、JJ-Z型組織搗碎機(jī)、隔水或智能恒溫培養(yǎng)箱GHP—908
3、0、出廠編號(hào)13475、烘箱ZFD—5040(全自動(dòng)型鼓風(fēng)干燥箱）、蒸餾水制備機(jī)、滅菌過的250ml錐形瓶、1ml吸量管、10ml的吸量管、酒精燈、錐形瓶1000ml、培養(yǎng)皿、電子天平AL104、電磁爐、鍋、鍋鏟、PH試紙、恒溫水浴鍋HH—4出廠標(biāo)號(hào)?！ ?、試驗(yàn)試劑及配制 主要試劑：瓊脂、無菌生理鹽水、無菌水、75%的酒精、1moL/L氫氧化鈉、1moL/L的鹽酸?！ ∷幤吩噭 …傊簻?zhǔn)確稱取胰蛋白胨、酵母浸膏、葡萄糖、瓊脂、蒸餾水2500ml，加入至鍋中煮沸溶解，先加入瓊脂將其熬化，在加入其它樣
4、品，直至樣品熬化即可關(guān)掉火，冷卻后調(diào)解PH值。酸性用氫氧化鈉調(diào)節(jié)、堿性用鹽酸進(jìn)行調(diào)節(jié)，將在1200C高壓滅菌15min即可?！ o菌生理鹽水：準(zhǔn)確稱取氯化鈉溶于1000ml蒸餾水中。 無菌水：吸取1000ml的蒸餾水，將在1200C高壓滅菌15min即可?！ ?moL/L氫氧化鈉：稱取40g的氫氧化鈉溶于1000ml的蒸餾水中在1200C高壓滅菌15min即可?！ ?5%的酒精：分別吸取400ml的95%的無水乙醇和100ml的蒸餾水與500ml的容量瓶中。目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，
5、并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 1moL/LDE鹽酸：移取濃鹽酸90ml，用蒸餾水稀釋至1000ml，在1200C高壓滅菌15min即可?！ ∪囼?yàn)步驟 1、樣品的稀釋 固體和半固體樣品：稱取25g樣品置盛有225ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水的無菌均質(zhì)杯內(nèi)，8000r/min～10000r/min均質(zhì)1min～2min，或放入盛有225
6、ml稀釋液的無菌均質(zhì)袋中，用拍擊式均質(zhì)器拍打1min～2min，制成1:10的樣品勻液?！ ∫后w樣品：以無菌吸管吸取25ml樣品置盛有225ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水的無菌錐形瓶中，充分混勻，制成1:10的樣品勻液。36℃〒1℃48h〒2h. 2、檢樣與接種：25g(ml)樣品+225ml稀釋液，均質(zhì)，10倍系列稀釋選擇2個(gè)～3個(gè)適宜稀釋度的樣品勻液，各取1ml分別加入 無菌培養(yǎng)皿內(nèi)?！ ∮?ml無菌吸管或微量移液器吸取1:10樣品勻液1ml，沿管壁緩慢注于盛有9ml稀釋液的無菌試管中，振搖試管或換
7、用1支無菌吸管反復(fù)吹打使其混合均勻，制成1:100的樣品勻液?！ “瓷鲜霾僮鞒绦?，制備10倍系列稀釋樣品勻液。每遞增稀釋一次，換用1次1ml無菌吸管或吸頭。目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 根據(jù)對(duì)樣品污染狀況的估計(jì)，選擇2個(gè)～3個(gè)適宜稀釋度的樣品勻液，在進(jìn)行10倍遞增稀釋時(shí)，吸取1ml樣品勻液于無菌
8、平皿內(nèi)，每個(gè)稀釋度做兩個(gè)平皿。同時(shí)，分別吸取1ml空白稀釋液加入兩個(gè)無菌平皿內(nèi)作空白對(duì)照?！ ?、倒平板：在酒精燈開著的條件下進(jìn)行到培養(yǎng)皿的3分之一即可，而其中瓊脂的溫度需要在46℃即可倒入瓊脂，不然會(huì)影響其細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基，混勻. 4、培養(yǎng)：待瓊脂凝固后，將平板翻轉(zhuǎn)，36℃〒1℃培養(yǎng)48h〒2h。水產(chǎn)品30℃〒1℃培養(yǎng)72h〒3h。如果樣品中可能含有在瓊脂培養(yǎng)基表面彌漫生長(zhǎng)的菌落時(shí)，可在凝固后的瓊脂表面覆蓋一薄層瓊脂培
