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《中韓飲食禮儀對比 韓語專業(yè)畢業(yè)論文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、中韓用餐禮節(jié)對比摘要：韓國素有＂禮儀之邦＂的美稱，這充分體現(xiàn)在日常生活禮節(jié)中。飲食禮儀又是我們日常生活中應該遵守的一項最基本的禮節(jié)?！抖Y記》中曾記載：＂夫禮之初，始諸飲食＂。中國人民歷來好客，在招待客人尤其是異域客人時，要尊重他們的禮儀、風俗。只有這樣，才能更好地溝通、交流。因此，我就中韓兩國間用餐禮節(jié)的各自特點及異同點進行了研究和比較。關鍵詞：禮儀之邦用餐禮節(jié)異同SummarySouthKoreaisknownasastatewithmuchceremon.Thisfullyreflectstheetiquetteintheirdailyli
2、fe.Eatingetiquetteisamostbasiccourtesyweshouldcomplywithinourdailylife.“Etiquettebeginswitheating”,recordedinLiJi(BookofRites)inChina.Chinesepeoplearealwayshospitable.Theyshowtheirfaithfulrespecttothosemannersandcustomsoftheirguests,especiallythosefromsomewhereelse.Onlythrou
3、ghthis,bettercommunicationcanbecreated.So,IhavedonesomeresearchonthecharacteristicsofeatingetiquettebetweenSouthKoreaandChina.MeanwhileI’vealsomadesomecomparisonofthedifferencesbetweenthem.Pointsareasfollows.KeywordsEtiquettebeginswitheatingEatingetiquetteDifferences11目錄引言一、
4、中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的對比（一）中國傳統(tǒng)文化……………………………………3（二）中國傳統(tǒng)用餐禮節(jié)………………………………3（三）韓國傳統(tǒng)文化……………………………………4（四）韓國傳統(tǒng)用餐禮節(jié)………………………………4（五）中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)對比…………………………6（六）結論1、中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的相同點……………………62、中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的不同點……………………6二、中韓現(xiàn)代用餐禮節(jié)對比（一）中國現(xiàn)代文化……………………………………8（二）中國現(xiàn)代用餐禮節(jié)………………………………8（三）韓國現(xiàn)代文化……………………………………8（四）韓國現(xiàn)代用餐
5、禮節(jié)………………………………8（五）中韓現(xiàn)代用餐禮節(jié)對比…………………………9（六）結論………………………………………………9總結………………………………………………………………10參考文獻…………………………………………………………1111中韓用餐禮節(jié)對比引言中國和韓國從古至今都非常重視禮節(jié)，因此都有“禮儀之邦“、“禮儀之國”的稱號。大家都知道，韓國的許多禮節(jié)都是來自中國，經過延續(xù)和演變形成了他們國家特有的禮儀文化。既然有著相同的根源，那么由于社會環(huán)境、地理位置等因素的影響，中韓兩國之間的禮儀文化擁有哪些共同點，又有哪些不同點呢？一、中韓傳統(tǒng)
6、用餐禮節(jié)的對比禮儀是由一個國家的文化孕育而生的。不同的時代，不同的歷史文化，因而產生的禮儀也有所不同。文化孕育禮儀，禮儀也反作用于文化，禮儀是文化的基礎，是文化的精髓，他們密切聯(lián)系著，不可分割。（一）中國傳統(tǒng)文化中國傳統(tǒng)文化是中華民族在中國古代社會形成和發(fā)展起來的比較穩(wěn)定的文化形態(tài)，是中華民族智慧的結晶，是中華民族的歷史遺產在現(xiàn)實生活中的展現(xiàn)。這個思想體系蘊涵著豐富的文化科學精神，主要體現(xiàn)在三個方面：一是凝聚之學，中國傳統(tǒng)文化是內部凝聚力的文化，這種文化的基本精神是注重和諧，把個人與他人、個人與群體、人與自然有機地聯(lián)系起來，形成一種文化關系；二
7、是兼容之學，中國傳統(tǒng)文化并不是一個封閉的系統(tǒng)，盡管在中國古代對外交往受到限制的條件下，但最終還是以開放的姿態(tài)實現(xiàn)了對外來佛學的兼容，三是經世致用之學，文化的本質特征是促進自然、社會的人文之化，中國傳統(tǒng)文化突出儒家經世致用的學風，它以究天人之際為出發(fā)點，落腳點是修身、治國、平天下，力求在現(xiàn)實社會中實現(xiàn)其價值，經世致用是文化科學的基本精神。中國傳統(tǒng)文化的主體是孔子的儒學文化，儒學的重要內容之一便是禮。禮儀涉及社會的方方面面，內容非常豐富，那我僅就小的方面進行論述-用餐禮節(jié)。（二）中國傳統(tǒng)用餐禮節(jié)1、入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者在客人旁依次
8、入座，入座時要從椅子左邊進入。入座后不能動筷子，更不能弄出什么響聲來，也不能起身走動。如果有什么事須向主人打招呼。2、中國人習慣用筷子，不管是吃飯還是
