不挑食_不偏食教案

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1、不偏食不挑食漢沽一小徐壽艷教學(xué)目的:使學(xué)生了解食物中的營養(yǎng)，合理膳食均衡營養(yǎng)，改掉挑食偏食壞毛病，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點：1、使學(xué)生了解食物中的營養(yǎng)。2、了解偏食和挑食的危害。教學(xué)難點：養(yǎng)成吃飯不偏食和挑食的良好習(xí)慣。教學(xué)教具：教學(xué)課件教學(xué)過程：一、故事導(dǎo)入：1、同學(xué)們，今天了老師為大家?guī)硪粍t《阿布的故事》。你想聽嗎？2、有一個問題藏在故事中，只有認真聽的孩子才能解答呀?。ㄖv故事）3、出示問題：阿布的力氣都跑到哪里去了？4、學(xué)生回答。二、學(xué)習(xí)新課板書課題，理解題目。（不挑食不偏食）1、你是怎樣理解挑食和偏食的？2、你有不喜歡

2、吃的食物嗎？3、教師小結(jié)：看起來我們班挑食的孩子還真不少，但是你知道嗎？在這些你不喜歡的食物中有維持我們學(xué)習(xí)生活所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如果你經(jīng)常挑食，就會像狐貍阿布一樣，沒有力氣，甚至?xí)懈鼑乐氐暮蠊?、現(xiàn)在老師就為大家介紹我們一天都需要哪些營養(yǎng)。課件出示。5、這些營養(yǎng)都藏在哪些食物當中呢？請同學(xué)們觀看一段視頻，如果你知道就大聲說出他們的名字。6、檢查鞏固：說一說哪些食物中有這些營養(yǎng)嗎？如果你挑食偏食就會缺少其中的某些營養(yǎng)，會給我們的身體帶來極大的危害。7、組內(nèi)討論：你知道挑食偏食會給我們帶來那些危害嗎？（圖片展示）8、請營養(yǎng)小博士舉

3、例說明缺乏維生素會出現(xiàn)哪些癥狀。維生素的種類缺乏時的癥狀食物來源維生素A皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥等胡蘿卜、蛋黃、肝、綠葉蔬菜、玉米等維生素B1神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良、食欲不振等米糠、麥麩、蔬菜、酵母等維生素C壞血病、抵抗力下降等蔬菜、水果等維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥蛋黃、魚肝油、牛奶等9、教師小結(jié)：這只是缺乏某一種營養(yǎng)素所造成的危害，如果長期偏食、挑食會導(dǎo)致更多營養(yǎng)素的攝入不足或過量，造成體質(zhì)虛弱，可能出現(xiàn)食欲不振、免疫功能較低等。重者可引起營養(yǎng)不良，形成更嚴重的疾病，嚴重影響同學(xué)們的生長發(fā)育。10、我們應(yīng)該該養(yǎng)成怎樣的飲食習(xí)慣呢

4、？11、介紹健康飲食金字塔12、送你一言：挑食偏食會給身體帶來極大的傷害，合理膳食，均衡營養(yǎng)才會健康成長。三、課外拓展1、怎樣幫助身邊的小朋友改掉挑食偏食的毛病。討論回答。2、學(xué)習(xí)兒歌：同學(xué)們請牢記，挑食偏食不可取。蔬菜水果和肉類，營養(yǎng)全面強身體。四、總結(jié)：我們要從小養(yǎng)成不挑食，不偏食的好習(xí)慣，合理膳食均衡營養(yǎng)再加上適當?shù)倪\動，我們就會更加健康快樂的成長，最后讓我們以一首健康歌來結(jié)束這節(jié)課。五、板書設(shè)計不偏食不挑食蛋白質(zhì)脂肪維生素礦物質(zhì)糖水均衡營養(yǎng)合理膳食