荊芥揮發(fā)油化學(xué)成分研究

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1、從本學(xué)科出發(fā)，應(yīng)著重選對國民經(jīng)濟(jì)具有一定實(shí)用價(jià)值和理論意義的課題。課題具有先進(jìn)性，便于研究生提出新見解，特別是博士生必須有創(chuàng)新性的成果荊芥揮發(fā)油化學(xué)成分研究作者：方明月康文藝姬志強(qiáng)王金梅【摘要】目的采用水蒸氣蒸餾法從荊芥中提取揮發(fā)油。方法用GCMS對其化學(xué)成分進(jìn)行鑒定。結(jié)果共鑒定了58個(gè)成分，占揮發(fā)油的%以上。結(jié)論通過對荊芥揮發(fā)油的分析，為其進(jìn)一步開發(fā)作為藥食兩用植物提供科學(xué)依據(jù)?！娟P(guān)鍵詞】荊芥；揮發(fā)油；氣相色譜質(zhì)譜Abstract：ObjectiveTheessentialoilsfromNepetacatariaL.wereextractedbysteamchemic

2、alconstituentswereanalyzedbyGCMS.ThenthepercentagecontentofcompositionofessentialoilwasdeterminedbyGCnormalizationmethod.ResultsTheconstituentswereidentifiedbyGCwereseparated,identifiedandaccountedfor%.ConclusionByanalyzingtheessentialoilofNepetacatariaL.,thescientificfoundationswereprovi

3、dedforfurtherdevelopmentoftheplantnotonlyasakindoffoodbutalsoakindofmedicine.Keywords：NepetacatariaL.；Essentialoil；GCMS　　荊芥Nepetacataria課題份量和難易程度要恰當(dāng)，博士生能在二年內(nèi)作出結(jié)果，碩士生能在一年內(nèi)作出結(jié)果，特別是對實(shí)驗(yàn)條件等要有恰當(dāng)?shù)墓烙?jì)。從本學(xué)科出發(fā)，應(yīng)著重選對國民經(jīng)濟(jì)具有一定實(shí)用價(jià)值和理論意義的課題。課題具有先進(jìn)性，便于研究生提出新見解，特別是博士生必須有創(chuàng)新性的成果L.為唇形科荊芥屬多年生草本植物，產(chǎn)于河南、山西、陜西、甘肅、

4、新疆、山東、湖北、四川、貴州、云南等省區(qū)，阿富汗、印度、日本、美洲南部也有分布［1］。荊芥在河南主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用，也可作佐料，具有特殊的香味，富含營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是重要的藥食兩用蔬菜。荊芥在整個(gè)生長期間幾乎不會受病蟲危害，是一種經(jīng)濟(jì)效益高、很有發(fā)展前途的無公害、保健型辛香蔬菜，多為人工栽培，在伏牛山區(qū)和太行山區(qū)也有野生。在我國東北地區(qū)多以多裂葉荊芥SchizonepetatenuifoiaBrig的地上干燥部分作為荊芥入藥，廣西各地以同科的薺苧屬及香薷屬多種植物的干燥地上部分“土荊芥”為名代替荊芥［2］?！　≡趯ν屏讶~荊芥屬植物荊芥揮發(fā)油成分及藥理作用研究發(fā)

5、現(xiàn)，化學(xué)成分主要是薄荷酮和2甲基6異丙基2環(huán)己烯1酮，另外還有香芹酮、月桂烯和檸檬烯等含量較少成分。藥理作用具有鎮(zhèn)痛、抗炎、擴(kuò)張支氣管和抗過敏等功效［3～6］。筆者用GCMS首次分析了河南省開封市產(chǎn)荊芥揮發(fā)油的化學(xué)成分，將所得質(zhì)譜圖與標(biāo)準(zhǔn)圖譜對照鑒定化合物，并用GC測定了各化合物在其揮發(fā)油中的相對百分含量?！　?材料與方法儀器與材料課題份量和難易程度要恰當(dāng)，博士生能在二年內(nèi)作出結(jié)果，碩士生能在一年內(nèi)作出結(jié)果，特別是對實(shí)驗(yàn)條件等要有恰當(dāng)?shù)墓烙?jì)。從本學(xué)科出發(fā)，應(yīng)著重選對國民經(jīng)濟(jì)具有一定實(shí)用價(jià)值和理論意義的課題。課題具有先進(jìn)性，便于研究生提出新見解，特別是博士生必須

6、有創(chuàng)新性的成果GC/MSQP500聯(lián)用儀。荊芥樣品XX12采集于河南省開封市，經(jīng)鑒定為唇形科荊芥屬植物荊芥。揮發(fā)油提取將切碎后的荊芥地上部分鮮重380g用揮發(fā)油提取器提取h，取油待檢測。揮發(fā)油成分分析荊芥揮發(fā)油的分析在GC/MSQP500氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀上進(jìn)行?！　庀嗌V條件：色譜柱為OV17；升溫程度為60℃，以速率6℃/min至260℃。進(jìn)樣口溫度280℃，界面溫度250℃。進(jìn)樣量為μl，分流比為35∶1；載氣為高純He，載氣流量為ml/min。質(zhì)譜條件是：離子源Ei源；離子溫度250℃；電子能量70eV；倍增器電壓；接口溫度280℃；掃描質(zhì)量范圍33～

7、440amu。　　2結(jié)果與分析.1用水蒸氣蒸餾法提取新鮮荊芥揮發(fā)油，揮發(fā)油占鮮重%。應(yīng)用GCMS法對荊芥揮發(fā)油成分進(jìn)行分析，經(jīng)NIST數(shù)據(jù)庫與標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)譜圖庫對照，并經(jīng)過有關(guān)文獻(xiàn)人工圖譜鑒定，從中鑒定出58種成分，已鑒定成分的總含量約占全油的%。表1荊芥揮發(fā)油成分及相對百分含量課題份量和難易程度要恰當(dāng)，博士生能在二年內(nèi)作出結(jié)果，碩士生能在一年內(nèi)作出結(jié)果，特別是對實(shí)驗(yàn)條件等要有恰當(dāng)?shù)墓烙?jì)。從本學(xué)科出發(fā)，應(yīng)著重選對國民經(jīng)濟(jì)具有一定實(shí)用價(jià)值和理論意義的課題。課題具有先進(jìn)性，便于研究生提出新見解，特別是博士生必須