資源描述：
《酒店管理專業(yè)學(xué)生如何提高溝通能力》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、畢業(yè)論文酒店管理專業(yè)學(xué)生如何提高溝通能力學(xué)生姓名：學(xué)號：2010403133所在系部：人文藝術(shù)學(xué)院專業(yè)班級：酒店管理10-1指導(dǎo)教師：日期：二○一○年六月1摘要人與人之間最寶貴的是真誠、信任和尊重。而這一切的橋梁就是溝通。能力五光十色，才干多種多樣，而人生苦短，生命有限。在可利用的時間內(nèi)，我們最需要獲得什么能力？最需要增長什么才千？選準方向，事半功倍：找錯道路，一無所得。過去很長一段時間，社會上先是學(xué)歷文憑熱.后是資格證書熱。但現(xiàn)在人們發(fā)現(xiàn)，文憑和證書固然重要，在職場上獲得最大成功的人，竟然不是那些文憑和證書最高最
2、多的人。還有比它們更重要的東西，那就是人的核心能力---溝通。關(guān)鍵詞：溝通技巧交流提升1目錄摘要……………………………………………………………………………………………i1緒論…………………………………………………………………………………………42重視溝通重要性……………………………………………………………………………5案例一……………………………………………………53為什么要提高酒店管理學(xué)生的溝通能力…………………………………………………6高職酒店管理專業(yè)學(xué)生人際溝通能力現(xiàn)狀及溝通能力在酒店從業(yè)中的重要性………62
3、案例二………………………………………………………………………………………64如何提高酒店管理學(xué)生溝通能力…………………………………………………………71溝通的含義………………………………………………………………72溝通失敗的原因…………………………………………………………………………73如何掌握溝通技巧………………………………………………………………………74案例三………………………………………………………………………………………8結(jié)論…………………………………………………………………………………………9參考文獻…
4、…………………………………………………………………………………10致謝…………………………………………………………………………………………1111緒論溝通是人在社會上生存與發(fā)展最大最迫切的需要所在。人們要想有所作為，學(xué)會溝通是基本條件。當今世界，新型人才最主要的特點在于是否具有溝通能力和溝通本領(lǐng)。尤其是我們酒店管理學(xué)生，更加應(yīng)該學(xué)會溝通，提高溝通能力，我們畢業(yè)以后作為酒店的工作人員，良好的溝通能力會讓我們更好的與客人進行交流，才能了解客人的需求，才能將服務(wù)做到----滿意加驚喜。1一、重視溝通的重要性案例一有一個小
5、故事?？鬃雍捅姷茏又苡瘟袊?，曾行至某小國，當時遍地饑荒，有銀子也買不到任何食物。過不多日，又到了鄰國，眾人餓得頭昏眼花之際，有市集可以買到食物。弟子顏回讓眾人休息，自告奮勇的忍饑做飯。當大鍋飯將熟之際，飯香飄出，這時餓了多日的孔子，雖貴為圣人，也受不了飯香的誘惑，緩步走向廚房，想先弄碗飯來充饑。不料孔子走到廚房門口時，只見顏回掀起鍋的蓋子，看了一會，便伸手抓起一團飯來，匆匆塞入口中?？鬃右姷酱司埃煮@又怒，一向最疼愛的第子，竟做出這等行徑。讀圣賢書，所學(xué)何事？學(xué)到的是——偷吃飯？肚子因為生氣也就飽了一半，孔子懊惱的
6、回到大堂，沉著臉生悶氣。沒多久，顏回雙手捧著一碗香騰騰的白飯來孝敬恩師?？鬃託猹q未消，正色到："天地容你我存活其間，這飯不應(yīng)先敬我，而要先拜謝天地才是。"顏回說："不，這些飯無法敬天地，我已經(jīng)吃過了。"這下孔子可逮到了機會，板著臉道："你為何未敬天地及恩師，便自行偷吃飯？"顏回笑了笑："是這樣子的，我剛才掀開鍋蓋，想看飯煮熟了沒有，正巧頂上大梁有老鼠竄過，落下一片不知是塵土還是老鼠屎的東西，正掉在鍋里，我怕壞了整鍋飯，趕忙一把抓起，又舍不得那團飯粒，就順手塞進嘴里......至此孔子方大悟，原來不只心想之境未必正確
7、，有時竟連親眼所見之事，都有可能造成誤解。于是欣然接過顏回的大碗，開始吃飯。以上這例小故事，讓我們看出溝通的重要性。在生活中，和家人之間的溝通，和愛人之間的溝通，都可以增進情感，體現(xiàn)親人之間的關(guān)愛和關(guān)心。而工作中的溝通，尤為重要的是部門和部門，上級和下級，同事之間的互通信息。上級關(guān)心員工，善于聽取員工的意見和建議，充分發(fā)揮其聰明才智與積極性，可以提高員工的工作效率和成績。部門和部門之間的互通，可以迅速的傳遞各種信息，增進配合，提高默契配合。同事之間的溝通，可以增進信息的共享，吸取不同的經(jīng)驗和教訓(xùn)?？梢?，工作中的溝通
8、是多么重要。1為什么要提高酒店管理學(xué)生的溝通能力（1）高職酒店管理專業(yè)學(xué)生人際溝通能力現(xiàn)狀 對高職院校大學(xué)生溝通能力方面的調(diào)查顯示：約80%以上的學(xué)生在溝通方面存在心理上的困擾，學(xué)生在溝通方面的心理壓力甚至超過了學(xué)習(xí)方面的心理壓力。高職酒店管理專業(yè)學(xué)生也同樣存在人際溝通能力較差的現(xiàn)象。一些實習(xí)酒店都表示學(xué)生的操作能力和理論水平較高，但普遍反映學(xué)生在人際溝通方
