整改標(biāo)簽核查程序

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1、AQKY標(biāo)簽管理程序編號(hào)AQKY-P-35版號(hào)/修訂號(hào)C/0頁(yè)號(hào)第1頁(yè)共2頁(yè)生效日期2016/04/20標(biāo)簽管理程序目的：1.進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品標(biāo)簽管理，確保產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)相符.2.規(guī)范食品標(biāo)識(shí)，保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)，以更好的指導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品。3?防止假冒，維護(hù)生產(chǎn)者的合法權(quán)益。工作程序：1?標(biāo)簽第一次發(fā)布時(shí)，由HACCP小組成員驗(yàn)證標(biāo)簽的準(zhǔn)確性。其驗(yàn)證內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：1.1產(chǎn)品標(biāo)簽的內(nèi)容應(yīng)符合《GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及出口國(guó)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，若客戶對(duì)標(biāo)簽有特殊要求的，應(yīng)在不違背GB7718等相關(guān)法律法規(guī)

2、的情況下進(jìn)行標(biāo)注。1.2產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、產(chǎn)品含有的食品過敏源、是否含有轉(zhuǎn)基因成分及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。1.3產(chǎn)品配料表與產(chǎn)品原輔料名稱相一致，如出現(xiàn)遺漏或其它不準(zhǔn)確的信息應(yīng)立即與車間確認(rèn)并加以整改。1.4產(chǎn)品標(biāo)簽上食品過敏源應(yīng)涵蓋原輔料中所有過敏源物質(zhì)，如出現(xiàn)遺漏或其它不準(zhǔn)確的信息應(yīng)立即與車間確認(rèn)并加以整改。2?每年由HACCP小組對(duì)所有產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行分析、驗(yàn)證與核查，確保產(chǎn)品標(biāo)簽的準(zhǔn)確性。3.1生產(chǎn)部：負(fù)責(zé)

3、生產(chǎn)過程中物料、半成品及成品的標(biāo)識(shí)。3.2質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)不合格品的標(biāo)識(shí)。4?作業(yè)內(nèi)容：4.1.1原材料、包裝材料、外加工品、客供品由倉(cāng)庫(kù)人員點(diǎn)收，放于待檢區(qū)，并粘貼［物料標(biāo)識(shí)卡］,填寫材料品名、數(shù)量、入廠日期等內(nèi)容。原料檢驗(yàn)時(shí)，材料標(biāo)識(shí)于“檢驗(yàn)中”一聯(lián)，檢驗(yàn)合格后簽字確認(rèn),并填寫保質(zhì)期、批號(hào)等內(nèi)容，通知倉(cāng)庫(kù)人員將合格物料轉(zhuǎn)移至指定區(qū)域，保留“合格”一聯(lián)。檢驗(yàn)不合格時(shí)，用紅色［異常品標(biāo)簽］標(biāo)識(shí)后放入不合品區(qū)。4.1.2未檢驗(yàn)的產(chǎn)品放于"待檢區(qū)"，檢驗(yàn)合格后，由檢驗(yàn)人員將產(chǎn)品放入“合格區(qū)”，并在［產(chǎn)晶生產(chǎn)流程卡］“成品抽驗(yàn)狀況判定”

4、欄目中填寫0K,并記錄檢驗(yàn)結(jié)果。4.1.3包裝后待入庫(kù)的產(chǎn)品由包裝人員將產(chǎn)品放置于“待檢區(qū)”，檢驗(yàn)員檢驗(yàn)合格后在包裝標(biāo)簽上蓋“合格”章，入庫(kù)檢驗(yàn)不合格由檢驗(yàn)員將產(chǎn)品放于“品質(zhì)異常常隔離區(qū)”，并用紅色［異常品標(biāo)簽］標(biāo)識(shí)。4.1.4出貨待檢產(chǎn)晶，由包裝人員依客戶代號(hào)將產(chǎn)晶放入“出貨待檢區(qū)”，檢驗(yàn)合格后，由出貨抽驗(yàn)員將產(chǎn)品放入“出貨檢驗(yàn)合格區(qū)”。出貨檢驗(yàn)不合格，由出貨檢驗(yàn)員將產(chǎn)品放入“晶質(zhì)異常隔離區(qū)”，并用紅色［異常品標(biāo)簽］標(biāo)識(shí)。標(biāo)簽管理程序5?目的：對(duì)原料及產(chǎn)品標(biāo)簽、已印刷的包裝材料的設(shè)計(jì)、使用、保管、發(fā)放及銷毀進(jìn)行控制，確保不發(fā)

5、生污染、混雜及丟失。6.職責(zé)6.1產(chǎn)品標(biāo)簽由技術(shù)部門統(tǒng)一設(shè)計(jì)，質(zhì)量保證部門審核批準(zhǔn)。6.2標(biāo)簽制作、廢品銷毀由采購(gòu)部負(fù)責(zé)。6.3標(biāo)簽驗(yàn)收、保管、發(fā)放由倉(cāng)庫(kù)派專人負(fù)責(zé)。7?工作程序7.1.1標(biāo)簽設(shè)計(jì)與印刷產(chǎn)品標(biāo)簽由技術(shù)部門統(tǒng)一設(shè)計(jì)，質(zhì)量保證部門批準(zhǔn)后試印，標(biāo)準(zhǔn)樣本分發(fā)給質(zhì)控、供銷、倉(cāng)庫(kù)、車間等部門驗(yàn)收核對(duì)。所有標(biāo)樣利文字說明資料由技術(shù)部門、質(zhì)控部門存檔。標(biāo)簽應(yīng)與監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)的內(nèi)容一致并符合規(guī)定。7.1.2交付外單位設(shè)計(jì)的標(biāo)簽，由技術(shù)部門提供技術(shù)內(nèi)容、要求、其余程序同4丄17.1.3采購(gòu)部門在訂制標(biāo)簽時(shí)應(yīng)與供應(yīng)商簽定合同，防止

6、標(biāo)簽外流，印刷時(shí)應(yīng)派質(zhì)監(jiān)員監(jiān)督，印刷過程中的廢品應(yīng)監(jiān)督銷毀。7.2標(biāo)簽的驗(yàn)收與貯存7.2.1標(biāo)簽進(jìn)廠，倉(cāng)庫(kù)專人應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)樣本檢查外觀、尺寸、式樣、顏色、文字內(nèi)容，查看有否污染、破損，凡不符合要求，點(diǎn)數(shù)封存，指定專人及時(shí)銷毀，做好記錄，并由監(jiān)銷人審查簽字。723標(biāo)簽必須按品種、規(guī)格、批號(hào)分類，專柜存放，并由專人管理。7.2.4每批新印的標(biāo)簽必須留洋存檔，并注明印刷單位、印刷日期、印刷數(shù)量和驗(yàn)收入庫(kù)日期。7.3標(biāo)簽的發(fā)放和使用731各種標(biāo)簽應(yīng)按計(jì)劃由車間專人領(lǐng)取，倉(cāng)庫(kù)保管員按車間填寫的需料單限額發(fā)放，并填寫標(biāo)簽發(fā)放記錄，領(lǐng)、發(fā)料人均

7、應(yīng)在需料送料單上簽字。7.3.2車間專職領(lǐng)取人員按廠訂標(biāo)準(zhǔn)實(shí)樣核對(duì)廠名、規(guī)格或批號(hào)、數(shù)量，并檢查印刷質(zhì)量，做好驗(yàn)收記錄并負(fù)責(zé)保管。標(biāo)簽宜按品種、規(guī)格、批號(hào)分類，存放在專柜內(nèi)上鎖保管，做好出入數(shù)量帳冊(cè)。733產(chǎn)品貼簽工序由專人向車間領(lǐng)取標(biāo)簽，車間根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃及中間品檢驗(yàn)合格單限額發(fā)放，并填寫領(lǐng)取記錄。7.3.4產(chǎn)品貼簽工序應(yīng)填報(bào)實(shí)用數(shù)量。如果實(shí)用數(shù)與領(lǐng)用數(shù)發(fā)牛差額時(shí)，應(yīng)查明差額原因，并做好記錄。735標(biāo)簽不得改做他用或涂改后再用。7.4標(biāo)簽的銷毀7.4.1車間或貼簽工序剩余的印有批號(hào)的標(biāo)簽，不得退回倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)指定兩人負(fù)責(zé)7.4.2

8、由印刷廠印好批號(hào)的標(biāo)簽，發(fā)剩時(shí)或該批號(hào)取消時(shí)，倉(cāng)庫(kù)指定專人及時(shí)銷毀，做好記錄，并由監(jiān)銷人審查簽字。743廢止使用標(biāo)簽的銷毀，應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)完成。7.4.4印刷標(biāo)簽的摸版在未終止使用前，應(yīng)采取嚴(yán)格防止標(biāo)簽外流措施；如摸版要淘汰，應(yīng)收回后保管或監(jiān)銷。745印有品名、商標(biāo)等標(biāo)記的包