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《支架式教學(xué)模式在中職旅游課堂的運(yùn)用》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、支架式教學(xué)模式在中職旅游課堂的運(yùn)用 摘要：支架式教學(xué)是以前蘇聯(lián)心理學(xué)家維果茨基的“最近發(fā)展區(qū)”理論為基礎(chǔ)，在旅游專業(yè)教學(xué)中通過教師的幫助（支架）把學(xué)習(xí)的任務(wù)逐漸由教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生，教師作為知識的代表引導(dǎo)教學(xué)。文章以“旅行社門市的選址”教案設(shè)計(jì)為例，對學(xué)生認(rèn)知活動(dòng)技能的掌握、建構(gòu)、內(nèi)化提出了一些具體做法。 關(guān)鍵詞：旅游專業(yè)；支架式教學(xué)模式；新課程改革；最近發(fā)展區(qū) 中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1671-0568（2013）14-0114-03 一、“最近發(fā)展區(qū)”理論啟發(fā)下的支架式教學(xué)模式的構(gòu)建 支架原本指建筑行業(yè)中使用的腳手架，運(yùn)用到教學(xué)中則被形象地描述為
2、一種學(xué)習(xí)方式：學(xué)生被看作一座建筑，學(xué)生的“學(xué)”是在不斷地、積極地、建構(gòu)自身地過程；教師的“教”則是一個(gè)必要的腳手架，支持學(xué)生不斷地建構(gòu)自己，不斷建造新的能力。也就是說，該支架應(yīng)按照學(xué)生智力的“最近發(fā)展區(qū)”來建立，通過這種支架的支撐作用不停頓地把學(xué)生的智力從一個(gè)水平提升到另一個(gè)新的更高水平，真正做到使教學(xué)走在發(fā)展的前面。通過維果斯基的理論，給我們展現(xiàn)的正是這樣的畫面：學(xué)生沿著教師一層一層搭建好的支架奮力向上攀登，順利地翻越一個(gè)又一個(gè)山頭。建構(gòu)主義者認(rèn)為，支架式教學(xué)模式由以下幾個(gè)環(huán)節(jié)組成：確定目標(biāo)？邛搭腳手架？邛進(jìn)入情景？邛獨(dú)立探索？邛協(xié)作學(xué)習(xí)？邛效果評價(jià)。5 二、支架式教學(xué)模
3、式在旅游教學(xué)中的探究應(yīng)用 在旅游教學(xué)中倡導(dǎo)“支架式教學(xué)模式”的教學(xué)模式，是轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的有效途徑，也必然使旅游課堂充滿生機(jī)活力。以“旅行社門市的選址”教案設(shè)計(jì)為例，探究支架式教學(xué)法在旅游教學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用?！ ?.分析知識主題，確定教學(xué)目標(biāo)。依據(jù)“最近發(fā)展區(qū)”理論，本節(jié)課以“基于學(xué)生發(fā)展，關(guān)于學(xué)生發(fā)展，為了學(xué)生發(fā)展”為指導(dǎo)原則，從學(xué)生的興趣、日常經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平出發(fā)，按照旅行社門市選址的知識要求，設(shè)定與學(xué)生實(shí)際情況、教學(xué)內(nèi)容和專業(yè)要求相吻合的工作任務(wù)，并確定符合職高學(xué)生特點(diǎn)的三維目標(biāo)。 ?。?）知識目標(biāo)。通過學(xué)習(xí)，了解旅行社門市選址要求，掌握根據(jù)目標(biāo)市場進(jìn)行針對性選址的要求
4、。 ?。?）能力目標(biāo)。通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)，學(xué)生能充分利用旅行社門市的相關(guān)知識解決實(shí)際問題，學(xué)會(huì)根據(jù)自己確定的目標(biāo)市場進(jìn)行正確的選址，培養(yǎng)其學(xué)以致用的能力?！ 。?）情感目標(biāo)。通過合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，學(xué)會(huì)互助合作和學(xué)會(huì)分析質(zhì)疑，敢于發(fā)表自己獨(dú)到的見解，提高學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的信心?！ ?.搭手腳架。這是教師引導(dǎo)學(xué)生探索問題情境的階段，圍繞當(dāng)前學(xué)習(xí)主題――旅行社門市選址，按“最近發(fā)展區(qū)”的要求，在寧波地區(qū)旅行社進(jìn)行調(diào)查，以學(xué)生目前掌握的旅游專業(yè)知識建立概念框架和任務(wù)支架?！ 。?）概念框架。①開個(gè)旅行社門市，要做的準(zhǔn)備工作內(nèi)容；②旅行社門市選址優(yōu)劣的判斷依據(jù)；③旅行社門市選址考
5、慮的首要要素；④5旅行社門市選址的六大要素。 ?。?）任務(wù)支架。①市場調(diào)查。課前走訪浙江本地不同類型旅行社，調(diào)查選址情況和經(jīng)營情況，并整理好材料；②說長論短。采用四家特色旅行社和周邊環(huán)境的圖片，分析討論該選址的優(yōu)劣，并列出門市選擇的要點(diǎn)；③質(zhì)疑專家。用演示文稿的方式，展示國外旅游學(xué)者對選址問題提出自己見解，對照自己對浙江本省的調(diào)查結(jié)論和專家觀點(diǎn)的分歧，質(zhì)疑專家的說法；④大膽評判。按照前面討論的觀點(diǎn)，評判新開辦的“XX旅行社”的選址（新地址）；⑤歸納整理。歸納整理旅游社門市選址的需要重點(diǎn)考慮的六大要素。 ?。?）支架式教學(xué)模式搭建，如下圖?！ ?.進(jìn)入情景。將學(xué)生引入一定的問題
6、情境，并提供解決問題的必要工具。（概念框架中的某個(gè)節(jié)點(diǎn)）。采用視頻、圖片、知識鏈接、PPT等教學(xué)工具與軟件，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓展學(xué)生思維，有效地將學(xué)生引入問題情景，自主學(xué)習(xí)有關(guān)旅行社選址的基礎(chǔ)知識。 4.獨(dú)立探索。教師放手讓學(xué)生自己決定探索問題的方向，選擇自己的方法，獨(dú)立進(jìn)行探索。采用學(xué)生調(diào)查的具有旅行社門市選址特點(diǎn)的圖片進(jìn)行討論，先由教師啟發(fā)引導(dǎo)，接著讓學(xué)生自己分析某個(gè)旅行社成功或倒閉的原因，然后通過質(zhì)疑專家對門市選址的要求和對浙青旅旅行社選址的評判，幫助學(xué)生沿框架逐步攀升，最終完成對所學(xué)知識的意義建構(gòu)，使學(xué)生對門市選址有了充分的認(rèn)識，做到學(xué)以致用。 5.協(xié)作學(xué)習(xí)。
7、通過學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間的協(xié)商討論，共同解決獨(dú)立探索過程中所遇到的難題。運(yùn)用小組討論、你“點(diǎn)”5我評等手段，集思廣益、博采眾長，使學(xué)生在共享集體思維成果的基礎(chǔ)上達(dá)到對當(dāng)前所學(xué)知識的比較前面、正確的理解?！ ?.效果評價(jià)。包括個(gè)人的自我評價(jià)和集體對個(gè)人學(xué)習(xí)的評價(jià)，這種評價(jià)依然是與問題探索過程融為一體的，不能僅用脫離問題解決過程的所謂“客觀性測驗(yàn)”（標(biāo)準(zhǔn)化試題）來評價(jià)這種教學(xué)的效果。教學(xué)過程中，采用記錄學(xué)生表現(xiàn)、小組討論結(jié)果和評判XX旅行社選址等方法來評價(jià)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的參與程度、學(xué)習(xí)表現(xiàn)、自主
