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1、大蒜病蟲害防治措施 摘要:大蒜營養(yǎng)豐富,既具有食用價(jià)值,又有著良好的藥用效果,對人的身體健康百利而無一害。但由于病蟲害的原因,大蒜的實(shí)際食用效果遠(yuǎn)不如理論效果,為了培育出更適合人類食用、藥用效果更好的大蒜,我們需要對大蒜的病蟲害的種類與相應(yīng)的防治措施進(jìn)行深入細(xì)致的了解?! £P(guān)鍵詞:大蒜;病蟲害;防治措施 前言:大蒜是餐桌菜肴中最為常見的一種食物,既可以生吃,也可以調(diào)味,其特殊的藥用與食用功效使得其被列為十大最佳營養(yǎng)食品之一。大蒜自古就以殺菌效果明顯而聞名,而且沒有任何的副作用。我國的大蒜產(chǎn)量是非常高的,大蒜
2、制成的各種產(chǎn)品也被廣泛接納,但是由于近年來病蟲害的不斷加劇,大蒜的產(chǎn)量急劇下降,這就需要我們對大蒜病蟲害的種類及相應(yīng)的防治措施進(jìn)行分析探討。 1.大蒜主要病害 1.1灰霉病與干腐病 灰霉病主要會(huì)對大蒜的葉片產(chǎn)生危害,葉片病斑主要為長橢圓形,而且隨著時(shí)期的不同其病斑顏色也會(huì)有所不同,初期為淺褐色,后期為灰白色。除此之外,在大蒜的儲(chǔ)藏期間,蒜頭會(huì)持續(xù)發(fā)病,蒜瓣會(huì)呈現(xiàn)干枯的性狀,且表面會(huì)有灰霉,既影響大蒜的口感,又影響大蒜的藥用效果。干腐病則多從大蒜的根部開始病變,發(fā)病的部位會(huì)產(chǎn)生橙紅色的霉層。 1.2病毒病
3、與紫斑病5 一般情況下,病毒病影響植物的根系發(fā)育,影響大蒜的植株大小,而且在儲(chǔ)藏期間可以繼續(xù)發(fā)病,主要表現(xiàn)為蒜瓣僵硬。大蒜的時(shí)期不同紫斑病的發(fā)病部位也會(huì)有所不同,在田間生長時(shí),紫斑病主要危害大蒜的莖基部,而在儲(chǔ)運(yùn)期間,紫斑病主要危害大蒜的鱗莖?! ?.3葉枯病與菌核病 在葉枯病的發(fā)病初期,大蒜的葉尖會(huì)出現(xiàn)花白色的小圓點(diǎn),并隨著生長期不斷擴(kuò)大,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蚯o部擴(kuò)散,影響大蒜的生長發(fā)育。菌核病則主要危害大蒜的莖基部,隨著發(fā)病逐漸嚴(yán)重,呈現(xiàn)出顏色加深變黑、潰瘍腐爛及散發(fā)酸臭味等情況?! ?.大蒜主要蟲害 2.
4、1蚜蟲 蚜蟲的種類多樣,主要有桃蚜、蘿卜蚜、菜縊管蚜、棉蚜,分別呈黃、綠黃綠色,也有呈櫻桃紅色。蚜蟲會(huì)導(dǎo)致蒜葉卷縮變形甚至枯干,同時(shí)會(huì)傳播大蒜花葉病毒,導(dǎo)致大蒜的種性產(chǎn)生退化。眾所周知,一般的害蟲都會(huì)更適應(yīng)正常的環(huán)境,對于極端環(huán)境的適應(yīng)性較差,而蚜蟲則相反,高溫天氣更適合其生長發(fā)育,所以說高溫天氣時(shí)大蒜受到蚜蟲侵害的可能性比較大?! ?.2蔥薊馬5 蔥薊馬主要以成蟲和若蟲潛伏在蒜、蔥類的葉鞘內(nèi),還會(huì)在雜草、枯枝及落葉中越冬,并在下一個(gè)春季到來時(shí)以蚜蟲的形式繼續(xù)危害下一茬大蒜。被蔥薊馬咬食的葉片會(huì)形成許多長形
5、的灰白色斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致葉片卷曲、皺縮,進(jìn)而導(dǎo)致葉片枯黃。蔥薊馬的危害較另兩者更為嚴(yán)重些,因?yàn)槠湮:χ芷谙鄬^長,即可以在大蒜的幼苗與成苗時(shí)期產(chǎn)生危害。 2.3根蛆 我們除了要防止地上害蟲危害之外,地下的害蟲對蒜苗的生長影響也比較大。根蛆是大蒜的主要地下害蟲,同時(shí)也是各種地上害蟲的幼年形態(tài),一般情況下,春季是害蟲的主要繁殖季節(jié),而蒜苗也在此時(shí)期努力生長,根蛆潛伏在土壤中會(huì)大量的蛀食大蒜的鱗莖,引起根部腐爛,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致大蒜成片的死亡。 3.防治措施 3.1精選蒜種,藥劑處理 一般來講,蒜種愈大長
6、出的植株愈茁壯,其形成的鱗莖愈肥大,自身抗逆性也愈強(qiáng)。因此,我們判斷大蒜好壞的主要標(biāo)準(zhǔn)是,收獲后選蒜頭,播種時(shí)要選瓣,這樣選擇出來的蒜瓣便是肥大、無病斑、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的品種。同時(shí),為了減輕大蒜種植過程中的病蟲害感染,我們需要將大蒜種子用配置好的藥劑進(jìn)行浸泡,藥劑主要選擇40%多菌靈懸浮劑或50%速克靈可濕性粉劑浸泡6小時(shí),噴拌后晾干播種,可兼治灰霉病和菌核病?! ?.2加強(qiáng)田間管理5 在蒜苗的生長繁殖過程中,我們需要時(shí)刻注意大蒜的生長環(huán)境。在雨后,我們要及時(shí)的對蒜苗苗圃進(jìn)行排水,并增施磷鉀肥,提
7、高蒜苗植株的抗病能力;在大蒜收獲時(shí)期,我們要及時(shí)的清除病殘?bào)w,并集中燒毀或深埋,以免影響下一茬蒜苗的生長;一塊田地連續(xù)種植四年以上,其收成產(chǎn)量就會(huì)大幅下降,所以我們需要每四年與非蔥蒜類植物換田種植。除此之外,還有許多種植蒜苗的小細(xì)節(jié)需要給予重視,而且在收獲后,大蒜的運(yùn)輸儲(chǔ)存也是需要蒜農(nóng)重視的一個(gè)重點(diǎn),我們可以在運(yùn)輸過程中噴灑藥劑,以便預(yù)防病害、蟲害的干擾。 3.3藥劑防治病害 藥劑對于大蒜植株的修復(fù)作用十分明顯,對于不同的病害其所需要噴灑的藥劑有所不同,相應(yīng)的作用效果也會(huì)有區(qū)別。對于葉枯病和灰霉病,我們通常
8、采用百菌清和多菌靈膠懸劑加磷酸二氫鉀,對蒜苗均勻噴霧2-3次;對于干腐病,我們通常用甲基硫菌靈對大蒜植株進(jìn)行噴灑;而為了防治紫斑病和菌核病,我們通常采用多菌靈粉劑進(jìn)行噴霧。通過定期的對蒜苗進(jìn)行藥劑噴灑可以大大的減少大蒜遭遇病害的可能,并且在病害發(fā)生后能夠及時(shí)的對大蒜植株予以治療,對大蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量的影響較少?! ?.4蟲害藥劑防治 我們通常將樂斯本乳油涂抹噴灑于大蒜根部,以此來防治大