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1、?;撬釋?duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能及蛋殼品質(zhì)的影響 摘要:為研究飼糧中添加不同水平牛磺酸對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能和蛋殼品質(zhì)的影響,將240只65周齡羅曼褐殼蛋雞隨機(jī)分為5個(gè)處理,每處理4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)1、2、3、4組分別飼喂在基礎(chǔ)日糧中添加0.025%、0.050%、0.075%和0.100%牛磺酸的日糧,試驗(yàn)期為10周。結(jié)果表明,飼糧中添加0.075%?;撬峥娠@著提高產(chǎn)蛋后期蛋雞的產(chǎn)蛋率、平均蛋重和蛋殼強(qiáng)度(P0.05)?! £P(guān)鍵詞:?;撬幔坏半u;生產(chǎn)性能;蛋殼品質(zhì) 中圖分類號(hào):S831.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):0439-8114(2016)10-2
2、600-03 DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.10.037 Abstract:Thistrialwasconductedtostudytheeffectsoftaurineonperformanceandeggshellqualitytraitsofbrownegg-layinghensfrom65wkofage.Atotalof240LohmannBrownlayinghenswererandomlyallottedto5treatmentswith4replicates,andeachreplicatecontained12laye
3、rs.Thehensineachgroupwasfedwithbasaldietaddedtaurineof0,0.025%,0.050%,0.075%and0.100%for10weeks,respectively.Theresultsshowedthatthelayingrate,averageeggweightandeggshellstrengthweresignificantlyincreasedwhenadded0.075%taurineinthedietof7hensatlatelayingperiod(P0.05). Keywords:taurine;layinghen
4、s;performance;eggshellqualitytraits 由于產(chǎn)蛋后期蛋雞抗體水平逐漸下降,對(duì)疾病抵抗力也逐漸減弱,并且對(duì)各種應(yīng)激比較敏感[1],雞群產(chǎn)蛋性能逐漸下降,蛋殼逐漸變薄,破損率逐漸增加,產(chǎn)蛋后期蛋殼質(zhì)量變差會(huì)造成很多損失[2]。?;撬幔═aurine)又稱2-氨基乙磺酸,具有影響繁殖性能、調(diào)節(jié)激素釋放、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)代謝、清除自由基、維持細(xì)胞鈣穩(wěn)態(tài)和抗脂質(zhì)過氧化等作用[3,4]。本試驗(yàn)研究了產(chǎn)蛋后期蛋雞飼糧中添加不同水平?;撬釋?duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能及蛋殼品質(zhì)的影響,旨在為?;撬嵩诘半u生產(chǎn)中的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)?! ?材料與方法 1.1試驗(yàn)材料 牛磺酸,化學(xué)純
5、,純度≥98%,中國湖州生物化學(xué)有限公司提供。 1.2試驗(yàn)動(dòng)物與試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用單因子隨機(jī)設(shè)計(jì),將240只65周齡健康、體重相近且產(chǎn)蛋性能基本一致的羅曼褐殼蛋雞隨機(jī)分為5個(gè)處理,每處理4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)1、2、3、4組分別飼喂在基礎(chǔ)日糧中添加0.025%、0.050%、0.075%和0.100%?;撬岬脑囼?yàn)飼糧?;A(chǔ)飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1?! ?.3飼養(yǎng)管理7 蛋雞采用三層階梯式籠養(yǎng),每籠(重復(fù))12只。自由采食和飲水。每天16:00撿蛋。每天16h光照。試驗(yàn)期從產(chǎn)蛋雞65周齡開始,預(yù)試期1周,正式試驗(yàn)期10周?! ?.4測(cè)定指標(biāo)與方法 1.4.
6、1生產(chǎn)性能每天以重復(fù)為單位記錄產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重和破蛋數(shù),每周以重復(fù)為單位統(tǒng)計(jì)采食量,統(tǒng)計(jì)整個(gè)試驗(yàn)期每重復(fù)平均蛋重、產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋量、破蛋率、采食量及料蛋比?! ?.4.2蛋品質(zhì)試驗(yàn)中期及末期于每重復(fù)隨機(jī)抽取4枚雞蛋,測(cè)定蛋殼厚度、蛋殼強(qiáng)度及蛋形指數(shù)?! ?.5數(shù)據(jù)處理與分析 以每重復(fù)為試驗(yàn)單元,采用SPSS18.0軟件GLM和ANOVN程序進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,采用Duncan法進(jìn)行多重比較,以P<0.05為顯著水平?! ?結(jié)果與分析 2.1牛磺酸水平對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響 由表2可知,與對(duì)照組和試驗(yàn)1組相比,試驗(yàn)2、3和4組均可顯著提高產(chǎn)蛋后期蛋雞的產(chǎn)蛋率(P0.05)。?;撬崴綄?duì)平均蛋重、
7、采食量及料蛋比的影響不顯著(P>0.05)?! ?.2?;撬崴綄?duì)蛋雞蛋殼品質(zhì)的影響 由表3可知,與對(duì)照組、試驗(yàn)1組相比,試驗(yàn)2、3和4組的蛋殼強(qiáng)度顯著增加(P0.05)。與其他組相比,試驗(yàn)3組顯著降低了破蛋率(P0.05)?! ?討論 3.1?;撬崴綄?duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響7 ?;撬崾莿?dòng)物體內(nèi)一種半必需游離氨基酸,具有廣泛的生物學(xué)功能,缺乏會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎、繁殖能力下降和幼畜生長發(fā)育遲緩[5]。本試驗(yàn)結(jié)果表明,與對(duì)照組和飼糧中添加0.02