企業(yè)公關(guān)論文

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1、WORD格式整理企業(yè)公共關(guān)系結(jié)課論文知名白酒企業(yè)塑化劑風(fēng)波的公關(guān)建議班級(jí)：市場(chǎng)營(yíng)銷姓名：學(xué)號(hào)：學(xué)習(xí)參考資料分享WORD格式整理知名白酒企業(yè)塑化劑風(fēng)波的公關(guān)建議摘要危機(jī)是每個(gè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中都會(huì)遇到的，危機(jī)公關(guān)管理是企業(yè)是否會(huì)使用危機(jī)這把“雙刃劍”，轉(zhuǎn)弊為利的關(guān)鍵。隨著白酒塑化劑事件成為輿論焦點(diǎn)，事件危害的嚴(yán)重性不僅針對(duì)事件的引發(fā)者——“酒鬼酒”，對(duì)整個(gè)行業(yè)也產(chǎn)生了震動(dòng)性的影響。我們從各個(gè)方面的訴求分析，提出了針對(duì)白酒企業(yè)應(yīng)對(duì)危機(jī)風(fēng)波的可行性的公關(guān)建議，希望企業(yè)以此為鑒，平衡各方力量，重樹(shù)消費(fèi)者信心。同時(shí)使白酒企業(yè)真正不僅“相信品牌的力量

2、”，也要重視“媒體的聲音”。關(guān)鍵詞：塑化劑風(fēng)波危機(jī)影響危機(jī)應(yīng)對(duì)危機(jī)公關(guān)管理學(xué)習(xí)參考資料分享WORD格式整理目錄摘要1關(guān)鍵詞11.白酒企業(yè)塑化劑事件22.塑化劑32.1塑化劑概念32.2塑化劑危害33.危機(jī)影響43.1消費(fèi)者對(duì)白酒行業(yè)的信任危機(jī)43.2白酒行業(yè)整體銷售情況43.3股市的激烈震蕩影響54.各方回應(yīng)54.1白酒企業(yè)54.2質(zhì)監(jiān)部門54.3業(yè)內(nèi)專家65.消費(fèi)者質(zhì)疑65.1塑化劑如何進(jìn)入白酒65.2檢測(cè)機(jī)構(gòu)權(quán)威與否65.3白酒是否均含66.酒企危機(jī)公關(guān)中存在的問(wèn)題77.應(yīng)對(duì)危機(jī)的公關(guān)建議77.1堅(jiān)持危機(jī)公關(guān)原則77.2組建危機(jī)管理

3、小組87.3啟動(dòng)危機(jī)管理小組87.4實(shí)施危機(jī)隔離87.5深入現(xiàn)場(chǎng)收集信息97.6分析信息確定對(duì)策97.7檢查結(jié)果公之于眾97.8做好善后挽回形象97.9危機(jī)評(píng)價(jià)形象重塑9參考文獻(xiàn)11學(xué)習(xí)參考資料分享WORD格式整理1.白酒企業(yè)塑化劑事件酒鬼酒，一直以醞釀湘西千年文化，傳承湘西古老秘方自居，號(hào)稱"無(wú)上妙品"的酒鬼酒已經(jīng)躋身高端白酒行列。不過(guò)，2012年11月19日，酒鬼酒被檢出塑化劑超標(biāo)2.6倍。當(dāng)日酒鬼酒臨時(shí)停牌。21世紀(jì)網(wǎng)在酒鬼酒實(shí)際控制人——中糖集團(tuán)的子公司北京中糖酒類有限公司購(gòu)買了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限

4、公司進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)報(bào)告顯示，酒鬼酒中共檢測(cè)出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）和鄰苯二甲酸二丁酯（DBP），其中酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量為1.08mg/kg，超過(guò)規(guī)定的最大殘留量。11月21日，國(guó)家質(zhì)檢總局證實(shí)50度酒鬼酒塑化劑超標(biāo)247%，當(dāng)晚，酒鬼酒致歉，但聲明產(chǎn)品安全，不存在塑化劑超標(biāo)問(wèn)題。11月22日，酒鬼酒再發(fā)公告，就該事件向消費(fèi)者道歉，稱公司將整改，仍強(qiáng)調(diào)酒中沒(méi)有塑化劑超標(biāo)。11月25日，酒鬼酒受訪時(shí)表示找到塑化劑的三大來(lái)源，“包裝線上嫌疑最大”。1

5、1月27日，酒鬼酒否認(rèn)全面停產(chǎn)，不會(huì)召回問(wèn)題酒。11月28日，酒鬼酒股票連續(xù)跌停。2.塑化劑2.1塑化劑概念塑化劑（增塑劑）是一種高分子材料助劑，其種類繁多，最常見(jiàn)的品種是DEHP（商業(yè)名稱DOP）。增塑劑是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。但是，業(yè)內(nèi)人士指出，DEHP、DINP等塑化劑并不屬于食品香料原料，因此，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。學(xué)習(xí)參考資料分享WORD格式整理2011年5月起臺(tái)灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DN

6、OP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分，藥品中檢出DIDP。截止6月8日，臺(tái)灣被檢測(cè)出含塑化劑食品已達(dá)961項(xiàng)。6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將鄰苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）類物質(zhì)，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。衛(wèi)生部說(shuō)，塑化劑可以通過(guò)代謝排出體外，微量攝入不必過(guò)分恐慌。2.2塑化劑危害（港臺(tái)觀點(diǎn)）①食用后果塑化劑DEHP的作用類似于人工荷爾蒙，會(huì)危害男性生殖能力并促使女性性早熟，長(zhǎng)期大量攝取會(huì)導(dǎo)致肝癌?！た赡軙?huì)造成小孩性別錯(cuò)亂，包括生殖器變短小、性征不明顯?！つ壳半m無(wú)法證實(shí)對(duì)人類是否致癌，但

7、對(duì)動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生致癌反應(yīng)。·鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內(nèi)荷爾蒙分泌，引發(fā)激素失調(diào)，有可能導(dǎo)致兒童性早熟。②傷害人類基因塑化劑會(huì)造成基因毒性，會(huì)傷害人類基因，長(zhǎng)期食用對(duì)心血管疾病危害風(fēng)險(xiǎn)最大，對(duì)肝臟和泌尿系統(tǒng)也有很大傷害，而且被毒害之后，還會(huì)透過(guò)基因遺傳給下一代。③降低生殖能力DEHP塑化劑多用于塑料材質(zhì)，屬環(huán)境荷爾蒙，會(huì)危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺(tái)灣已將其列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。④增大心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)塑化劑暴露產(chǎn)生的基因交互作用會(huì)造成心臟、肝臟和腎臟毒性，對(duì)人類疾病風(fēng)險(xiǎn)最大是心血管疾病。⑤長(zhǎng)期大量攝取導(dǎo)致肝癌

8、3.危機(jī)影響白酒塑化劑事件成為輿論焦點(diǎn)，事件危害的嚴(yán)重性不僅針對(duì)事件的引發(fā)者——“酒鬼酒”，本身遭遇重創(chuàng)，另有三重對(duì)整個(gè)行業(yè)的較大影響。3.1消費(fèi)者對(duì)白酒行業(yè)的信任危機(jī)學(xué)習(xí)參考資料分享WORD格式整理酒鬼酒