NYT5114-2002-無公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf

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1、ICs65.020B31NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5114-2002無公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2002一07一25發(fā)布2002一09一01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布NV/'r5114-2002月U臺本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹所、北京市農(nóng)林科學(xué)研究院林業(yè)果樹研究所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王力榮、朱更瑞、陳漢杰、方偉超、姜全、郭繼英。NY/T5114-2002無公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害桃生產(chǎn)園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪

2、、花果管理、病蟲害防治和果實(shí)采收等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害桃的露地生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5002-2001無公害食品韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y5

3、113無公害食品桃產(chǎn)地環(huán)境條件中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第199號(2002年5月24日)3要求3.1園地選擇與規(guī)劃3.11園地選擇3.1.1.1氣候條件適宜的年平均氣溫為12'C-17C，絕對最低溫度)一23'C，休眠期(7.2`C的低溫積累600h以上;年日照時數(shù))1200h,3，，.2土坡條件土壤質(zhì)地以砂壤土為好，pH值4.5-7.5可以種植，但以5.5-6.5微酸性為宜，鹽分含量<-1g/kg，有機(jī)質(zhì)含量最好:10g/kg，地下水位在1.0m以下。不要在重茬地建園。3.，.，.3產(chǎn)地環(huán)境水質(zhì)和大

4、氣質(zhì)量按NY5113執(zhí)行。3.1.2園地規(guī)劃園地規(guī)劃包括:小區(qū)劃分、道路及排灌系統(tǒng)設(shè)置、防護(hù)林營造、分級包裝車間建設(shè)4.平地及坡度在6-以下的緩坡地，栽植行為南北向。坡度在6'-20'的山地、丘陵地_，栽植行沿等高線延長。31.3品種選擇和砧木選擇3.1.3.1品種選擇根據(jù)氣候，結(jié)合品種的類型、成熟期、品質(zhì)、耐貯運(yùn)性、抗逆性等制定品種規(guī)劃方案;同時考慮市場、交通、消費(fèi)和社會經(jīng)濟(jì)等綜合因素。主栽品種與授粉品種的比例一般在5-8:1;當(dāng)主栽品種的花粉不捻時，主栽品種與授粉品種的比例提高至2-4=1.NY/

5、T5114-20023.1.3.2砧木選擇南方以毛桃為主;北方以毛桃或山桃為主;西北地區(qū)還可以選擇甘肅桃或新疆桃。列瑪格(Mema-guard)是抗南方根結(jié)線蟲的優(yōu)良砧木，建議在生產(chǎn)中應(yīng)用。3.2栽植3.2.1苗木質(zhì)f苗木的基本質(zhì)量要求見表to表1苗木質(zhì)f基本要求要求項(xiàng)目二年生一年生芽苗品種與砧木純度)95%毛桃、新疆桃>4>4)4側(cè)根數(shù)量條山桃、甘肅桃>3)3>3根側(cè)根粗度/cm>0.3側(cè)根長度/cm>15病蟲害無根癌病和根結(jié)線蟲病苗木高度/cm)80>70苗木粗度/cm>0.8)0.5莖傾斜度/(

6、“)蕊15枝干病蟲害無介殼蟲整形帶內(nèi)飽滿葉芽數(shù)/個)6>5接芽飽滿，不萌發(fā)3.2.2栽植32.2.1時期秋季落葉后至次年春季桃樹萌芽前均可以栽植，以秋栽為宜;存在凍害或干早抽條的地區(qū)，宜在春季栽植。3.2-2.2密度栽植密度應(yīng)根據(jù)園地的立地條件(包括氣候、土壤和地勢等)、品種、整形修剪方式和管理水平等而定，一般株行距為2m^-4mX4m^-6m,3.2-2.3方法定植穴大小宜為80cmX80cmX80cm，在砂土癮薄地可適當(dāng)加大。栽植穴或栽植溝內(nèi)施人的有機(jī)肥應(yīng)是3.3.2.2規(guī)定的肥料。栽植前，對苗木

7、根系用100硫酸銅溶液浸5min后再放到2%石灰液中浸2min進(jìn)行消毒。栽苗時要將根系舒展開，苗木扶正，嫁接口朝迎風(fēng)方向，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實(shí)，使根系與土充分密接;栽植深度以根頸部與地面相平為宜;種植完畢后，立即灌水。NY/T5114--20023.3土肥水管理3.3.1土壤管理3.3.1.1深翻改土每年秋季果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥深翻改土。擴(kuò)穴深翻為在定植穴(溝)外挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬50cm,深30cm-45cm全園深翻應(yīng)將栽植穴外的土壤全部深翻，深度30cm-40cm。土壤回填時混人有機(jī)肥

8、，然后充分灌水。3.3.1.2中耕果園生長季降雨或灌水后，及時中耕松土;中耕深度5cm-10cm.3.3.1.3班草和埋草覆蓋材料可以用麥桔、麥糠、玉米秸、干草等。把覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度10cm-15cm，上面壓少量土。3.3.1.4種植綠肥和行間生草提倡桃園實(shí)行生草制。種植的間作物應(yīng)與桃樹無共性病蟲害的淺根、矮桿植物，以豆科植物和禾本科為宜，適時X11割翻埋于土壤或覆蓋于樹盤。3.3.2施肥3.3.2.1原則按照NY/T496規(guī)定執(zhí)行。所施用的肥料