固元膏的制作方法

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1、固元膏的制作方法第一種版本固元膏：是補(bǔ)血養(yǎng)元的佳品，馬悅凌寫的《不生病的智慧》一書中提到，每天服用，效果會很好。固元膏中的阿膠，紅棗，可以補(bǔ)血，還有黑芝麻，核桃仁能補(bǔ)腎，冰糖能潤燥，而且做法又非常精細(xì)，特別容易消化吸收，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補(bǔ)血，補(bǔ)腎，治療咳喘效果也很好。一、固元膏具體的做法：取阿膠半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤?！　⒋髩K的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀；把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利于在加工機(jī)里粉碎；核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎；紅棗

2、洗干凈，去核，再在絞肉機(jī)里絞碎；冰糖放入加工機(jī)里粉碎。將這5種食品依法處理完后，放入一個大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤（給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒），攪拌均勻后，放入盆子里，蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因?yàn)槭怯镁茢嚢杈鶆蛘羰斓?，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補(bǔ)品遇水后容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續(xù)食用了。固元

3、膏中的阿膠，紅棗，可以補(bǔ)血，還有黑芝麻，核桃仁能補(bǔ)腎，冰糖能潤燥，而且做法又非常精細(xì)，特別容易消化吸收，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補(bǔ)血，補(bǔ)腎，治療咳喘效果也很好。固元膏對男士們也有非常好的效果，是治療痛風(fēng)的特效藥。另外，長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而切補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。孩子吃固元膏同樣不錯，因?yàn)檠a(bǔ)血效果好，利于孩子的生長發(fā)育，還能促進(jìn)腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。所以，一般在連吃1--2個月后，血色素都會明顯增加，特別適合女性長年服用，也適合老年女人補(bǔ)血、補(bǔ)腎等。值得一提的是，

4、長年吃固元膏對女性有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑、有光澤、有彈性；面部色斑減淡，甚至消退；皺紋減少、減緩衰老。固元膏對男士們也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。二、吃固元膏的量要因人而異：一般病后虛弱的人可以一日2次，一次一勺；作為治療婦科病的，一日2次，一次一勺；男士們降血壓、降血脂，治療痛風(fēng)的，也可以一日一次或2次，一次一勺；只作為保健的話，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。有的人吃了以后有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；有的人吃了后會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，

5、平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)的。在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2兩的枸杞子；如果便秘嚴(yán)重，可以加入2～3兩的松子仁；如果氣虛嚴(yán)重，特別怕冷，可以加入2～3兩的桂圓；如果失眠嚴(yán)重還可以加入1～2兩的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好。食用量可因人而異：★大病初愈的身體較虛弱，一日2次，一次1-2勺；★女性用于冶療婦科疾病，一日2次，一次1勺；★用作保健，每天早上1勺；★睡眠不好，晚上泡腳后吃1勺，利于睡眠；★小孩子臨睡前也可吃，一次小半勺。有的人吃了有上火癥狀，可將食量減少，或隔天吃一次。有人吃

6、了會拉肚子，說明脾胃寒濕比較重，平時多吃生姜或辛辣食物就會好轉(zhuǎn)。三、固元膏新作做完固元膏后還有配料余下，為免配料放的時間長，干脆來個黑芝麻核桃麥片奶糊，再加雞蛋作早餐，一家五口吃，樂融融。　　1、先將黑芝麻、核桃分開洗凈，再炒一下?！　?、然后加奶，加黑芝麻、核桃放進(jìn)果漿機(jī)攪拌，一分鐘不用，馬上變糊?！　?、燜燒鍋放水，加冰糖，放麥片，先煮熱，一分鐘不用，把冰糖融化。　　4、倒入奶糊，煮的同時，洗雞蛋。　　5、放雞蛋，等水沸騰，加蓋，取出，放入燜燒鍋?！　?、約十分鐘，使雞蛋熟透了，就可以取出來吃了?！　F燒鍋的好處是，不會煮干水，個人認(rèn)為煮芝麻糊鍋蛋挺好。第二種版本

7、一、配料阿膠250克(冬天可用500克)　　黑芝麻500克　　核桃仁500克　　紅棗500克　　桂圓250克　　枸杞250克　　冰糖250克(甜度可自調(diào))　　黃酒1千克　　溫馨提示：在“固元膏”的配方中，冰糖是常規(guī)原料，如是糖尿病人需去掉，可適當(dāng)加大枸杞子用量。如果便秘嚴(yán)重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴(yán)重，特別怕冷的人，可加大克桂圓用量。如果失眠嚴(yán)重，可加大紅棗用量。　　二、制作步驟　　1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂圓、冰糖等6種原料，分別倒入帶有多個刀片的家用型多功能攪拌機(jī)進(jìn)行粉碎處理。阿膠也可以用黃酒泡3天，即可自然軟化。黑芝麻洗干凈，先在鍋里炒