DB32∕T 1673-2010 香芋栽培技術(shù)規(guī)程

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1、ICS65.020.20B31備案號：DB32江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)DB32/T1673—2010香芋栽培技術(shù)規(guī)程Rulesofplantingtechniqueofcolocasia2010-12-20發(fā)布2011-02-20實施江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB32/T1673—2010前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省南通質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由啟東市作栽站、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：項覺生、盛忠輝、杭杰、黃陸飛、朱白平、施永軍、沈紅琴、龔建生、陸益平

2、。IDB32/T1673—2010香芋栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香芋栽培的產(chǎn)地環(huán)境、品種的選用、主要農(nóng)藝措施和產(chǎn)品質(zhì)量等。本標(biāo)準(zhǔn)適用本省香芋種植地區(qū)及類似生態(tài)區(qū)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3定義香芋是豆科多年生纏繞性藤本植物。中國早在1406年?救荒本草?就已有記載。莖細(xì)，蔓長2.5

3、m左右，葉互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，總狀花序蝶形花，小花密生，花冠淡綠，翼瓣淡紅紫色，開花不結(jié)實。匍匐莖分布于土表層7cm處，其匍匐莖上陸續(xù)產(chǎn)生塊根呈球狀，直徑2～8cm，表皮黃褐色，肉質(zhì)潔白，質(zhì)地致密，營養(yǎng)豐富，甘而芳香，食后余味不盡，故取名香芋。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體，深受大中城市居民的青睞，市場前景廣闊。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。5產(chǎn)地要求5.1土壤5.1.1土質(zhì)以肥沃疏松、保肥水能力強、土層較厚、通透性良好的沙壤土或輕壤土為宜。5.1.2pH值最適宜生長的土壤

4、pH值為6.5～7。5.1.3養(yǎng)分香芋生長前期宜供給速效氮肥，以利莖葉生長；生長中后期，除適當(dāng)供給氮肥以保持莖葉不衰外，重點增施磷鉀肥，以利塊根膨大。1DB32/T1673—20105.2茬口前茬秋冬季蔬菜，2月～3月份收獲后播種香芋，純作或與葉菜類蔬菜、花生、青毛豆間作均可。實行輪作換茬，連作重茬不超過兩年。6產(chǎn)量6.1目標(biāo)產(chǎn)量純作畝產(chǎn)500kg～550kg，間作畝產(chǎn)300kg左右。6.2產(chǎn)量結(jié)構(gòu)純作每畝成品香芋16700個～17000個，單個芋重30g左右。間作每畝成品香芋10000個～11500個，單個芋重30g左右。7栽培管理7.

5、1播種期露地栽培3月上旬至3月下旬，地膜覆蓋栽培可在2月上中旬播種。7.2品種選擇目前香芋栽培品種主要有“粗皮香芋”和“細(xì)皮香芋”兩個品種。粗皮品種塊根個體大，表皮粗糙，產(chǎn)量較高，但肉質(zhì)較粗，品質(zhì)略差；而細(xì)皮品種，塊根個體較小，表皮光滑，肉質(zhì)細(xì)膩，香味濃，但產(chǎn)量略低。7.3種芋選擇宜選擇圓形、無病蟲、表皮較光滑、皮黃、芽眼明顯的完整子芋作良種，種芋一般直徑1.5cm左右、單個重5g～10g，兩側(cè)需留2cm～3cm長的細(xì)根，多余的可剪斷，有利發(fā)芽。7.4播前準(zhǔn)備7.4.1耕翻施基肥畝施糞肥、灰雜肥、植物秸稈等腐熟有機肥料2500kg～300

6、0kg和復(fù)合肥50kg作為基肥，然后深翻30cm，精細(xì)平整，肥土混合均勻。7.4.2作畦整平后起壟，壟面寬60cm，壟溝寬40cm，壟高20cm。7.5播種7.5.1種芋處理每畝用種量50kg。用50%多菌靈500倍～800倍液浸泡10分鐘，晾干后播種。7.5.2播種規(guī)格2DB32/T1673—2010在60cm壟面上種2行香芋，小行距35cm，用鋤頭開播種溝深6cm～8cm，每畝施腐熟糞肥500kg作種肥，對水后施在播種溝內(nèi)，待糞肥落干后下種，每10cm～15cm播種芋一個，每畝8800個～10000個種芋，播后覆土3cm～4cm，壓實

7、摟平。7.6化除播后芽前用96%金都爾乳油700倍～800倍液進行土壤處理。地膜栽培的在蓋土化除后覆蓋地膜，出苗后及時破膜放苗。7.7田間管理7.7.1引蔓上架出苗后，在苗高5cm～10cm時搭棚架引蔓。在距根邊5cm處插2m左右長的竹枝或蘆葦，每兩行一架呈人字形，中間每隔2m埋一根較粗的竹竿或木樁作柱子，加固棚架。然后引蔓上架，使蔓分布均勻，充分接受光照。7.7.2肥水管理齊苗后輕施苗肥，以薄糞水為宜，每畝腐熟糞肥400kg～500kg，對水澆施。6月初在壟面小行距中間開小溝，每畝追施優(yōu)質(zhì)有機肥800kg～1000kg和磷酸二銨15kg

8、、硫酸鉀10kg。7月中下旬是香芋生長的關(guān)鍵期，一般情況下，小暑、大暑各施一次有機肥，以腐熟糞肥為主，施用量每畝1000kg左右。7月份用塊根塊莖膨大素葉面噴2次～3次，每隔7天噴一次。生長期