DB32∕T 1922-2011 啤酒大麥 揚農(nóng)啤6號

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1、ICS65.020.20.B22備案號：31489-2011DB32江蘇省地方標準DB32/T1922-2011啤酒大麥揚農(nóng)啤6號MaltingBarleyVarietyYangnongpi62011-09-25發(fā)布2011-12-25實施江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB32/T1922-2011前言為便于啤酒大麥品種揚農(nóng)啤6號鑒別，制定本標準。本標準按GB/T1.1-2009《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準結(jié)構(gòu)和編寫》編寫。本標準提出單位：揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院。本標準起草單位：揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院、揚州市資源與環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院。本標準主要起草人：許如根、呂超、張軍。IDB32/T1922-2011啤酒大麥揚

2、農(nóng)啤6號1范圍本標準規(guī)定了啤酒大麥揚農(nóng)啤6號的品種來源、特征特性、產(chǎn)量水平、品質(zhì)性狀。本標準適用于啤酒大麥揚農(nóng)啤6號2術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準2.1揚農(nóng)啤6號Yangnongpi6揚農(nóng)啤6號是揚州大學(xué)大麥研究所于2009年育成審定的啤用大麥新品種，屬春性，二棱皮大麥。3品種來源3.1母本大麥品系（6308×5078）。3.2父本大麥品系蘇農(nóng)22。3.3育種方法常規(guī)雜交選育。4特征特性4.1植株性狀4.1.1幼苗特性半直立。4.1.2葉色深綠。4.1.3主莖總?cè)~片數(shù)11張～12張。4.1.4分蘗性中等。4.1.5株高85㎝左右。4.1.6伸長節(jié)間數(shù)5個～6個。4.1.7株型緊湊。4

3、.2穗部性狀4.2.1棱型1DB32/T1922-2011二棱。4.2.2穗型長方型。4.2.3穗層整齊。4.2.4芒長芒。4.3產(chǎn)量水平（400～450）kg/畝。5生物學(xué)特性5.1生育期195d～201d。5.2抗性5.2.1抗病性高抗大麥黃花葉病。5.2.2耐肥抗倒性強。5.2.3抗寒性中等。6品質(zhì)性狀6.1籽粒品質(zhì)6.1.1籽粒外觀粒團、皮薄、淡黃色、糊粉層略顯淺藍色。6.1.2籽粒蛋白質(zhì)含量12.0%。6.2麥芽品質(zhì)6.2.1微粉浸出率78.3%。6.2.2庫爾巴哈值37%。6.2.3糖化力309WK左右。6.2.4α-氨基氮146mg/100g左右。6.2.5千粒重（40～44）

4、g。2