廣州市成乾餐飲有限公司建設(shè)項目環(huán)境影響報告表.doc

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1、建設(shè)項目環(huán)境影響報告表項目名稱：廣州市成乾餐飲有限公司建設(shè)單位（蓋章）：廣州市成乾餐飲有限公司編制日期：2015年11月國家環(huán)境保護總局制2《建設(shè)項目環(huán)境影響報告表》編制說明《建設(shè)項目環(huán)境影響報告表》由具有從事環(huán)境影響評價工作資質(zhì)的單位編制。1.項目名稱----指項目立項批復(fù)時的名稱，應(yīng)不超過30個字（兩個英文字段作一個漢字）。2.建設(shè)地點----指項目所在地詳細地址、公路、鐵路應(yīng)填寫起止地點。3.行業(yè)類別----按國標(biāo)填寫。4.總投資----指項目投資總額。5.主要環(huán)境保護目標(biāo)----指項目區(qū)周圍一定范圍內(nèi)集中居民住宅、學(xué)校、醫(yī)院、保護文物、風(fēng)景名勝區(qū)、水源地和生態(tài)敏感點等，應(yīng)盡

2、可能給出保護目標(biāo)、性質(zhì)、規(guī)模和距廠界距離等。6.結(jié)論與建議----給出本項目清潔生產(chǎn)、達標(biāo)排放和總量控制的分析結(jié)論，確定污染防治措施的有效性，說明本項目對環(huán)境造成的影響，給出建設(shè)項目環(huán)境可行性的明確結(jié)論。同時提出減少環(huán)境影響的其它建議。7.預(yù)審意見----由行業(yè)主管部門填寫答復(fù)意見，無主管部門項目，可不填。8.審批意見----由負責(zé)審批該項目的環(huán)境保護行政主管部門批復(fù)。2建設(shè)項目基本情況項目名稱廣州市成乾餐飲有限公司建設(shè)單位廣州市成乾餐飲有限公司法人代表羅遠通聯(lián)系人陳士乾通訊地址廣州市龍溪中路100號102商鋪聯(lián)系電話13580411451傳真/郵政編碼/建設(shè)地點廣州市龍溪中路10

3、0號102商鋪立項審批部門/批準(zhǔn)文號/建設(shè)性質(zhì)新建t改擴建□技改□行業(yè)類別及代碼V社會事業(yè)與服務(wù)業(yè)--21、餐飲場所建筑面積(平方米)782綠化面積（平方米）/總投資（萬元）70環(huán)保投資（萬元）15環(huán)保投資占總投資比例21.43%評價經(jīng)費（萬元）0.8預(yù)期投產(chǎn)日期2016年1月工程內(nèi)容及規(guī)模一、工程內(nèi)容建設(shè)單位租用廣州市龍溪中路100號102商鋪進行建設(shè)廣州市成乾餐飲有限公司（以下簡稱“本項目”）。項目地理位置圖見附圖1。項目總投資70萬元，其中環(huán)保投資15萬元，占總投資的21.43%。項目經(jīng)營中、西餐制售。項目占地面積782平方米，建筑總面積782平方米。本項目所在建筑為一棟地下

4、2層，地上22層的商業(yè)綜合樓。負二層為車庫、風(fēng)機房等；負一層為發(fā)電機房風(fēng)機房水泵房等。首層、二層為餐飲商鋪，三層為架空層，四層以上為辦公樓。本項目位于2層部分，二層其余部分為商鋪。二、工程規(guī)模項目總投資70萬元，其中環(huán)保投資15萬元，占總投資的21.43%。項目經(jīng)營31中、西餐制售。項目占地面積782平方米，建筑總面積782平方米。項目內(nèi)設(shè)烹調(diào)間、洗消間、粗加工間、大廳，合計餐位185個。廚房（烹調(diào)間、洗消間和粗加工間）面積約150平方米。三、能源消耗量項目運營過程中能源以電力為主要能源，耗用量約36萬千瓦時/年，來自市政電網(wǎng)，廚房使用天然氣。項目不設(shè)鍋爐及備用柴油發(fā)電機。四、用水

5、量項目總用水量約1.0193萬m3/a，由市政供水。項目污水排放量約0.9173萬m3/a，本項目糞便污水經(jīng)厭氧化糞池預(yù)處理、含油污水經(jīng)三級隔油隔渣池預(yù)處理，然后接入市政管網(wǎng)，最后進入西塱污水處理廠。五、工作人員項目有工作人員20人，在項目內(nèi)食，不在項目內(nèi)住宿。六、營業(yè)時間項目年運營365天，營業(yè)時間：8：00~22：00，合計14小時，開設(shè)早、午、晚三市。七、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)項目使用分體空調(diào)數(shù)臺，空調(diào)主機機組放置在三層的架空層。八、主要生產(chǎn)設(shè)備名稱及數(shù)量表1爐具名稱及數(shù)量序號設(shè)備名稱L×W×H（mm）數(shù)量（臺）煙罩投影面積（㎡）產(chǎn)生廢氣類型使用能源1單層烘爐1000×700×8501

6、（5.4+3.6+3.9）×1.1油煙電能2八頭爐900×1250×8101油煙天然氣3四頭爐600×600×8501油煙天然氣4雙格電炸爐600×500×5501油煙電能5雙格電扒爐700×500×5502油煙電能6中壓爐500×400×8003油煙天然氣712層電蒸飯柜700×600×12001蒸汽電能8粥煲600×600×5001蒸汽天然氣9蒸汽發(fā)生器500×400×5001//電能10蒸汽節(jié)能王600×600×6002//電能11微波爐400×300×4001//電能合計/1514.19/31根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（試行）（GB18483-2001）飲食業(yè)單位的規(guī)模按基

7、準(zhǔn)灶頭劃分，每個基準(zhǔn)灶頭對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h，對應(yīng)的集氣罩灶面投影面積為1.1m2。本項目設(shè)有各式爐頭（詳見表1），油煙罩投影面積可折合為13個基準(zhǔn)爐頭。項目基準(zhǔn)爐頭數(shù)＞6個。九、與產(chǎn)業(yè)政策及規(guī)劃的相符性本項目主要經(jīng)營中、西餐制售。經(jīng)查國家發(fā)展和改革委員會發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2013年修訂本)》，本項目不屬需要限制類、淘汰類目錄產(chǎn)品。《廣州市餐飲場所污染防治管理辦法》（廣州市人民政府令第95號）第十二條，“禁止在下列場所新建、改建、擴建除第