廣州市居源餐飲有限公司建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表.doc.doc

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1、報(bào)告表編號(hào)：年編號(hào)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表項(xiàng)目名稱：廣州市居源餐飲有限公司建設(shè)單位（蓋章）：廣州市居源餐飲有限公司編制日期：二〇一五年三月國家環(huán)境保護(hù)總局制《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》編制說明《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》由具有從事環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作資質(zhì)的單位編制。1.項(xiàng)目名稱——指項(xiàng)目立項(xiàng)批復(fù)時(shí)的名稱，應(yīng)不超過30個(gè)字（兩個(gè)英文字段作一個(gè)漢字）。2.建設(shè)地點(diǎn)——指項(xiàng)目所在地詳細(xì)地址，公路、鐵路應(yīng)填寫起止地點(diǎn)。3.行業(yè)類別——按國標(biāo)填寫。4.總投資——指項(xiàng)目投資總額。5.主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)——指項(xiàng)目區(qū)周圍一定范圍內(nèi)集中居民住宅區(qū)、學(xué)校醫(yī)院、保護(hù)文物、風(fēng)景名勝區(qū)

2、、水源地和生態(tài)敏感點(diǎn)等，應(yīng)盡可能給出保護(hù)目標(biāo)、性質(zhì)、規(guī)模和距廠界距離等。6.結(jié)論與建議——給出本項(xiàng)目清潔生產(chǎn)、達(dá)標(biāo)排放和總量控制的分析結(jié)論，確定污染防治措施的有效性，說明本項(xiàng)目對(duì)環(huán)境造成的影響，給出建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境可行性的明確結(jié)論。同時(shí)提出減少環(huán)境影響的其他建議。7.預(yù)審意見——由行業(yè)主管部門填寫答復(fù)意見，無主管部門項(xiàng)目，可不填。8.審批意見——由負(fù)責(zé)審批該項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)行政主管部門批復(fù)。建設(shè)項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱廣州市居源餐飲有限公司建設(shè)單位廣州市居源餐飲有限公司法人代表鄧銘聯(lián)系人鄧銘通訊地址廣州市天河區(qū)龍口西路91-95號(hào)二樓聯(lián)系電話13925083

3、466傳真郵政編碼510000建設(shè)地點(diǎn)廣州市天河區(qū)龍口西路91-95號(hào)二樓立項(xiàng)審批部門批準(zhǔn)文號(hào)建設(shè)性質(zhì)新建√改擴(kuò)建□技改□行業(yè)類別及代碼V社會(huì)事業(yè)與服務(wù)業(yè)--21、餐飲場所建筑面積(平方米)435使用面積（平方米）435總投資(萬元)100其中:環(huán)保投資(萬元)10環(huán)保投資占總投資比例10%工程內(nèi)容及規(guī)模：廣州市居源餐飲有限公司租用于廣州市天河區(qū)龍口西路91-95號(hào)二樓作為經(jīng)營場所，其地理坐標(biāo)是東經(jīng)113°19′51.06″，北緯23°08′22.53″。本項(xiàng)目總投資100萬元，建筑面積435平方米。本項(xiàng)目內(nèi)主要設(shè)有廚房、大廳、洗消間、士多房等，詳

4、見平面布置圖。該項(xiàng)目投入使用后，主要經(jīng)營：中餐，每天主要經(jīng)營早、中、晚3餐。根據(jù)現(xiàn)場勘查和建設(shè)單位提供的資料可知：（1）項(xiàng)目租用廣州市天河區(qū)龍口西路91-95號(hào)二樓作為營業(yè)場所，項(xiàng)目東面為龍口西路；南面相隔小區(qū)道路8米為商住綜合樓（9層）；西面相鄰為天信大廈（18層）；北面10米為天逸酒店（11層）。（2）本項(xiàng)目所在大廈為一棟十七層商業(yè)綜合樓，首層為商鋪及項(xiàng)目大堂，二層為本項(xiàng)目，三、四層為山泉公館酒家，五層為茶藝館，六至七層為桑拿沐足棋牌，八層以上為酒店客房，十七層為設(shè)備用房。（3）本項(xiàng)目營業(yè)過程中產(chǎn)生的油煙廢氣經(jīng)靜電除油煙機(jī)+水噴淋裝置處理后經(jīng)專

5、用排煙管引至樓頂朝北高空排放。本項(xiàng)目所在地原為百勝餐飲（廣東）有限公司龍口西餐廳，該餐廳已經(jīng)天河區(qū)環(huán)保局審批和驗(yàn)收（環(huán)評(píng)批文號(hào)：穗(天)環(huán)管影[2008]222號(hào)），驗(yàn)收批文號(hào)：穗(天)環(huán)管驗(yàn)[2009]46號(hào)）。項(xiàng)目沿用原餐廳的煙管進(jìn)行排煙。根據(jù)《廣州市餐飲場所污染防治管理辦法》（廣州市人民政府令第95號(hào)）禁止在下列場所新建、改建、擴(kuò)建餐飲場所：（一）不含商業(yè)裙樓的住宅樓；（二）未設(shè)立配套規(guī)劃專用煙道的商住綜合樓；（三）商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的樓層；（四）與周邊住宅樓等環(huán)境敏感建筑的距離少于5米的場所，其中，新建餐飲場所與周邊環(huán)境敏感-29-建

6、筑的距離少于9米的。項(xiàng)目選址于商業(yè)樓內(nèi)，項(xiàng)目所在建筑物無住宅功能，該建筑物已預(yù)留專用煙道供本項(xiàng)目使用，項(xiàng)目與周邊環(huán)境敏感建筑的距離為12米，符合要求。根據(jù)單位提供的資料可知：項(xiàng)目內(nèi)共設(shè)有188個(gè)餐位，項(xiàng)目廚房內(nèi)設(shè)有粉面爐1個(gè)、八頭爐1個(gè)、四頭爐1個(gè)、雙格電炸爐1個(gè)、雙格電扒爐1個(gè)、單層烘爐1個(gè)、四片多士爐1個(gè)、電蒸飯柜1個(gè)，折算基準(zhǔn)爐頭9個(gè)。詳見表1所示。表1本項(xiàng)目主要設(shè)備清單一覽表序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量一、廚房部分1粉面爐1個(gè)2八頭爐1個(gè)3四頭爐1個(gè)4雙格電炸爐1個(gè)5雙格電扒爐1個(gè)6單層烘爐1個(gè)7四片多士爐1個(gè)8電蒸飯柜1個(gè)二、油煙治理部分1靜電油煙處

7、理器1臺(tái)2抽油煙風(fēng)機(jī)1臺(tái)3煙罩：1.3m×0.8m、3.0m×0.8m、3.5m×0.8m、3.8m×0.8m，總面積9.28平方米各一個(gè)4水噴淋裝置1臺(tái)本項(xiàng)目擬聘用工作、服務(wù)人員22名，均不在項(xiàng)目內(nèi)食宿；計(jì)劃每天營業(yè)時(shí)間為7:00～22:00，全年經(jīng)營360天。一、能耗本項(xiàng)目電源由市供電局統(tǒng)一提供。項(xiàng)目內(nèi)不設(shè)備用柴油發(fā)電機(jī)，項(xiàng)目利用所在大廈空調(diào)系統(tǒng)供冷。二、給排水情況本項(xiàng)目水源主要從市政給水管網(wǎng)接入；本項(xiàng)目用水由市政自來水管網(wǎng)接入。根據(jù)廣州市居源餐飲有限公司排水設(shè)施設(shè)計(jì)條件咨詢意見（穗水排咨【2014】631號(hào)）文件，項(xiàng)目屬于獵德污水處理系統(tǒng)服務(wù)

8、范圍。項(xiàng)目產(chǎn)生的污水主要為餐飲含油污水和洗手間污水，建設(shè)單位擬將餐飲含油污水排入項(xiàng)目專用的隔油隔渣池處理，洗手間糞便污水排