武漢市托幼機(jī)構(gòu)膳食管理和幼兒健康管理狀況

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1、1798中國學(xué)校衛(wèi)生2015年12月第36卷第12期ChinJSchHealth?December2015?Vol.36?No.12【健康教育】武漢市托幼機(jī)構(gòu)膳食管理和幼兒健康管理狀況112211111彭安娜?張斌?吳靜?姚堯?張艷?張丹?趙瑾珠?梅慧?楊少萍1.湖北省武漢市婦女兒童醫(yī)療保健中心?430015?2.華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)系【摘要】目的了解武漢市市區(qū)、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村各級托幼機(jī)構(gòu)的膳食管理和幼兒健康管理工作現(xiàn)狀?為提高托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作水平?保障兒童身心健康提供依據(jù)?方法采用普查的方法?對武漢市17個轄區(qū)及其

2、下屬的區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村登記在冊的共911所托幼機(jī)構(gòu)開展的衛(wèi)生保健工作現(xiàn)狀進(jìn)行問卷調(diào)查?結(jié)果膳食管理和膳食營養(yǎng)各項(xiàng)指標(biāo)沿2市區(qū)、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村均呈下降趨勢(P值均<0.05)?各級別托幼機(jī)構(gòu)兒童營養(yǎng)性疾病檢出率差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ值分別為261.477?85.034?320.235?231.145?P值均<0.05)?入園體檢和定期檢查執(zhí)行情況較好?不同地域級別托幼機(jī)構(gòu)執(zhí)行全日健康觀察及持有0~6歲保健手冊的比例差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P值均>0.05)?其余健康管理指標(biāo)地域級別間差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P值均<0.05)?結(jié)論武漢市各級托幼機(jī)構(gòu)的膳食營養(yǎng)和健康管

3、理工作還存在一些問題?應(yīng)針對不足提出相應(yīng)的改進(jìn)措施?促進(jìn)膳食和健康管理?提高在園兒童的整體健康水平?【關(guān)鍵詞】日托幼兒園?膳食?健康素養(yǎng)?因素分析?統(tǒng)計(jì)學(xué)【中圖分類號】G479R153.2【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1000 ̄9817(2015)12 ̄1798 ̄03??NutritionalandhealthmanagementamongkindergartensinWuhancity/PENGAn ̄na?ZHANGBin?WUJing?etal.Wu ̄hanMedicalandHealthCenterofWomenandChildren?Wuhan(430

4、015)?China【Abstract】ObjectiveTodeterminecurrentsituationonnutritionalandhealthmanagementamongkindergartensinWu ̄han?toprovidebasisforimprovinghealthcareworklevelofnurseries.MethodsAquestionnairesurveywasconductedamong911registeredkindergartensin17districtsofWuhaninOct.2013.ResultsNu

5、tritionalmanagementandnutritionrelatedindica ̄torsshoweddecreasedtrendbylivingarea?whichwasbestincity?followedbycounty?townshipandruralareas(P<0.05).There2weresignificantdifferencesinnutritionaldiseasesdetectionrateamongdifferentlevelsofkindergartens(χ=261.477?85.034?320.235?231.145

6、?P<0.05).Goodpracticewasfoundintheimplementationofadmissionexaminationandregularexamination.Nosignificantdifferenceswerefoundinfull ̄timehealthobservationand0-6ChildHealthCheck ̄upRecordholdingrateindifferentkindergarten(P>0.05)?thedifferencesofhealthmanagementindicesindifferentregio

7、nallevelswerestatisticallysignificant(P<0.05).ConclusionThenutritionalandhealthmanagementindifferentgeographicallevelskindergarteninWuhanstillneedtobeimprovedtopromotediet?healthmanagementandtoimproveoverallhealthlevelofchildreninkindergartens.【Keywords】Childdaycarecenters?Diet?Hea

8、lthliteracy?Factoranalysis

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