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1、肉蓯蓉怎么泡酒附肉蓯蓉泡酒配方大全肉蓯蓉分布于內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅和新疆,素有“沙漠人參”之美譽(yù),具有極高的藥用價(jià)值,是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材,也是歷代補(bǔ)腎壯陽(yáng)類(lèi)處方中使用頻度最高的補(bǔ)益藥物之一。有補(bǔ)腎,益精,潤(rùn)燥,滑腸功效。蓯蓉入藥,由來(lái)已久。它甘而性溫,咸而質(zhì)潤(rùn),具有補(bǔ)陽(yáng)不燥,溫通腎陽(yáng)補(bǔ)腎虛;補(bǔ)陰不膩,潤(rùn)腸通腹治便秘的特點(diǎn)。正因?yàn)樗a(bǔ)性和緩,才有蓯蓉(從容)之稱(chēng)。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中不僅詳細(xì)地記載了歷代醫(yī)藥學(xué)家有關(guān)蓯蓉的論述,并且進(jìn)一步分析、研究了蓯蓉的性質(zhì)和功能。其中寫(xiě)道:“大蕓與羊肉煮食,可治‘五為七傷’,腹中寒熱病,強(qiáng)陰
2、益精髓”,‘以其溫而能潤(rùn)、滑而不瀉、常補(bǔ)不峻、峻而精血、興陽(yáng)助人”;本經(jīng)謂其“養(yǎng)五臟、強(qiáng)陰、益精氣”;《大明》稱(chēng)其治“男子絕陽(yáng)不興,女子絕陰不產(chǎn)”。醫(yī)藥界應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)方法對(duì)蓯蓉進(jìn)行化驗(yàn)分析,結(jié)果表明,蓯蓉含有微量生物堿及結(jié)晶性中性物質(zhì),確有治療腰膝冷痛、婦女不孕、神經(jīng)衰弱、聽(tīng)力減退的功效,還具有降低血壓的作用,并可作為膀胱炎、膀胱出血、腎臟出血的止血藥用。用肉蓯蓉泡制藥酒是很多朋友在選擇肉蓯蓉作為養(yǎng)生保健強(qiáng)腎藥品時(shí)經(jīng)常使用的一種方法,那么在泡制肉蓯蓉藥酒的過(guò)程中有哪些注意事項(xiàng)?常用的泡制肉蓯蓉藥酒的配方又有哪些呢?下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下。泡
3、肉蓯蓉藥酒的要注意事項(xiàng)一、泡藥酒用什么白酒好? 最近媒體接連報(bào)道,市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,中低端更達(dá)95%以上,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng),如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好,更會(huì)影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒,再好的藥材也會(huì)大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡藥酒
4、一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配純真正純糧食酒,才能達(dá)到藥酒最大功效,這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。二、泡藥酒用少度的白酒好?度數(shù):炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。
5、最后,從保質(zhì)角度來(lái)看,低度酒,再加上藥材的稀釋?zhuān)窟^(guò)高,不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外,酒的存放隨著時(shí)間的推移,度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。三、泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒當(dāng)泡酒不宜選擇塑料桶裝酒:市場(chǎng)很多PET塑料桶裝酒,價(jià)格便宜,其實(shí)是很不好的,一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶,雖說(shuō)PET塑料裝水很安全,但酒具有高度腐蝕作用,尤其是高度白酒,和塑料桶接觸后,容易把塑料一些成分腐蝕到酒里,塑料成分是不安全的,所以為了安全起見(jiàn),最好不要選用塑料桶裝酒泡酒。四、泡藥酒藥材的選用和處理動(dòng)物藥材,應(yīng)除去內(nèi)臟和
6、污物,毒蛇要去頭,然后清水洗凈后,太陽(yáng)底下自然曬干或用火爐或者烤箱烘烤,以達(dá)到除水滅菌的效果。植物藥材,要盡可能地除去泥污和雜質(zhì),陰干后使用,之所以要陰干,就是要保持藥材的藥力。五、泡藥酒用什么容器比較好泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì),或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷,就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純純糧酒的另外一個(gè)重要因由,如果泡量不大可以直接把藥材加入陶壇里,如果量比
7、較大,去集貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)泡菜、泡酒器皿。常用肉蓯蓉藥酒配方肉蓯蓉泡酒肉蓯蓉200g放入3千克白酒內(nèi)浸泡7-15日后,每日飲用10-30毫升。肉蓯蓉枸杞酒肉蓯蓉200g鎖陽(yáng)100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒內(nèi)浸泡7-15日后,每日飲用10-30毫升。肉蓯蓉菟絲酒肉蓯蓉30g菟絲子20g,放入500克白酒內(nèi)浸泡后飲用。 飲用完可繼續(xù)加入白酒浸泡。以上幾種肉蓯蓉泡酒適合人群:適宜性功能衰退的男子;月經(jīng)不調(diào)、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性;體質(zhì)虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。相火偏旺、胃弱便溏、實(shí)熱便結(jié)者禁服。益腎明目酒(民
8、間驗(yàn)方)益腎明目酒(民間驗(yàn)方)配方:肉蓯蓉、巴戟天、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、續(xù)斷各70克,覆盆子100克,山萸肉60克,優(yōu)質(zhì)純糧白酒2000克。制法:將上藥共搗為粗末,用夏白布袋盛