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《不同栽培方式對韭菜生產(chǎn)的影響ξ》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第8卷 第1期天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)Vol18KNo112001年3月JournalofTianjinAgriculturalCollegeMarchK2001文章編號P1008-5394;2001G01-0013-04X不同栽培方式對韭菜生產(chǎn)的影響1221孫世海K王利英K謝世平K李樹和;1.天津農(nóng)學(xué)院園藝系K天津300384M2.天津市農(nóng)科院蔬菜研究所K天津300384G摘 要P在溫室內(nèi)采用3種不同的無土栽培方式和常規(guī)土壤栽培方式進(jìn)行了津引一號韭菜的種植試驗(yàn)L結(jié)果表明K韭菜3種無土栽培方式的株高和第1次收獲時(shí)的產(chǎn)量均極顯著地高于土壤栽培
2、K其3次收獲累計(jì)產(chǎn)量均顯著高于土壤栽培K無土栽培澆施é號營養(yǎng)液處理、無土栽培澆施ê號營養(yǎng)液處理和有機(jī)生態(tài)型無土栽培的3次收獲累計(jì)產(chǎn)量比土壤栽培分別提高了61%、49%和35%M3種無土栽培方式的韭菜產(chǎn)品硝酸鹽含量均低于土壤栽培K其中有機(jī)生態(tài)型無土栽培的硝酸鹽含量最低L關(guān) 鍵 詞P韭菜M栽培方式M硝酸鹽含量M產(chǎn)量中圖分類號PS633.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼PA韭菜;AlliumtuberosumRottl.exSpr.G為百合科蔥屬多年生宿根性蔬菜K原產(chǎn)于中國L韭菜風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富K是中國北方的重要蔬菜之一L但是K多年來韭菜生產(chǎn)中存在著嚴(yán)重的:
3、公害F現(xiàn)象K主要原因是菜農(nóng)常使用毒性農(nóng)藥防治韭菜遲眼蕈蚊;BradysiaodoriphagaYangetZhangK別名韭蛆GK造成韭菜農(nóng)藥污染K導(dǎo)致急性中毒甚至致死現(xiàn)象L此外K在韭菜生產(chǎn)中過量使用氮肥會導(dǎo)致韭菜硝酸鹽污染L人[1][2K3]體攝取的硝酸鹽81.2%來自于蔬菜K蔬菜中的硝酸鹽含量過高K會嚴(yán)重危害人類的身體健康L基[4]質(zhì)無土栽培由于隔絕了土壤中的病蟲害的傳播途徑K從而能夠避免或減輕病蟲害的發(fā)生K能夠生產(chǎn)優(yōu)[5]質(zhì)無公害蔬菜L無土栽培已經(jīng)成功地應(yīng)用于番茄、黃瓜、生菜等蔬菜的生產(chǎn)L但是韭菜的無土栽培在中國尚未見公開報(bào)道L
4、因此K我們研究了不同的無土栽培方式對韭菜生長發(fā)育的影響K旨在為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害韭菜探索一條新的途徑L1 材料和方法本試驗(yàn)于1998年至2000年4月在天津市蔬菜研究所試驗(yàn)地進(jìn)行L供試材料為津引一號韭菜兩年生的根株L1998年4月12日露地播種育苗K并加蓋50目防蟲網(wǎng)防止韭蛆等害蟲危害L1999年12月3日定植到現(xiàn)代化智能溫室中L定植前先整理露地根株K剪根去梢K將根長和葉長留5cm左右K并用800倍的50%辛硫磷乳油處理根部L定植時(shí)穴行距15cm×20cmK每穴20株L以不同栽培方式為處理K處理1為對照土壤栽培K常規(guī)管理M處理2為無土栽培
5、K澆é號營養(yǎng)液M處理3為無土栽培K澆ê號營養(yǎng)液M處理4為有機(jī)生態(tài)型無土栽培L處理2、處理3和處理4的栽培床四周用3層磚砌成高約15cm的框架K底部用塑料薄膜與土壤隔開K床體修整成1?100的坡度K基質(zhì)為1份草炭+1份蛭石K基質(zhì)厚度約10～12cmL3處理4在1m基質(zhì)中加入20kg的經(jīng)過無害化處理的、充分發(fā)酵的雞糞K栽培過程中主要澆清水L試驗(yàn)2采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)K3次重復(fù)K小區(qū)面積6.8mK試驗(yàn)過程中調(diào)查了產(chǎn)量、產(chǎn)品硝酸鹽含量等L采用紫外分光光度計(jì)測定新鮮樣品的硝酸鹽含量K試樣在晴天8P00采集L調(diào)查根系生長情況時(shí)K為避免取樣影響試驗(yàn)材料
6、的生長K特另做2個(gè)同樣的畦K在其中的一個(gè)畦隨X收稿日期P2000-12-18基金項(xiàng)目P天津市科技攻關(guān)資助項(xiàng)目;973121311-2G作者簡介P孫世海;1963-GK男K本科K講師K主要從事蔬菜學(xué)研究和教學(xué)工作L?1995-2004TsinghuaTongfangOpticalDiscCo.,Ltd.Allrightsreserved.·14·天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)第8卷機(jī)地安排有機(jī)生態(tài)型無土栽培;處理4GK第二個(gè)畦安排土壤栽培;處理1GK其它管理同上述試驗(yàn)L2 結(jié)果與分析2.1 不同栽培方式對韭菜株高的影響在第1次收獲后20d;2000-0
7、2-20G測定了試驗(yàn)4個(gè)處理的株高K結(jié)果見表1L表1 不同栽培方式對韭菜株高的影響cm差異重復(fù)12345678910平均顯著性處理224.523.523.026.029.026.527.026.022.526.025.40aA處理326.027.021.026.021.522.020.021.523.022.023.00abAB處理421.025.025.519.521.522.024.019.020.021.021.85bB處理120.021.018.019.017.019.017.516.516.017.018.10cC 由表1
8、可以看出K處理2、處理3和處理4的株高均極顯著地高于土壤栽培K處理2的株高也極顯著地高于處理4K處理2與處理3、處理3與處理4的株高無顯著差異L2.2 韭菜不同栽培方式的根系生長情況的調(diào)查在韭菜定植后25d;1999-1
