年產(chǎn)10000噸全脂乳粉工廠設計

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1、擬建中的阜陽市中國XXXX國際服裝城依托中國XX國際服裝城,擬建成為皖西北地區(qū)規(guī)格最高、規(guī)模最大、商務及功能最優(yōu)的現(xiàn)代化、國際化服裝專業(yè)市場,建設規(guī)模占地約128畝,建筑面積約25萬平方米,項目總投資約5億元人民幣。經(jīng)過1--2年的開發(fā)建設,能達到正常運營期的中國XX.XX國際服裝城將吸納全國和世界各地的經(jīng)銷商、代理商企業(yè)物流總部等500—1000家,預計年交易額實現(xiàn)68億元人民幣,每年實現(xiàn)稅收8000—10000萬元人民幣,每年實現(xiàn)利潤1.68億元人民幣,實現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員約2萬以上。食品工廠課程設計南京工業(yè)大學食品與輕工學院《食品工廠設計》課程設計設計項目名稱年產(chǎn)

2、10000t乳粉項目工藝設計專業(yè)班級食品0901乳品0901姓名(學號)季小斌()黃年華()陸慧()方潤華()方笑()劉歡歡()沈國標()指導教師馮小海2012年6月19日7月3日經(jīng)濟增長:在優(yōu)化結構、提高效益和降低消耗的基礎上,“十一五”期市GDP年均增長12%以上(現(xiàn)14%以上),2010年達到650億元以上,人均GDP力爭1000美元;財政收入達到80億元;規(guī)模以上工業(yè)銷售達到550億以上;全社會固定資產(chǎn)投資年均長20%,五年累計1000億元;社會消費品銷售額260億元,年均增長20%,外貿進口總額2.5億美元,年均增長15%;五年累計招商引資突破500億元,力

3、爭達到600億元31擬建中的阜陽市中國XXXX國際服裝城依托中國XX國際服裝城,擬建成為皖西北地區(qū)規(guī)格最高、規(guī)模最大、商務及功能最優(yōu)的現(xiàn)代化、國際化服裝專業(yè)市場,建設規(guī)模占地約128畝,建筑面積約25萬平方米,項目總投資約5億元人民幣。經(jīng)過1--2年的開發(fā)建設,能達到正常運營期的中國XX.XX國際服裝城將吸納全國和世界各地的經(jīng)銷商、代理商企業(yè)物流總部等500—1000家,預計年交易額實現(xiàn)68億元人民幣,每年實現(xiàn)稅收8000—10000萬元人民幣,每年實現(xiàn)利潤1.68億元人民幣,實現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員約2萬以上。食品工廠課程設計目錄1.設計任務書32.設計說明書52.1項目

4、概述52.2原材料及產(chǎn)品的主要技術規(guī)格72.3生產(chǎn)流程簡述82.4原材料、動力(水、電、汽、氣)消耗定額及消耗量142.5設備的選型232.6存在的問題及建議292.7設計參考文獻293.設計結果評述304.小組成員及分工315.附表格及圖紙315.1車間主要設備一覽表5.2車間主要物料衡算圖5.3車間動力衡算圖(水、蒸汽、壓縮空氣、熱量、冷量等)5.4生產(chǎn)工藝流程圖5.5車間平面布置圖經(jīng)濟增長:在優(yōu)化結構、提高效益和降低消耗的基礎上,“十一五”期市GDP年均增長12%以上(現(xiàn)14%以上),2010年達到650億元以上,人均GDP力爭1000美元;財政收入達到80億元

5、;規(guī)模以上工業(yè)銷售達到550億以上;全社會固定資產(chǎn)投資年均長20%,五年累計1000億元;社會消費品銷售額260億元,年均增長20%,外貿進口總額2.5億美元,年均增長15%;五年累計招商引資突破500億元,力爭達到600億元31擬建中的阜陽市中國XXXX國際服裝城依托中國XX國際服裝城,擬建成為皖西北地區(qū)規(guī)格最高、規(guī)模最大、商務及功能最優(yōu)的現(xiàn)代化、國際化服裝專業(yè)市場,建設規(guī)模占地約128畝,建筑面積約25萬平方米,項目總投資約5億元人民幣。經(jīng)過1--2年的開發(fā)建設,能達到正常運營期的中國XX.XX國際服裝城將吸納全國和世界各地的經(jīng)銷商、代理商企業(yè)物流總部等500—1

6、000家,預計年交易額實現(xiàn)68億元人民幣,每年實現(xiàn)稅收8000—10000萬元人民幣,每年實現(xiàn)利潤1.68億元人民幣,實現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員約2萬以上。食品工廠課程設計1、設計任務書項目名稱:年產(chǎn)10000t乳粉項目工藝設計1.1建設規(guī)模、產(chǎn)品方案、生產(chǎn)方法和工作制度1.建設規(guī)模:年產(chǎn)10000t。2.產(chǎn)品方案:本項目僅生產(chǎn)全脂乳粉。產(chǎn)品應滿足GB19644-2010的要求。參考GB5410-1999,如有相同條款,以GB19644-2010為準。3.生產(chǎn)方法:以新鮮優(yōu)質牛乳為原料,經(jīng)標準化、殺菌、并經(jīng)真空濃縮、噴霧干燥后所獲得的產(chǎn)品。4.工作制度:年工作日按300d計,

7、其中濃縮工段及噴霧干燥工段均按四班三運轉進行。1.2建設地點為南方某市其氣候條件為:年平均氣溫:15.3℃歷年平均最高氣溫:38℃歷年平均最低氣溫:-14.2℃最熱平均相對濕度:85%最冷平均相對濕度:75%年平均氣壓:1016.5mP夏季平均氣壓:1004.5mP年均風速:3.6m/s年均降落量:1025.6mm經(jīng)濟增長:在優(yōu)化結構、提高效益和降低消耗的基礎上,“十一五”期市GDP年均增長12%以上(現(xiàn)14%以上),2010年達到650億元以上,人均GDP力爭1000美元;財政收入達到80億元;規(guī)模以上工業(yè)銷售達到550億以上;全社會固定資產(chǎn)投資年

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