生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)度管理_吳誠(chéng)老師

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1、1/10/20149:35AM生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)度管理吳誠(chéng)博士2013-0511/10/20149:35AM吳誠(chéng)，工商管理碩士，企業(yè)管理博士國(guó)際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目認(rèn)證講師英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)ILT項(xiàng)目認(rèn)證講師中美注冊(cè)職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理CPPM項(xiàng)目認(rèn)證講師英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS項(xiàng)目認(rèn)證講師東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟特聘專家職業(yè)經(jīng)歷：曾在華為技術(shù)、富士康科技、聞泰集團(tuán)、康佳集團(tuán)工作十余年。曾任：1.華為技術(shù)有限公司：采購(gòu)總監(jiān)；2.富士康科技集團(tuán)：供應(yīng)鏈高階主管；3.聞泰集團(tuán)：采購(gòu)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；4.康佳集團(tuán)：副總經(jīng)理。主講三大系列課程：?采購(gòu)與供應(yīng)商管理系列；

2、?物流與供應(yīng)鏈管理系列；?生產(chǎn)運(yùn)作管理系列。21/10/20149:35AM第一部分計(jì)劃與調(diào)度管理概述第二部分生產(chǎn)計(jì)劃管理第三部分生產(chǎn)調(diào)度管理第四部分標(biāo)桿企業(yè)計(jì)劃與調(diào)度管理第五部分現(xiàn)場(chǎng)研討31/10/20149:35AM一、生產(chǎn)運(yùn)作管理產(chǎn)生的時(shí)代背景1.市場(chǎng)環(huán)境的變化過去現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)程度：溫和的激烈的變化速度和頻率：緩慢的不斷、快速的顧客的要求：軟弱的高要求的以自己的方便以顧客的方便企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)：來經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)來經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)意味著企業(yè)必須關(guān)注自己為客戶創(chuàng)造價(jià)值的機(jī)制，即自身組織的價(jià)值創(chuàng)造機(jī)制。41/10/20149:35AM2.顧客需求的變化–快速（fas

3、t）：及時(shí)提供我所訂購(gòu)的東西。–正確（right）：是我想要的東西。–便宜（cheap）：少花些錢來滿足我的訂單。–容易（easy）：容易與你做生意（easytodobusinesswithyou）。51/10/20149:35AM3.產(chǎn)品生命周期（PLC,ProductLifeCycle)的變化Q(t)Qt緩慢快速增長(zhǎng)平穩(wěn)衰退增長(zhǎng)61/10/20149:35AM4、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式的變化?“縱向一體化”：企業(yè)出于對(duì)制造資源的占有要求和對(duì)生產(chǎn)過程直接控制的需要，盡可能將與供應(yīng)商的關(guān)系變?yōu)閾碛挟a(chǎn)權(quán)的關(guān)系。特征：“大而全，小而全”。?“縱向一體”模式曾經(jīng)

4、是有效的，現(xiàn)在越來越顯現(xiàn)出種種缺陷：?增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān)；?承擔(dān)喪失市場(chǎng)時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)；?迫使企業(yè)從事不擅長(zhǎng)的業(yè)務(wù)活動(dòng)；?在每個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直面眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；?增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。討論：試討論一下，目前的設(shè)備企業(yè)的縱向一體化模式中，存在哪些不足與風(fēng)險(xiǎn)？71/10/20149:35AM?“橫向一體化(HorizontalIntegration)”模式的興起本企業(yè)集中精力發(fā)展核心業(yè)務(wù)，把非核心業(yè)務(wù)直接交由外部企業(yè)完成。利用企業(yè)外部資源，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求，建立從供應(yīng)商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”——“橫向一體化”模式。“橫向一體化”模式中“鏈”上的

5、相鄰企業(yè)為需求供應(yīng)關(guān)系——供應(yīng)鏈；“鏈”上的企業(yè)必須達(dá)到協(xié)調(diào)運(yùn)行，才能共同受益——供應(yīng)鏈管理。81/10/20149:35AM5.生產(chǎn)方式發(fā)生巨變?按生產(chǎn)過程（生產(chǎn)工藝）特點(diǎn)不同：?流程型生產(chǎn)方式：紡織、煉油、制藥?裝配型生產(chǎn)方式：汽車、飛機(jī)、設(shè)備?離散型生產(chǎn)方式：機(jī)械零部件?按照銷售環(huán)境（生產(chǎn)方式）不同：?備貨生產(chǎn)型（MTS：Make-To-Stock）：日用品、家用電器?訂單生產(chǎn)型（MTO：Make-To-Order）：飛機(jī)、造船?訂單裝配型（ATO：Assemble-To-Order）：交換機(jī)、服務(wù)器?按訂單設(shè)計(jì)（ETO：Engineer-

6、To-Order）：定制機(jī)91/10/20149:35AM6、傳統(tǒng)管理流程的局限緩慢技市制物術(shù)錯(cuò)誤場(chǎng)造流支部部部援昂貴死板部部門墻n部門間大量的非增值工作；n各自孤立的目標(biāo)，存在職責(zé)的空白地帶；101/10/20149:35AM二、供應(yīng)鏈管理的基本概念1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈最早來源于彼得。德魯克提出的"經(jīng)濟(jì)鏈",而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為"價(jià)值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈".?定義：供應(yīng)鏈就是“圍繞核心企業(yè)，通過對(duì)物流、信息流,資金流、商流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將

7、供應(yīng)商,制造商，分銷商，零售商,直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式”.所以，一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商（原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商）,制造商（加工廠或裝配廠）,分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商（大賣場(chǎng)，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費(fèi)者。111/10/20149:35AM2.SCOR參考模型的流程與目標(biāo)121/10/20149:35AM三、計(jì)劃與調(diào)度管理1.企業(yè)計(jì)劃的基本概念?企業(yè)的各方面的運(yùn)作需要計(jì)劃的支持，計(jì)劃及其控制是基本的企業(yè)管理活動(dòng)。?良好的企業(yè)計(jì)劃體系的特征是層次分明，各種計(jì)劃之間協(xié)調(diào)一致,業(yè)務(wù)與計(jì)劃結(jié)合緊密。?

8、基本的企業(yè)計(jì)劃包括人、財(cái)、物/科(研發(fā))、工(制造)、貿(mào)(市場(chǎng))等方面的計(jì)劃。131/10/20149:35AM計(jì)劃工作的主要內(nèi)容訂單計(jì)