紅棗制酒_飲副產(chǎn)的綜合利用

紅棗制酒_飲副產(chǎn)的綜合利用

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1、2018屆碩士學(xué)位論文紅棗制酒/飲副產(chǎn)的綜合利用作者姓名王卉指導(dǎo)教師張生萬(wàn)教授學(xué)科專業(yè)食品工程研究方向食品化學(xué)培養(yǎng)單位生命科學(xué)學(xué)院學(xué)習(xí)年限2016年9月至2018年6月二〇一八年六月2018屆碩士學(xué)位論文紅棗制酒/飲副產(chǎn)的綜合利用作者姓名王卉指導(dǎo)教師張生萬(wàn)教授學(xué)科專業(yè)食品工程研究方向食品化學(xué)培養(yǎng)單位生命科學(xué)學(xué)院學(xué)習(xí)年限2016年9月至2018年6月二〇一八年六月ThesisforMaster’sdegree,ShanxiUniversity,2018ComprehensiveUtilizationofJujubeWine/DrinkingBy–ProductsStud

2、entNameWangHuiSupervisorProf.ZhangShengwanMajorFoodEngineeringSpecialtyFoodChemistryDepartmentCollegeofLifeScienceResearchDuration2016.09-2018.06June,2018目錄中文摘要.......................................................................................................................IABSTRAC

3、T......................................................................................................................Ⅲ第一章綜述......................................................................................................................11.1紅棗概述....................................

4、...........................................................................11.1.1紅棗簡(jiǎn)介.....................................................................................................11.1.2紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值.......................................................................11.1.3紅棗加工利用現(xiàn)

5、狀....................................................................................11.2紅棗制酒副產(chǎn)物概述..........................................................................................21.2.1紅棗制酒副產(chǎn)物簡(jiǎn)介................................................................................21.2

6、.2紅棗制酒副產(chǎn)物的研究進(jìn)展...................................................................21.2.3復(fù)合果醬工藝的研制................................................................................31.2.4代餐粉的研發(fā)工藝....................................................................................31.3研究目的與意義..

7、.................................................................................................41.3.1研究目的.....................................................................................................41.3.2研究意義............................................................

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