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1、海南三亞旅游攻略完全版(美食篇)2009-11-2415:39第三篇：美食美食部分，很重要哦總則：魚里面蘇眉最好吃，石斑青衣都不錯(cuò)，螺嘛，建議去大餐廳吃，春園衛(wèi)生不過關(guān)花蟹用來生滾粥；蘇眉最好是清蒸；瀨尿蝦既可以椒鹽又可白灼、各有風(fēng)味；老虎魚滾豆腐湯、加幾粒胡椒，味道鮮美還能去火氣；鮑魚仔可以清蒸；如果吃龍蝦的話，最好也是上湯局的做法，不要用芝士黃油之類的，這樣會(huì)搶了龍蝦的鮮味，還容易飽脹，導(dǎo)致下頓沒胃口了；各種帶殼的螺類，其實(shí)都差不多，千萬不要選大的，越大的肉越硬實(shí)，越難啃市區(qū)：春園海鮮廣場(chǎng)：地址：從大東海到春園就坐202路吧，夏威夷酒店的門口就有，全程1元，途經(jīng)第一
2、市場(chǎng)，萬福隆超市，天成貨倉(cāng)，DC商業(yè)城，鴛鴦樓，春園等。坐202路車到果喜大酒店下，回走左轉(zhuǎn)過吉祥街再右轉(zhuǎn)，就找到了傳說中的春園海鮮廣場(chǎng)，西河西路與吉祥路交口的地方就是春園了，具體地址是城市樂園北500米，從大東海方向過了三亞大橋，沿西河西路一直向北就到了.總之，對(duì)面有明潤(rùn)和168海鮮的春園就是真的，沒有就是假的！(出租車司機(jī)也要當(dāng)心){我感覺春園那邊確實(shí)衛(wèi)生條件不如大酒店，但是怎么說就是比較生活吧，我們先去的推薦的168，小妹帶我們?nèi)ベI海鮮的，感覺她沒有像其他網(wǎng)友說的那樣幫我們還價(jià)，蘇眉35一斤，芒果螺大的19，小的9塊一斤，海蝦35一斤，海膽3元一個(gè)，帶子4元一個(gè)。
3、感覺還是蘇眉最好吃，其他的螺阿，味道大同小異，也沒怎么覺得鮮，也許是寧波人的出身，海邊待慣了的緣故，就不覺得點(diǎn)特別，掃興的是一大半的芒果螺煮完了都沒開，按我的經(jīng)驗(yàn)就是沒有熟，小時(shí)候媽媽交待是不能吃的，這才記起來168的小妹買的時(shí)候也沒有挑阿，空心菜炒得很好，全吃完了，要了半扎的芒果汁，很好吃，量是夠了，可是感覺不很合算阿，怎么看都不到那個(gè)容器的一半，決定下回要一扎的打包了，這么一頓下來包括海鮮大概是65元，加工費(fèi)我看不懂它怎么算了，一直感覺他把所有的分量加在一起然后按爆炒的4元一斤算了，其實(shí)我們還是有很多白灼得（只要2元一斤）的做法呢，不過我當(dāng)時(shí)也沒有提，吃飽走人了，不
4、過暗暗決定下回去明潤(rùn)了。第二天我就去明潤(rùn)了，明潤(rùn)的小妹帶我們?nèi)ベI海鮮的時(shí)候一個(gè)經(jīng)的幫我們還價(jià)，石斑本來35的，后來還到了28，其他的什么螺阿，都比前一天便宜了若干，然后要了老虎魚燒豆腐，四角豆，然后要了一扎德芒果汁（真是貪心阿，后來喝了幾口就全部打包了，因?yàn)槌粤撕苌匣?，?dāng)天就喉嚨痛了，回來上海后就感冒了，看來大家不能多吃熱帶水果阿），吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)還是石斑這樣清蒸的魚好吃，說起那個(gè)無數(shù)網(wǎng)友說的老虎魚燒豆腐，真是傷心啊，我們倆都沒覺得鮮，而且我們買的時(shí)候明明有3.4條的，怎么一煮就2條了，而且其中一條根本咬不動(dòng)，硬硬的，感覺燒之前已經(jīng)成僵尸了，螺倒是滿好的，每一個(gè)都是開的，
5、這當(dāng)然和明潤(rùn)的小妹買的時(shí)候一個(gè)一個(gè)挑過有關(guān)，這點(diǎn)值得表揚(yáng)，四角豆很老，沒有中午我們?cè)谙扇苏频乃慕嵌购贸?，飯店的確的排檔是不一樣的，吃完把那些漂亮的螺的殼還有剩下的芒果汁打包，直接去機(jī)場(chǎng)。看來春園是有利有弊的，大家看著辦吧}?以下是其他網(wǎng)友說的，價(jià)格可以參考：石斑魚35-50元/斤，蘇眉魚30-45元/斤，野生蝦18-25元/斤，叮當(dāng)螺5元/斤，芒果螺24元/斤，瀨尿蝦9元/斤、蝦16/斤，螃蟹28/斤，活魚20－50/斤，貝類10元左右，墨斗魚7元，蔬菜3元左右，推薦：紅口蟹、大海蝦、芒果螺、椰子汁、芒果汁15元/扎，味道很不錯(cuò)，可以要半扎。人少的話，帶個(gè)飲料瓶把剩的帶
6、回去喝。小象鼻蚌，18-20/斤，爆炒好過清蒸，清蒸的好硬；小海螺，好象8塊一斤吧。大海螺10多塊。吃得干凈了，殼好漂亮的，可以做工藝品。各種貝殼類：不要覺得芒果螺好，倒是白螺最便宜又好吃，10塊3斤，打火鍋，白水一煮那個(gè)鮮甜。。?？傊鞣N貝殼類的也不管它是什么，大量地買，統(tǒng)統(tǒng)丟水里一煮就行了！最貴的不超過10塊/斤。特別是一種紅色的扇貝，和我們常見的扇貝很不同，殼是光的沒有紋路，肉很厚實(shí)。15/斤，清蒸。帶子，4塊/個(gè)，清蒸；三點(diǎn)蟹20/斤，花蟹11/斤。螃蟹關(guān)鍵是肉夠不夠結(jié)實(shí)，倒不是越貴越好吃?？梢源蚧疱佉部梢猿磥沓?。海膽1元/個(gè)，肉不見全是雞蛋。老鼠斑，50/斤，
7、味道一般般。???攤檔只是賺加工費(fèi)：炒/蒸加工費(fèi)5元每斤，打邊爐10元鍋底，加工費(fèi)2元每斤。還有單獨(dú)經(jīng)營(yíng)涼菜（泡菜中的辣白菜很好吃，各種涼菜都是3元/份）、印度拋餅（雞蛋的很香，都是10元/張）。強(qiáng)力推薦小蔥炒墨魚仔和清蒸魚，特別是墨魚仔，非常美味。建議在第一市場(chǎng)買好海鮮帶去，價(jià)格會(huì)便宜不少?海鮮時(shí)價(jià)(僅供參考)?海甘草魚18元/斤傻瓜魚18元/斤石斑魚35-40元/斤(大)20-25元/斤(小)海鰻16元/斤鮑魚50-60元/斤龍蝦(小)80-120元/斤(偶爾有,不多)?墨魚18-25元/斤三點(diǎn)蟹18元/斤膏蟹18-20元/斤和樂蟹3
