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《厭氧堿化處理對鮮麥秸營養(yǎng)成分、體外發(fā)酵及奶山羊產奶性能、營養(yǎng)代謝的影響》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、分類號密級UDC單位代碼碩士學位論文厭氧堿化處理對鮮麥秸營養(yǎng)成分、體外發(fā)酵及奶山羊產奶性能、營養(yǎng)代謝的影響EffectsofAnaerobicAlkalizationonNutrientsandinvitroFermentationofFreshWheatStraw,theLactationPerformanceandMetabolismofDairyGoat研究生姓名劉培劍指導教師林英庭教授學科專業(yè)動物營養(yǎng)與飼料科學研究方向反芻動物營養(yǎng)與飼料中國?青島二O一八年六月EffectsofAnaerobicAlkalizationonNutrien
2、tsandinvitroFermentationofFreshWheatStraw,theLactationPerformanceandMetabolismofDairyGoatThesissubmittedtoQingdaoAgriculturalUniversityInFulfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofAgronomyLiuPeijian(CollegeofAnimalScienceandVeterinaryMedicine)Supervisior:Prof.LinYingti
3、ngQingdao.ChinaJune,2018獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在導師指導下進行的研究工作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得青島農業(yè)大學或其它教育機構的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。研究生簽名：時間：年月日關于論文使用授權的說明本人完全了解有關保留、使用學位論文的規(guī)定，即：學校有權保留送交論文的復印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱，可以采用影印、縮印或掃描等復制
4、手段保存、匯編學位論文。同意青島農業(yè)大學可以用不同方式在不同媒體上發(fā)表、傳播學位論文的全部或部分內容。研究生簽名：時間：年月日導師簽名：時間：年月日青島農業(yè)大學碩士學位論文摘要厭氧堿化處理對鮮麥秸營養(yǎng)成分、體外發(fā)酵及奶山羊產奶性能、營養(yǎng)代謝的影響摘要本試驗由3部分組成，第一部分研究了不同厭氧堿化處理對新鮮麥秸感官指標及營養(yǎng)成分的影響；第二部分通過掃描電鏡和體外產氣技術對不同厭氧堿化處理麥秸進行超微結構分析和體外發(fā)酵參數(shù)的測定，探討不同厭氧堿化處理對麥秸結構及體外降解率的影響；第三部分通過飼養(yǎng)試驗及消化代謝試驗，研究了尿素-碳酸氫鈉復合厭氧堿化處
5、理麥秸對嶗山奶山羊產奶性能、營養(yǎng)代謝、氮平衡及血清生化指標的影響，探討了復合厭氧堿化處理麥秸的飼用價值。本研究旨在篩選理想?yún)捬鯄A化處理麥秸的方法，為秸稈飼料化利用提供理論依據(jù)和技術支持。試驗一.厭氧堿化處理對新鮮麥秸感官指標及營養(yǎng)成分的影響試驗將新鮮麥秸分別用2.5%碳酸氫鈉、4%尿素以及2.5%碳酸氫鈉-4%尿素（復合處理）厭氧處理，時間為10、20、30、40、55、70d，分析不同處理對麥秸感官指標及營養(yǎng)成分的影響。結果表明：碳酸氫鈉組有霉變現(xiàn)象，尿素組及復合處理組感官指標良好，從30d開始顏色變?yōu)榧t褐色；三種處理pH在第55d時基本穩(wěn)定
6、；尿素組、復合處理組較碳酸氫鈉組極顯著提高了粗蛋白（CP）含量（P<0.01），復合處理組極顯著高于尿素組（P<0.01）；尿素組和復合處理組較碳酸氫鈉組顯著降低了中性洗滌纖維（NDF）含量（P<0.05），極顯著降低了半纖維素（HCEL）含量（P<0.01），復合處理組的效率優(yōu)于尿素組；3種處理對酸性洗滌纖維（ADF）、酸性洗滌木質素（ADL）、纖維素（CEL）影響較小。綜合感官指標及營養(yǎng)水平分析復合氨化處理的時間以30~55天較為適宜，40d效果最佳，碳酸氫鈉-尿素復合氨化處理效果優(yōu)于尿素及碳酸氫鈉處理。試驗二.厭氧堿化處理對鮮麥秸超微結構
7、和體外發(fā)酵參數(shù)的影響將新鮮麥秸分別用干物質重量的2.5%碳酸氫鈉、4%尿素、2.5%碳酸氫鈉+4%尿素（復合組）厭氧處理40d，在掃描電鏡下觀察超微結構的變化，并以3頭安裝有永久性瘤胃瘺管的健康嶗山奶山羊為瘤胃液供體，通過體外產氣技術進行48h體外發(fā)酵試驗，測定麥秸中干物質(DM)、NDF及ADF的體外降解率、產氣量及發(fā)酵參數(shù)。結果表明：1）掃描電鏡下，不同厭氧堿化處理對麥秸結構的破壞程度表現(xiàn)為復合組>尿素組>碳酸氫鈉組，堿液對麥秸組織的侵蝕力度表現(xiàn)為厚壁細胞>薄壁細胞>維管束。2）復合組干物質降解率（DMD）極顯著高于碳酸氫鈉組（P<0.01
8、）,復合組中性洗滌纖維降解率（NDFD）、酸性洗滌纖維降解率（ADFD）均顯著高于碳酸氫鈉組（P<0.05），1青島農業(yè)大學碩士學位論文摘要在DMD、
