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《竹葉黃酮類(lèi)物質(zhì)的提取和分離純化研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、浙江大學(xué)碩士學(xué)位論文竹葉黃酮類(lèi)物質(zhì)的提取和分離純化研究姓名：陳張好申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：化學(xué)工程指導(dǎo)教師：何潮洪20060601摘要本文首先綜述了黃酮類(lèi)物質(zhì)的分類(lèi)、生物活性、各種理化性質(zhì)和顯色反應(yīng)等，并對(duì)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)中黃酮類(lèi)物質(zhì)的提取、純化、分離和分析過(guò)程的研究進(jìn)展進(jìn)行了概述和比較。實(shí)驗(yàn)中，在浸取方面，主要比較了水、乙醇溶液和正丁醇／水兩相系統(tǒng)這三種浸取溶劑在不同浸取條件下(溫度、浸取時(shí)間等)得到的總黃酮得率的大小。總黃酮含量分析采用酸性條件下氯化鋁顯色的可見(jiàn)光分光光度法。乙醇溶液是目前國(guó)內(nèi)普遍使用的浸
2、取劑，而正丁醇／水兩相系統(tǒng)則可以看成是一個(gè)浸?。腿●詈系捏w系，機(jī)理可能是正丁醇在進(jìn)入水相時(shí)，被分離成無(wú)數(shù)的小液滴，作為乳化液分散在水相料液中，形成水包油體系，同樣地，水相進(jìn)入正丁醇相中也形成了油包水體系，這些油包水和水包油微粒是浸取的體積單元，溶質(zhì)透過(guò)油膜向膜內(nèi)相擴(kuò)散完成傳遞過(guò)程，最后乳化相破乳得到產(chǎn)品，由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，兩相浸取中，總黃酮的浸取得率與常用的乙醇溶液相比稍小，卻實(shí)現(xiàn)了浸取和萃取過(guò)程，達(dá)到了粗黃酮類(lèi)物質(zhì)的初步分離，是一種值得研究的萃取系統(tǒng)。而水作為浸取劑，達(dá)浸取平衡時(shí)浸取得率約為乙醇溶液的
3、80％，相比較之下，水是一種更為潔凈和廉價(jià)的浸取劑，而且葉綠素不溶于水，在后續(xù)處理中免去了去除葉綠素的麻煩，也是其的一大優(yōu)點(diǎn)。粗提物醇沉后采用液液萃取方法，對(duì)水浸取的粗提物進(jìn)行了初步純化。主要是使用極性由小至大的各種有機(jī)溶劑連續(xù)抽提(石油醚一乙酸乙酯一正丁醇一水的四部位法)，從而將親脂性的成分和親油性的成分分開(kāi)。然后詳細(xì)地對(duì)竹葉粗提物液液萃取純化后的成分用硅膠板進(jìn)行了展開(kāi)劑的選擇，發(fā)現(xiàn)了乙酸乙酯：丙酮：水：乙酸系統(tǒng)對(duì)該混合物具有較好的展開(kāi)性能，再用硅膠柱層析對(duì)液液萃取純化后的粗提物進(jìn)行了分離。關(guān)鍵詞：竹
4、葉，黃酮，兩相浸取，液液萃取AbstractInthebeginning，wegenerallydiscusstheclassification，variousphysicalandchemicalcharactersofflavonesinthispaper．Andtheresearchwhichfocusedonextraction，purification，separationandanalysisprocessofflavonesareintroducedandcompared．Intheasp
5、ectofextraction，wecomparethetotalextractingyieldsamongthreedifferentsolutions(water,ethanolsolutionandthen-butylalcohol／watertwo-phasesolventsystem)forextractionbychangetheextractingconditions．Theexperimentalresultsshowthattheethanolsolutionobtainedthehi
6、曲estyieldinsomecondffions．Theextractionperformanceofwateralsohasagoodresult．Theextractionperformanceofthetwo-phasesolventsystemisbetterthanthepuresolvents，withthehighestextractionyieldobtainedattheapparentvolumeratioof1：1．Itmeansthattheintegrationofleach
7、ingandliquid-liquidextractioncanincreasetheextractionyieldsignificantly．Afterthat，wetrytoprobeintothedifferenceofmechanismbetweentheextractionswiththen—butylalcohol／watertwo—phasesolventsystemandtheonephasesolution．Afterthat，wedecidedtousethewaterastheex
8、tractingsolution，andpuretheflavonesextractingwithwaterbyliquid-liquidextractionandcolumnchromatography．Keywords：bambooleaves，flavones，two·phasesolventsystem，liquid-liquidextraction浙江大學(xué)碩士學(xué)位論文1．1竹類(lèi)資源簡(jiǎn)介第一章文獻(xiàn)綜述1．1．1我國(guó)的竹類(lèi)資源我國(guó)位于
