黃芩中化學(xué)成分的提取工藝的優(yōu)化及其生物活性研究

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1、分類號：R284單位代碼：10193密級：公開學(xué)號：2012184碩士學(xué)位論文黃芩中化學(xué)成分的提取工藝的優(yōu)化及其生物活性研究ResearchesontheoptimizationofextractionofchemicalcompositioninScutellariabaicalensisGeorgianditsbiologicalactivities作者姓名：馬爽學(xué)位類別：醫(yī)學(xué)碩士專業(yè)名稱：中藥學(xué)研究方向：天然藥物化學(xué)成分與生物活性指導(dǎo)教師：趙巖副教授所在學(xué)院：中藥材學(xué)院2015年5月獨(dú)創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的成果。盡

2、我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝所列內(nèi)容外，論文中不包含其它個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)或其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。本學(xué)位論文所有內(nèi)容若有不實(shí)之處，本人愿意承擔(dān)一切相關(guān)法律責(zé)任和后果。學(xué)位論文作者簽名：簽字日期：年月日關(guān)于學(xué)位論文使用授權(quán)的聲明1、本人完全了解吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)保留和使用學(xué)位論文的規(guī)定，即：研究生在校攻讀學(xué)位期間所完成的論文及相關(guān)成果的知識產(chǎn)權(quán)屬吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)所有，并同意將本論文的版權(quán)授權(quán)給吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，學(xué)校有權(quán)保留送交論文的復(fù)印件和磁

3、盤，允許論文被查閱和借閱，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。2、本人（同意/不同意，務(wù)必打印后填寫）吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)將本論文版權(quán)授權(quán)給不同媒體進(jìn)行電子出版、多媒體出版、網(wǎng)絡(luò)出版以及其它形式出版（涉密學(xué)位論文解密后應(yīng)遵守此協(xié)議）。3、本人聲明畢業(yè)后若發(fā)表在攻讀研究生學(xué)位期間完成的論文及相關(guān)的學(xué)術(shù)成果，必須以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)作為第一署名單位。學(xué)位論文作者簽名：簽字日期：年月日指導(dǎo)教師簽名：簽字日期：年月日摘要黃芩（ScutellariabaicalensisGeorgi），是將唇形科植物黃芩的干燥根入藥，已有兩千多年的應(yīng)用歷史，入肺經(jīng)、膽經(jīng)、脾經(jīng)、大腸經(jīng)和小腸經(jīng)。具有

4、清熱瀉火、涼血止血等功效，可用于由肺熱引起的咳嗽、濕熱病邪引起的黃疸、妊娠期出現(xiàn)的腰酸腹痛、胎動下墜等癥的治療。近些年的研究已經(jīng)表明，黃芩具有很好的抗腫瘤功效，可用于人乳腺癌、前列腺癌、白血病、肝癌、宮頸癌、肺癌、大腸癌、膀胱癌、淋巴瘤、骨髓瘤和胃癌的治療。隨著科學(xué)儀器和技術(shù)的不斷更新?lián)Q代與發(fā)展，現(xiàn)已從中藥黃芩中分離出黃酮、揮發(fā)油、多糖及萜類等多種具有較好活性的化合物。為提高黃芩中活性成分的提取率、降低生產(chǎn)成本，本研究對黃芩中黃芩苷、黃芩素和總酚的提取工藝進(jìn)行優(yōu)化；分別測定了其游離氨基酸和水解氨基酸的含量；研究了黃芩中多糖類成分對疲勞的影響；采用不同溶劑提取黃芩中的化學(xué)成分，

5、對其提取物對NO-2清除和α-糖苷酶抑制劑進(jìn)行了篩選，具體結(jié)果如下：一、黃芩苷超聲提取工藝優(yōu)化研究黃芩苷最佳提取條件為：乙醇體積分?jǐn)?shù)為67%，超聲提取57min，液固比為150mL·g-1。二、黃芩總酚的提取工藝優(yōu)化及對DPPH自由基研究黃芩總酚最佳提取條件為：40%的乙醇、超聲提取27min、液固比為287mL·g-1。此條件下的總酚提取率可達(dá)到7.32%，結(jié)果黃芩總酚對DPPH自由基具有較好的清除能力，其IC-150值為0.496mg·mL，IC50為0.496mL·g-1。三、黃芩素自身酶解提取工藝優(yōu)化研究黃芩最佳酶解工藝條件為：反應(yīng)溫度為53℃、反應(yīng)時(shí)間為134min

6、、液固比為30mL·g-1，此方法穩(wěn)定可行，可用于黃芩素的工業(yè)生產(chǎn)。四、黃芩中氨基酸含量測定研究黃芩含有19種游離氨基酸。其中苯丙氨酸、天冬酰胺與精氨酸含量較高，分別為842.49μg·g-1、813.61μg·g-1、385.49μg·g-1。酸水解后，黃芩中氨基酸含量明顯提高。其中，8種人體必需氨基酸除色氨酸未檢測到外，其余氨基酸均含有，且含量較游離氨基酸明顯升高，苯丙氨酸含量達(dá)1142.03μg·g-1。水解氨基酸中谷氨酸含量為1639.71μg·g-1。半必需氨基酸中精氨酸、組氨酸含量分別為1151.79μg·g-1、645.41μg·g-1，五、黃芩不同溶劑提取物的

7、體外活性篩選研究黃芩甲醇層提取物對NO-2清除率最強(qiáng)，IC-150值為3.629mg·mL；乙酸乙酯層提取物對α-糖苷酶抑制最強(qiáng)，且IC50值為2.825mg·mL-1。六、黃芩多糖對小鼠的抗疲勞實(shí)驗(yàn)研究黃芩粗多糖可延長小鼠負(fù)重游泳時(shí)間，增加小I鼠肝糖原、肌糖原的含量，降低血清尿素氮的濃度，提高血清乳酸脫氫酶的活性，具有抗疲勞效果。關(guān)鍵詞：黃芩黃芩苷黃芩素總酚氨基酸黃芩多糖抗疲勞IIAbstractHuangqin,therootofScutellariabaicalensisGeorgi,whichi