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《有機(jī)基質(zhì)栽培對(duì)設(shè)施葡萄品質(zhì)及花色苷合成相關(guān)基因表達(dá)的影響》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、中圖分類(lèi)號(hào)：S331單位代碼：10876學(xué)號(hào)：2013881028密級(jí)：浙江萬(wàn)里學(xué)院碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位論文題目：有機(jī)基質(zhì)栽培對(duì)設(shè)施葡萄品質(zhì)及花色苷合成相關(guān)基因表達(dá)的影響Title：Theeffectsoforganicsubstratecultivationonthequalityoffacilitiesgrapeandtheexpressionofgenesrelatedwithanthocyaninssynthesis申請(qǐng)人姓名：劉雙雙校內(nèi)教師：王忠華校外導(dǎo)師：王立如專(zhuān)業(yè)學(xué)位類(lèi)別：工程碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位領(lǐng)域：生物工程所在學(xué)院：生物與環(huán)境學(xué)院論文提交日期2015年12月31日有機(jī)基質(zhì)栽
2、培對(duì)設(shè)施葡萄品質(zhì)及花色苷合成相關(guān)基因表達(dá)的影響論文作者簽名:指導(dǎo)教師簽名:答辯委員會(huì)主席：寧波大學(xué)薛良義教授委員1：寧波美康生物科技股份有限公司沃燕波高級(jí)工程師委員2：浙江萬(wàn)里學(xué)院劉利萍教授委員3：浙江萬(wàn)里學(xué)院王趁義教授委員4：浙江萬(wàn)里學(xué)院陳吉?jiǎng)偨淌诖疝q日期：2015年12月24日浙江刀里學(xué)院研究生學(xué)位論文獨(dú)創(chuàng)性聲明本入聲明所呈交的學(xué)位論文是本入在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果,也不包含為獲得浙江萬(wàn)里學(xué)院或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書(shū)而使用過(guò)的材料。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的人和集體,均在
3、文中以明確方式標(biāo)明。蝓排輅各刮徼秋日期:⒉K年
4、冫月日引浙江萬(wàn)里學(xué)院學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書(shū)本學(xué)位論文作者完全了解浙江萬(wàn)里學(xué)院有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定,同意浙江萬(wàn)里學(xué)院保留并向國(guó)家有關(guān)部門(mén)或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版,允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)浙江萬(wàn)里學(xué)院可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索,可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。(保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書(shū))保密口在~年解密后適用本授權(quán)書(shū)。本學(xué)位論文屬于/不保密泫(請(qǐng)?jiān)谝陨戏娇騼?nèi)打“’V’)學(xué)位論文作者簽名:創(chuàng)指導(dǎo)教師簽名鑰跌浙江萬(wàn)里學(xué)院碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生學(xué)位論文摘要摘要本
5、文為明確有機(jī)基質(zhì)栽培對(duì)設(shè)施葡萄品質(zhì)及花色苷含量和相關(guān)基因表達(dá)的影響，以3年生大棚有機(jī)基質(zhì)栽培和常規(guī)栽培的巨峰葡萄為試材，對(duì)其物候期和葉片生理生化特性進(jìn)行考察與分析，同時(shí)測(cè)定了葡萄不同發(fā)育時(shí)期果實(shí)的平均果粒重、果粒橫徑、可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比、維生素C含量，成熟期游離氨基酸含量及成熟期果實(shí)質(zhì)地；并采用液相色譜(HPLC)技術(shù)和qRT-PCR技術(shù)，對(duì)兩種栽培條件下葡萄果皮花色苷的種類(lèi)和含量以及其生物合成過(guò)程中相關(guān)基因表達(dá)的情況進(jìn)行研究和分析。主要研究結(jié)果如下：（1）有機(jī)基質(zhì)栽培下的巨峰葡萄的傷流期、萌芽期、開(kāi)花期、漿果生長(zhǎng)期、漿果轉(zhuǎn)色期和漿果成熟期都較傳統(tǒng)的常規(guī)栽培提
6、前半個(gè)月左右；有機(jī)組葡萄葉片的葉綠素和MDA的含量高于對(duì)照，而SOD、POD、CAT幾種酶的活性，則低于對(duì)照組。（2）有機(jī)基質(zhì)栽培的巨峰葡萄的可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比、維生素C含量、可溶性蛋白含量及游離氨基酸的含量明顯高于對(duì)照組，平均果粒重、果粒橫徑與對(duì)照組在整個(gè)果實(shí)發(fā)育期相差不大，但成熟期略低于對(duì)照組，有機(jī)基質(zhì)栽培明顯改善了果實(shí)品質(zhì)；（3）兩種栽培條件下分別檢測(cè)到9種花色苷，有機(jī)基質(zhì)栽培改變了花色苷各成分的百分含量，但對(duì)花色苷的成分沒(méi)影響。（4）有機(jī)基質(zhì)栽培上調(diào)了巨峰葡萄果皮花色苷生物合成途徑中PAL、4CL、CHS、CHI、F3Hs、DFR、LDOX等結(jié)構(gòu)基因和
7、VlmybA1-1、VvmybA1、MyB5a、MyB5b調(diào)節(jié)基因的轉(zhuǎn)錄表達(dá)（在果實(shí)整個(gè)發(fā)育期或部分著色期）；相關(guān)性分析結(jié)果表明，有機(jī)基質(zhì)栽培條件下DFR、CHI、F3H1、VvmybA1和VlmybA1-1的轉(zhuǎn)錄水平與花色苷含量呈極顯著或顯著正相關(guān)，PAL和F3H2與花色苷的含量呈負(fù)相關(guān)，而F3H2、OMT、5GT和MyB5b的轉(zhuǎn)錄水平與花色苷的相關(guān)性較低。常規(guī)栽培中CHS1、DFR、CHS2、F3H1和MyB5b的轉(zhuǎn)錄水平與花色苷含量呈顯著或極顯著正相關(guān)，PAL、F3H2I浙江萬(wàn)里學(xué)院碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生學(xué)位論文摘要（5）和5GT與花色苷的含量呈負(fù)相關(guān)，而F3'5'H和OM
8、T的轉(zhuǎn)錄水平與花色苷的相關(guān)性較低。關(guān)鍵詞：有機(jī)基質(zhì)栽培；巨峰葡萄；果實(shí)品質(zhì)；花色苷；基因表達(dá)II浙江萬(wàn)里學(xué)院碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生學(xué)位論文ABSTRACTABSTRACTThreeyear-old‘Kyoho’grapeunderorganicsubstratecultivationandconventionalcultivationwasusedasmaterials.Toinvestigatetheeffecton‘Kyoho’grapefruitquality,anthocyanincontentin
